Iċċekkja t-tikketti tal-ikel aktar malajr biex tikseb il-fatti essenzjali
Jekk qed tipprova tiekol b'sikurezza, it-tikketta tan-nutrizzjoni ssir għodda li għandha tintuża biex isiru għażliet aħjar għall-ikel. Ladarba titgħallem biex tiskannja malajr it-tikketta dwar il-Fatti dwar in-Nutrizzjoni għal informazzjoni essenzjali, tkun tista 'tixtri aktar mgħaġġel, tiekol aħjar , u jekk l-għan tiegħek hu li jitilfu l-piż b'faċilità akbar .
Kif taqra din il-gwida żżomm f'moħħok li t-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni tinbidel minn żmien għal żmien. It-tikketta li tara fil-maħżen illum se tinbidel fis-snin li ġejjin biex tirrifletti l-linji gwida tas-saħħa l-aktar ġodda stabbiliti mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti (FDA). Id-disinn il-ġdid jinkludi test ikbar għal "Kaloriji", "Daqs tas-Servit" u "Servejjiet għal kull kontenitur." Dawn il-bidliet jgħinuk issib l-aktar informazzjoni importanti dwar telf ta 'piż.
Allura meta se tara l-bidliet? Int tista 'tara xi diġà. Xi manifatturi tal-ikel diġà qed jinkorporaw aġġornamenti fit-tikketti tal-prodotti tagħhom. Iżda l-aktar regoli kurrenti tal-FDA jissuġġerixxu li l-bidliet għandhom ikunu fis-seħħ b'dati li jvarjaw mill-1 ta 'Jannar 2020 sal-1 ta' Jannar, 2021, skont id-daqs tal-kumpanija tal-ikel.
L-istampi f'din il-gwida se juru eżempju ta 'verżjoni anzjana tat-tikketta tan-nutrizzjoni fuq ix-xellug u eżempju tal-verżjoni l-aktar ġdida fuq il-lemin, għalhekk irrispettivament mill-verżjoni li ssib fuq pakkett taf kif taqra t-tikketti tal-ikel b'mod korrett. .
Daqs tas-Servej
Il-kontroll tal-porzjonijiet huwa essenzjali għall-ġestjoni tal-piż tiegħek. L-għadd tal-kaloriji huwa importanti b'mod preċiż ukoll. Għalhekk huwa essenzjali li tivverifika d-daqs li jservi fuq it-tikketta ta 'l-ikel għax tgħinek tiekol porzjonijiet korretti u tqis in-numru t-tajjeb ta' kaloriji li tiekol kuljum.
- Uża "Daqs ta 'Notifika" biex tmexxi porzjonijiet. Id- daqs tas-servizz fuq il-pakkett mhuwiex l -ammont ta 'ikel li għandek tiekol. Huwa l-ammont ta 'ikel li jiekol tipiku jikkonsma matul okkażjoni waħda ta' ikel. Allura m'għandekx tuża dan in-numru biex tiddeċiedi kemm toqtol l-ikel . Minflok, uża dan in-numru biss biex tiddetermina kemm-il kaloriji jinsabu f'servizz tipiku ta 'dak l-ikel. Biex issir taf kemm għandek tiekol, uża l -gwida tiegħi biex tikkoreġi porzjonijiet .
- Uża "Daqs ta 'Notifika" biex tikkalkula l-kaloriji b'mod korrett. Jekk tuża app approssimattiva ta 'kaloriji int ser tidħol l-ikel u l-ammonti ta' l-ikel fil -ġurnal tiegħek ta 'l-ikel ta' kuljum biex tgħodd il-kaloriji u tmexxi d-dieta tiegħek. Ħafna minn dawn is-servizzi jużaw "Id-daqs ta 'Notifika" bħala l-ammont awtomatiku. Kun żgur li tibdel l-ammont jekk id-daqs tal-porzjon tiegħek huwa differenti mid-daqs tas-servizz elenkat.
Kaloriji
Ma jimpurtax f'liema tip ta 'pjan ta' dieta issegwi, il- kaloriji huma importanti . Naturalment, tiekol kaloriji ta 'kwalità (ikel li jkun aktar nutrittiv) ikollok ħin aktar faċli biex tamministra l-piż tiegħek. Iżda huwa essenzjali wkoll li tiekol in -numru t-tajjeb ta 'kaloriji kuljum .
Meta taqra t-tikketti tan-nutrizzjoni fil-maħżen tal-grocer, iċċekkja l-għadd tal-kaloriji biex tara kemm ser ikollok meta tiekol il-porzjon ta 'dak l-ikel li normalment tikkonsma. Imbagħad iqabblu marki u prodotti differenti biex tara jekk inti tista 'tagħmel l-aħjar għażla.
Xaħam u Kolesterol
Tiekol xi xaħam tajjeb għas-saħħa huwa tajjeb għall-ġisem tiegħek u ser jgħinek tibqa 'sodisfatt matul il-ġurnata kollha. Iżda xaħam huwa mimli b'kaloriji hekk ikollok bżonn tagħżel ix-xaħam tiegħek bir-reqqa u tiekol b'mod kemxejn.
Meta taqra t-tikketti tal-ikel, l-ewwel iċċekkja n-numru totali ta 'grammi ta' xaħam (vleġeġ ħomor) provduti mill-ikel. Imbagħad iċċekkja n-numri ta 'hawn taħt (vleġeġ isfar) għal aktar informazzjoni.
- Xaħam saturat. Filwaqt li hemm xi evidenza emerġenti li xaħam saturat jista 'ma jkunx daqshekk ħżiena għall-korpi tagħna kif ħsibna, ħafna esperti xorta jirrakkomandaw li tiekol xaħam anqas saturat u aktar xaħam polyunsaturated jew xaħam mhux saturat għal saħħa tajba. L-aħjar huwa li tagħżel ikel li jkollu l-iktar numru baxx elenkat hawn.
- Xaħam trans. L-esperti jaqblu li x-xaħmijiet trans m'humiex tajba għall-ġisem tiegħek. Ipprova tagħżel ikel bl-inqas xaħam trans possibbli.
- Kolesterol. It-tabib tiegħek jista 'jkun qallek inaqqas il-konsum fid-dieta tal-kolesterol tiegħek. Jekk iva, dan in-numru huwa importanti għalik. U għalkemm huwa tajjeb li tiekol bajd u sorsi oħra ta 'kolesterol tad-dieta, ħafna esperti għadhom jaqblu li żżomm għajnejk fuq il-konsum tiegħek hija importanti.
Karboidrati
Kemm jekk qed tgħodd il-carbs, l-għażla ta 'sorsi aħjar ta' karboidrati hija importanti għal saħħa tajba. It-tikketta tal-ikel tista 'tgħinek tieħu deċiżjonijiet aħjar dwar liema ikel trid tagħżel. Imma għandek bżonn tħares taħt l-elenkar "Karboidrati" biex tikseb l-informazzjoni li għandek bżonn.
Iċċekkja dawn in-numri biex tagħżel karboidrati tajba għad-dieta tiegħek.
- Fibra tad-dieta. Fiber huwa ħabib tiegħek . Ser tħossok sħiħ itwal jekk tagħżel ikel b'aktar fibra tad-dieta . Jekk tista 'tagħżel ikel b'numru ogħla f'dan il-qasam, jista' jkollok ħin aktar faċli li teħel mad-dieta tiegħek . Ikel ippakkjat li fih ħabb sħiħ jew ħxejjex bħal spinaċi spiss huma sorsi tajbin ta 'fibra tad-dieta. Xi ikel jipprovdi wkoll fibra miżjuda li tista 'tkun ta' għajnuna għal xi eaters b'saħħithom.
- Zokkrijiet. Huwa intelliġenti biex tara t-teħid taz-zokkor tiegħek jekk trid tilħaq u żżomm piż b'saħħtu, sabiex tkun trid tara dan in-numru u tagħżel ikel li fih inqas zokkor. Iżda mhux l-ikel b'ħafna zokkor huwa l-istess. It-tikketta l-ġdida tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni tagħmilha iktar faċli li jintgħażlu ikel b'saħħithom biz-zokkor Fuq it-tikketta l-ġdida, se tara lista għal "Zokkor Totali" u " Zokkor Miżjud ." Ipprova tagħżel ikel bl-inqas "Zokkor miżjud." Ikel b'aktar zokkor miżjud jipprovdi kaloriji vojta li jistgħu jżidu l-konsum tiegħek ta 'kaloriji ta' kuljum u jipprovdu ftit nutrizzjoni.
Proteina
Il-proteina hija macronutrijent importanti ieħor għaż-żamma tal-massa tal-muskoli. Meta tagħżel ikel fil-maħżen tal-grocer taqra t-tikketti tal-ikel u tipprova tagħżel xi ikel li jipprovdi proteina. Prodotti tal-laħam dgħif u prodotti tal-ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam huma eżempji tajbin.
Imma meta tivverifika t-tikketta tan-nutrizzjoni għall-proteina, skennja l-grammi tax-xaħam biex in-numru ma jkunx għoli wisq. Ħafna ikel b'ħafna proteini huwa wkoll għoli ta 'xaħam saturat u xi ikel fil-kuruna tal-ħalib fih xaħam trans-ħżiena għas-saħħa.
Vitamini u Minerali
Meta niġu għas-sodju, ħafna esperti jirrakkomandaw li eaters b'saħħithom iżommu t-teħid tas-sodju tagħhom taħt 2,300 milligramma kuljum . Jekk int konxju dwar il-konsum tiegħek għall-ġestjoni ta 'kundizzjoni speċifika tas-saħħa irreferi għar-rakkomandazzjonijiet xierqa.
In-numri elenkati taħt il-bar iswed ħoxk jagħtuk informazzjoni importanti dwar il-mikronutrijenti b'saħħithom fl-ikel tiegħek ukoll. Jekk tagħżel ikel li jkun iktar nutrittiv, ikun iktar faċli għalik li tibni korp b'saħħtu u tajjeb. F'dinja perfetta, id-dieters jagħżlu ikel li huwa baxx ta 'kaloriji u għoli fin-nutriment.
Valur ta 'Kuljum Perċentwali
Tista 'tinjora n-numri elenkati taħt "il-valur fil-mija ta' kuljum." Imma n-numri jgħidulek kemm nutrijent partikulari jikkontribwixxi għad-dieta totali tiegħek ta 'kuljum jekk tikkonsma 2,000 kaloriji kuljum. Jekk tikkonsma anqas minn 2000 kaloriji kuljum, allura l-percents elenkati f'din il-kolonna mhux se jkunu eżatti għalik.
B'mod ġenerali, il-valur ta 'kull jum fil-mija jista' jgħinek malajr tgħallem jekk ikel huwiex għoli jew baxx f'nutriment partikolari. Ġeneralment, valur ta 'kuljum fil-mija ta' 5 fil-mija jew inqas ifisser li l-ikel huwa baxx f'dak in-nutrijent u valur ta '20 fil-mija jew aktar ifisser li l-ikel huwa għoli fin-nutrijent.
Dan l-artikolu jinsab fil- Lista tagħna ta 'Twettiq ta' 30 Jista 'Jipprevjeni ma' l-Istitut Amerikan għar-Riċerka tal-Kanċer. Ikseb kopja b'xejn tiegħek biex titgħallem aktar modi biex tiekol aktar intelliġenti, tikseb aktar attiv, u tipprevjeni l-kanċer.