L-Ikel li Għandek Tiddejjaq Għat-Tisjir b'karbonju baxx
Għalkemm kulħadd jista 'jsegwi mod baxx ta' karboidrati li tiekol mingħajr ingredjenti speċjali, hemm ċerti dawk li huma ta 'għajnuna fit-tisjir u l-ħami. Ħafna minnhom jistgħu jinstabu f'ħanut tal-merċa regolari, xi wħud jistgħu jinstabu fi ħwienet tal-ikel tas-saħħa, u oħrajn ta 'spiss ikunu ordnati apposta sakemm ma jkollokx il-ħila li tgħix qrib ħanut li jeħelha.
- Dqiq tal-Lewż / Ikla tal-Lewż : Dan jista 'jkun id-dqiq l-aktar versatili baxx tal-karboidrati. Jista 'jintuża għal kejkijiet, muffins , ħobżiet rapidi , gallettini , u aktar. Vantaġġ wieħed huwa li m'għandekx tixtriha diġà preparata. Tista 'tagħmel dqiq tal-lewż jew ikla tal-lewż minn lewż inkaljat bl-użu tal-proċessur tal-ikel tiegħek. Madankollu, trid tkun żgur li ma tipproċessahx wisq u dan ser idur f'butut tal-ġewż. Filwaqt li inti tista 'tgawdi l-butir tal-ġewż waħdu, ikollok bzonn aktar lewż biex tagħmel lott ta' lewż tal-lewż.
- Żrieragħ tal-Kittien u Ikla ta 'Żerriegħa tal-Kittien : Dawn huma alternattivi ta' fibra għolja u karboidrati baxxi ħafna li huma wkoll għoljin fin-nutrizzjoni.
- Id-dqiq tal-ġewż: għoli ħafna fil-fibra, iżda inti ma tistax sempliċement tiskambjah għad-dqiq tal-ġewż f'reċetta għax titlob ammonti differenti ta 'ingredjenti oħra. Ikollok bzonn tfittex riċetti li jispeċifikawh jew esperiment dwar il-konverżjoni tagħhom stess.
- Dqiq ieħor tal-ġewż: Dqiq tal- ġellewża u tal-ġewż huma suġġerimenti.
- Glutina tal-Qamħ Vital: Din hija biss il-parti tal-proteina tal-qamħ, u għalhekk huwa karboidrati baxx. Jekk qed tevita l-glutina, ovvjament, dan huwa barra mill-limiti.
- Thicken Thhin Thickeners: Dan u prodotti tal-Ikel Espert simili bħal StarchNOT jistgħu jkunu utli meta teħtieġ li tħawwad zlazi mingħajr ma tuża dqiq jew lamtu tal-qamħ.
- Likwidu Sucralose / Splenda : Dan fih carbs żero u jista 'jintuża fi kważi xejn minflok trab tal-ħlewwa artifiċjali.
- Ħlewwiet artifiċjali ta 'l-għażla tiegħek
- Eritritol : Dan l-alkoħol taz-zokkor għandu kważi l- ebda impatt fuq iz-zokkor fid-demm . Jaħdem tajjeb maċ-ċikkulata. Kun żgur li tikseb it-tip ta 'trab jekk tista', minflok granulat.
- Ċikkulata tajba, mingħajr zokkor (il-kwalità verament tagħmel differenza)
- Trab tal-kawkaw
- Bajd tat-trab tal-bajd: Dawn jgħinu biex jagħtu struttura lil ċerti oġġetti moħmija. Il-forma tal-Lvant għali hija "Trab tal-Bajd tal-Proteina Bajda" bħalma hi l-marka NOW.
- Ġelatina (sempliċi)
- Xanthan jew Gomma tal-Guar: Dawn huma utli għat-tħaxxin u t-twaħħil.
- Ħalib tas-sojja mingħajr zokkor: Dan fih inqas karboċidi minn kwalunkwe ħalib ieħor u huwa newtrali fit-togħma.
- Counters tal-karbon Mashers Instant : Ingredjent versatili għall-kejkijiet tal-granċi li jorbtu, li jagħmlu l-latkes, u anki fl-injokki.
- Proteina veġetali b'tessut tat- tessut (TVP): Tista 'tintuża bħala sostitut għar-ross fil-casseroles, frak tal-ħobż f'lamna tal-laħam, u anki jkun ċereali tal-kolazzjon sħun .
- Trab tal-Proteina tax-Xorrox
- Żejt taż-Żebbuġa Extra Virgin
- Żejt tal-ġewż
- Għoli tal-Għosfor Oleiku jew Żejt tal-Ġirasol: Għal tisjir ta 'sħana għolja jew ħami li teħtieġ togħma aktar newtrali miż-żejt taż-żebbuġa, dawn huma għażliet tajbin. Dawn huma mrobbija apposta biex ikunu ta ' xaħam mhux saturat u jkollhom punt ta' duħħan relattivament għoli. Saffola hija marka waħda. Int trid tkun ċerta li tikseb it-tipi olejani għoljin minħabba li ħafna minn dawn iż-żjut huma ta 'xaħam polyunsaturated għoli, li mhumiex preferuti.