Huwa 4 pm nhar ta 'Sibt wara nofsinhar u cravings qed jimxu rampanti fid-dar tiegħek. Mela għala l-hubby tiegħek ma jridx għal steak meta kull ma trid hi ċikkulata u ħafna minnha? Ix-xjenza biss jista 'jkollha spjegazzjoni għall-cravings differenti tiegħek.
Riċerkaturi fil-Laboratorju tal-Ikel u l-Marki f'U Urbana-Champaign sabu meta niġu għall-ikel li jittiekel bit-tama li jiksbu kumdità psikoloġika, irġiel bħal ikliet b'saħħithom, waqt li n-nisa jfittxu snacks li jeħtieġu ftit jew xejn preparazzjoni .
X'hemm fuq il-Menu?
Filwaqt li t-tendenza għalina li esperjenzajna cravings għal ikel mielħa u ħelu ġiet dokumentata qabel, il-laboratorju sab li kważi 40 fil-mija ta '"ikel li jagħti l-kumdità" ma jaqgħux fil-kategoriji tradizzjonali ta' snacks jew deżerti. Minflok, jistgħu jiġu kklassifikati bħala ikel relattivament naturali, magħmul id-dar u oġġetti prinċipali tal-kors bħal pizza, għaġin, u steak.
Kumdità tax-Xewqa
Din ir-riċerka ssaħħaħ l-idea li mhux il-ġuħ għal xi ħaġa partikolari, imma s-sentiment li tipprovdi li ġġib effetti tax-xenqa. Brian Wansink, professur tal-kummerċjalizzazzjoni li jmexxi l-laboratorju, spjega: "Ikel kumdità huwa ikel li l-konsum jevoka stat psikoloġikament pja'evoli ..." li jindika li huwa l-kumdità, mhux l-ikel innifsu, li nixtiequ.
Tpinġija minn kwestjonarji ta 'stħarriġ nazzjonali, il-laboratorju kkonkluda li l-preferenzi tal-ikel għall-kumdità ta' persuna huma ffurmati minn età żgħira u huma kkawżati, flimkien mal-ġuħ, minn assoċjazzjonijiet kundizzjonati.
What a Girl Wants mhix X'inhu Guy Jixtieq!
Barra minn hekk, dan l-istudju wera li kromosomi għandhom sehem fl-ikel li tilħaq għal: L-irġiel, per eżempju, isibu kumdità f'ikel assoċjat ma 'ikliet imħejjija minn ommhom (eż., Patata mgħaffġa) aktar milli minn snacks u ħelu (ħlief ġelat) .
In-nisa, madankollu, jixtiequ ikel li ma jinvolvix preparazzjoni, bħal ħelu ippakkjat minn qabel.
Ir-riċerkaturi indikaw studju wieħed li wera li 92% ta '"ivvizjati biċ-ċikkulata" awto-rrapportati huma nisa.
"Minħabba li n-nisa adulti mhumiex ġeneralment imdejqin li jkollhom ikel sħun ippreparat għalihom u meta t-tfal raw in-nisa bħala dawk li jħejju l-ikel primarju, għandhom it-tendenza li jiksbu kumdità psikoloġika minn ikel inqas intensiv għax-xogħol bħal ċikkulata, kandju u ġelat". Wansink qal.
Kwistjonijiet tal-Mood
Matul is-snin, l-esperti ssuġġerew li d-dħul fis-cravings spiss ikun ir-riżultat li jmur vittma ta 'ikel emozzjonali li normalment ikun marbut ma' sentimenti ta 'dwejjaq, solitudni jew ansjetà.
"L-oppost spiss ikun veru," qal Wansink. "In-nies huma aktar adattati biex ifittxu ikel ta 'kumdità meta jkunu jubilanti jew meta jkunu jridu jiċċelebraw jew jippremjaw lilhom infushom."
Wansink iddikjara wkoll li t-tipi ta 'ikel li jagħtuna l-kumdità jistgħu jvarjaw skond il-burdata. Każijiet fil-punt: Jekk int tħossok kuntent, int x'aktarx li tikseb jones għall-pizza. Niżżel il-blu u int mhux se tkun tista 'tikseb dawk il-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata mill-moħħok.
L-istudju wera wkoll li l-adulti spiss jistinkaw ikel li jgħaqqdu ma 'avvenimenti personali speċifiċi jew lin-nies f'ħajjithom (eż., Billi jixtiequ ikel partikolari xi ħadd li tħobb jgawdi).
Uħud mill-ikel ħawwdu reazzjonijiet ħajjin meta raw jew smelled jew ġew assoċjati ma 'identità personali.