X'inhuma l-kaloriji u għaliex għandna l-għadd minnhom?
Kalorija hija l-ammont ta 'sħana meħtieġa biex tgħolli t-temperatura ta' gramma waħda ta 'ilma bi grad Celsius. Il-kaloriji fl-ikel jipprovdu l-enerġija fil-forma ta 'sħana sabiex il-korpi tagħna jkunu jistgħu jaħdmu. Il-korpi tagħna jaħżnu u "jaħarqu" kaloriji bħala karburant. Ħafna dieters jgħoddu kaloriji u jippruvaw inaqqsu l-ammont ta 'kaloriji biex jitilfu l-piż.
Id-Definizzjoni ta 'Calorie vs. Kilocalorie
Meta l-kelma "kaloriji" tintuża f'ambjenti ta 'nutrizzjoni, minn dieters jew sempliċement minn konsumaturi li qed jitkellmu dwar l-ikel, huma ġeneralment jużaw definizzjoni każwali ta' kaloriji.
Imma huma fil-fatt jirreferu għal kilokaloriji, li huwa dak li tara fuq it-tikketti tan-nutrizzjoni. Hekk kif iż-żewġ termini huma differenti:
- Id- definizzjoni ta ' kaloriji (kalm) , jew kaloriji żgħar, hija l-ammont ta' sħana meħtieġa biex iżżid it-temperatura ta 'gramma waħda ta' ilma b'ċertu grad ta 'Celcius.
- Id- definizzjoni ta 'kilokaloriji (kcal) , jew ta' kaloriji kbar, hija l-ammont ta 'sħana meħtieġa biex iżżid it-temperatura ta' kilogramma ta 'ilma b'ċertu Celcius. Kalkolurija hija ekwivalenti għal 1000 kaloriji żgħar. Xi kultant il-kilokaloriji jissejħu "kaloriji tal-ikel" jew sempliċement jitqassru għal "kaloriji" meta jirreferu għall-enerġija fl-ikel.
Unità oħra ta 'kejl użata biex tikkwantifika l-enerġija tissejjaħ "joule". Kalorija żgħira hija ekwivalenti għal ftit inqas minn 4.2 joules. A kilocalorie (kcal) huwa ekwivalenti għal madwar 4.2 kilojoules.
X'inhi Kalorija?
Tista 'taħseb li l-kaloriji huma biss importanti għall-dieters. Aħna spiss nisimgħu li n-nies jieklu inqas kaloriji jew jaħarqu aktar kaloriji bl-eżerċizzju li jitilfu l-piż.
Iżda l-kaloriji huma importanti għal kulħadd.
Kalorija mhijiex attwalment ħaġa , hija unità ta 'kejl. Kaloriji jkejjel l-ammont ta 'enerġija fl-ikel u x-xorb li nikkunsmaw. Aħna lkoll jeħtieġu din l-enerġija biex ngħixu u jibqgħu b'saħħithom. Kollox nagħmlu jiddependi fuq l-enerġija li taqa 'fil-forma ta' kaloriji.
L-ikel li nieklu jsir il-karburant li tmexxi l-korpi tagħna. L-ikel b'saħħtu jipprovdi kaloriji (enerġija) u nutrijenti importanti biex jibnu għadam u muskoli b'saħħithom. Ix-xorb fih ukoll kaloriji. Imma mhux il-kaloriji kollha huma b'saħħithom. Sodas, per eżempju, spiss jissejħu " kaloriji vojta " . Dan ifisser li jipprovdu kaloriji iżda m'għandhom l-ebda valur nutrizzjonali ieħor.
Kif il-Kaloriji Oħloq Gwadan Piż
Il-kaloriji fl-ikel jipprovdu l-enerġija essenzjali, imma jekk tiekol wisq int se tiżdied il-piż. Kaloriji żejda huma maħżuna bħala xaħam tal-ġisem . Il-ġisem tiegħek għandu bżonn xi xaħam maħżun biex jibqa 'tajjeb għas-saħħa. Iżda wisq xaħam jista 'jikkawża problemi ta' saħħa.
Allura kif tista 'taċċerta ruħek li tiekol wisq kaloriji? Huwa importanti li tifhem il- bżonnijiet tiegħek ta ' kaloriji . Dan huwa n-numru ta 'kaloriji li l-ġismek irid iwettaq funzjonijiet metaboliċi bażiċi u attivitajiet fiżiċi ta' kuljum. Tista ' tikkalkula l-bżonnijiet tiegħek ta' kaloriji billi tuża formuli sempliċi jew kalkulaturi onlajn.
Il-konsum ta 'kaloriji rakkomandat kuljum għall-medja Amerikana jista' jvarja minn 1,000 sa 2,000 kaloriji kuljum. Imma dak in-numru huwa stima ġenerali u n-numru jista 'jvarja bbażat fuq numru ta' varjabbli. L-irġiel jistgħu jieklu ftit aktar, in-nisa għandhom jieklu inqas minħabba li l-ġisem tagħhom huwa iżgħar u jeħtieġ inqas fjuwil.
Il-ħtiġijiet speċifiċi ta 'kaloriji individwali tiegħek jiddependu fuq diversi fatturi bħall-livell ta' attività tiegħek u l-metaboliżmu.
Kaloriji fl-Ikel
Tipi differenti ta 'ikel jipprovdu livelli differenti ta' enerġija. Jiġifieri, it-tliet makronutrijenti mhumiex ugwali fin-numru ta 'kaloriji li jipprovdu. Kull gramma ta 'proteina u karboidrat tipprovdi 4 kaloriji, iżda kull gramma ta' xaħam tipprovdi 9 kaloriji.
Minħabba li xaħam jipprovdi aktar kaloriji għal kull gramma, ħafna dieters u eaters b'saħħithom jippruvaw jillimitaw l-ammont ta 'xaħam fid-dieta tagħhom. Imma xi tipi ta 'xaħam huma meħtieġa għal ġisem b'saħħtu. Ix-xaħam polyunsaturated , per eżempju, jgħinek iżżomm qalb b'saħħithom.
U anki jekk il-karboidrati jipprovdu inqas kaloriji, xi karbs mhumiex tajbin daqs oħrajn. Karboidrati raffinati , per eżempju, huma kkunsidrati bħala kaloriji vojta.
Allura huma kollha kaloriji l-istess meta niġu għall-telf ta 'piż? L-esperti ġeneralment jaqblu li kaloriji huma kaloriji. Mhuwiex neċessarjament importanti fejn jiġu kaloriji tiegħek. Biex jitilfu l-piż, għandek bżonn tikkonsma inqas u toħroġ aktar .
Madankollu, xi kaloriji jipprovdu benefiċċji speċjali għat-telf tal-piż. Per eżempju, kaloriji mill-proteini huma utli fil-bini u ż-żamma tal-muskoli. Meta jkollok muskolu aktar, inti tista 'toqgħod aktar attiva matul il-jum u ħruq aktar kaloriji. U l-kaloriji minn ikel rikk fil-fibra jgħinuk tħossok sħiħ u sodisfatt matul il-ġurnata sabiex tiekol inqas u nieqes.
Tgħallem li Għadd il-Kaloriji To Lose Weight
L-esperti jistmaw li jekk tiekol madwar 3,500 eċċess ta 'kaloriji inti se tikseb pound wieħed. Allura biex titlef il-lira, għandek bżonn toħloq defiċit ta 'kaloriji . Għandek bżonn tnaqqas il-konsum ta 'kaloriji tiegħek billi tlaħħaq 3,500 kaloriji jew toħroġ extra 3,500 kaloriji. Tista 'wkoll tgħaqqad iż-żewġ metodi biex tilħaq id-defiċit kaloriju korrett .
Tista ' tnaqqas il-konsum ta' kaloriji tiegħek b'500 kaloriji kuljum biex titlef kull libbra kull ġimgħa. Tnaqqis fil-piż ta '1-2 libbra huwa meqjus bħala rata ta' telf ta 'piż b'saħħitha u sostenibbli. L-aktar ħaġa importanti li għandek tiftakar hi li ma tnaqqasx il-kaloriji b'mod drastiku wisq. Jekk tibqa 'fuq dieta ta' xaħam baxx ħafna ta 'kaloriji tista' tqiegħed is-saħħa tiegħek f'riskju u tikkawża problemi tas-saħħa.
Kelma Minn
Hemm ħafna modi differenti biex jitilfu l-piż u biex tinżamm dieta tajba. L-għadd tal-kaloriji huwa biss wieħed minnhom. Il-kontroll tal-porzjonijiet u l-għażla ta 'ikel b'ħafna nutrijenti huma fatturi importanti wkoll. Imma aħna nemmnu li l-kaloriji huma importanti. Jekk trid titgħallem aktar dwar il-bżonnijiet ta 'kaloriji tiegħek stess, iċċekkja l- Kalkulatur Calorie ta' Kuljum jew tuża l- Kalkulatur ta 'Nutrizzjoni ta' Ricetta biex tara kemm hemm kaloriji fl-ikel favorit tiegħek.