Tgħallem liema ikel għandu tendenza li jkollu l-inqas ammont ta 'pestiċidi
Ir-raġuni ewlenija li tagħżel li tixtri prodotti organiċi mkabbra lokalment hija minħabba li tnaqqas ir-riskju li inġerixxi kimiċi potenzjalment ta 'ħsara minn pestiċidi u erbiċidi. Madankollu, l-ikel organiku huwa ċertament aktar għali u f'xi każijiet iktar diffiċli biex jinstab.
X'inhuma l-Effetti tal-Pestiċidi fuq l-Ikel?
Il-bdiewa mhux organiċi jużaw pestiċidi mimlija sustanzi kimiċi fuq frott u ħxejjex biex joqtlu ħaxix ħażin u insetti.
Hekk kif il-pjanti jikbru, il-pestiċidi jiġu assorbiti, u r-residwi jistgħu jdumu fuq il-ġlud tal-frott u l-ħxejjex fit-triq kollha lejn il-kċina, anki wara li tħallihom.
Il-koltivaturi konvenzjonali jużaw pestiċidi kimiċi li jistgħu jagħmlu ħsara lill-moħħ u lis-sistema nervuża, jfixklu l-ormoni tiegħek u jikkontribwixxu għall-kanċer.
Fl-iżvilupp tat-tfal, instabu pestiċidi li joħolqu problemi newroloġiċi, li jistgħu jfixklu t-tagħlim, il-memorja u l-attenzjoni. U peress li t-tfal jieklu aktar ikel mill-adulti meta mqabbla mad-daqs tagħhom, huma anqas kapaċi li jipproċessaw kimiċi li jidħlu fil-korpi iżgħar tagħhom.
Fil-qosor, billi tixtri prodotti organiċi, l-ikel tiegħek huwa ċċertifikat li għandu inqas pestiċidi u juża fertilizzant inqas ibbażat fuq il-kimika fil-biedja.
Il-Lista Miftuħa ta 'Frott u Ħxejjex
Jekk trid timmassimizza l-oġġett li tagħmel għall-ġisem tiegħek waqt li tnaqqas l-ispejjeż, tista 'tagħżel li tixtri frott u ħxejjex organiċi li għandhom l-aktar pestiċidi.
Huwa stmat li jekk konsumatur jevita tiekol prodotti mkabbra b'mod mhux organiku fil-lista ta '"tużżana maħmuġa", l-espożizzjoni tal-pestiċidi tista' titnaqqas sa 80 fil-mija.
Din il-lista li ġejja ġiet ikkumpilata mill-Grupp ta 'Ħidma Ambjentali minn madwar 96,000 studju mill-USDA u l-AID tad-49 frott u ħxejjex elenkati bejn l-2000 u l-2015.
Hemm ħafna frott u ħxejjex li mhumiex fuq din il-lista - dawn intgħażlu għaliex huma l-aktar komuni li jittieklu.
| Tnax-il ikel maħmuġ li jista 'jkollu aktar pestiċidi |
|---|
| Karfus (l-agħar) |
| Ħawħ |
| Frawli |
| Tuffieħ |
| Blueberries (imkabbar fl-Istati Uniti) |
| Nektarji |
| Pejst tal-qampiena ħelu |
| Spinaċi |
| Ħodor Kale u Collard |
| Ċirasa |
| Patata |
| Għeneb (Barra l-Istati Uniti) |
Il-15 Nadif Jista 'Jista' Jkun Multa li Buy Mhux Organiku
Il- "15 nadif" hija lista ta 'prodotti li huma anqas probabbli li jkollhom pestiċidi jew li huma aktar sikuri għax-xiri b'mod konvenzjonali minħabba l-mod kif tiġi kkonsenjata jew protetta mill-pestiċidi fil-mod kif titkabbar jew tiġi kkultivata.
| Naddaf 15-il ikel inqas probabbli li jkollhom pestiċidi |
|---|
| Avokado |
| Qamħ ħelu |
| Ananas |
| Kaboċċa |
| Piżelli ħelwin |
| Basal |
| Asparagu |
| Mangoes |
| Papaja |
| Kiwi |
| Brunġiela |
| Grejpfrut |
| Cantaloupe |
| Pastard |
| Patata ħelwa |
Pestiċidi fuq Prodotti Popolari
Il-lista li ġejja hija kkumpilata abbażi ta 'punteġġi mill-Grupp ta' Ħidma Ambjentali li jikklassifika l-iktar problematika f'termini ta 'pestiċidi għal dawk l-anqas probabbli li jkollhom residwu ta' pestiċida. Il-frott u l-ħxejjex ġew maħsula jew imqaxxra minħabba li ħafna nies jużaw il-prodott, per eżempju, it-tuffieħ kien maħsul, u l-banana u l-larinġ imqaxxar.
| Ikel li jista 'jkollu livelli ta' pestiċidi (wara t-tużżana maħmuġa) |
|---|
| Ħass |
| Blueberries - Importati |
| Karrotti |
| Fażola ħadra - L-Istati Uniti tkabbru |
| Lanġas |
| Għanbaqar - Importat |
| Squash tas-Sajf |
| Ħjar - Importat |
| Fażola ħadra - Importazzjoni |
| Hot Bżar |
| Raspberries Aħmar |
| Larinġ |
| Għeneb - L-Istati Uniti tkabbru |
| Cantaloupe |
| Ħjar - US Imkabbra |
| Pastard |
| Tadam |
| Banana |
| Brokkoli |
| Squash tax-Xitwa |
| Cranberries |
| Għanbaqar - L-Istati Uniti mkabbra |
| Honeydew Melon |