Kanċer mingħajr Glutina Ricetta Muffins Kittien Kittien

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 161

Xaħam - 7g

Carbs - 19g

Proteina - 4g

Ħin totali 35 min
Ipprepara 20 min , Cook 15 min
Porzjonijiet 12-il porzjon (1 muffin)

Dawn il-muffins tal-kittien tal-kittien tal-kannella mingħajr kannella mingħajr glutina jagħmlu kejk tal-kolazzjon jew deżerta kbira. Tista 'anki sorpriża mistednin tiegħek u jservuhom fit-tabella ta' Thanksgiving. Minħabba ż-żerriegħa tal-kittien, dawn il-muffins cranberry mhux biss huma ħielsa mill-glutina iżda wkoll huma għoljin kemm fin-nutrizzjoni kif ukoll fit-togħma, b'ħafna fibri wkoll. U l- kannella hija wkoll benefiċċju reali għas-saħħa kif ukoll, kbir għal nies bid-dijabete u dawk b'karta ta 'karboidrati baxxi peress li jista' jgħin biex jistabbilizza z-zokkor fid-demm. It-3 imgħaref tal-kannella jistgħu jkunu wisq ħwawar għal xi nies, għalhekk tuża l-ġudizzju tiegħek. Din ir-riċetta tagħmel jew 24 muffin ta 'daqs żgħir jew 12 muffin kbar.

Ingredjenti

• 1 cranberries tazza (friski, sħaħ)
• 1 1/4 tazza dqiq tal-kittien tal-kittien (tista 'faċilment itħan)
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• 3 tablespoons kannella (jew biex togħma)
• 1 kuċċarina noċemuskata
• 1/2 kuċċarina melħ
• 4 bajd kbir (imsawwat)
• 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
• Ġulepp tal-aġġru ta '1/2 kikkra (jew ekwivalenti għal zokkor ta' 1/2 tazza bħal stevia [jekk trab, dewweb fi tazza ta '1/2 tazza])
• 1 estratt tal-weraq tal-vanilla
• 2 tablespoons zest tal-larinġ

Preparazzjoni

1. Saħħan il-forn għal 350 F. Liberally il-laned tal-butir tal-butir. Tużax inforri tal-muffin tal-karti - dawn se jeħlu.
2. Ferra l-ilma jagħli fuq cranberries. Ħalli joqgħod għal 5 minuti u mbagħad neħħi l-ilma.
3. Fi skutella medja, ħallat laħam tal-kittien, trab tal-ħami, kannella, noċemuskata u melħ.
4. Fi skutella kbira separata, ħallat flimkien bajd imsawwat, żejt taż-żebbuġa, ġulepp tal-maple, vanilla u qoxra tal-larinġ maħkuk.
5. Ittrasferixxi l-ingredjenti niexfa għall-iskutella bl-ingredjenti mxarrba u ħawwad sewwa.

1. Ħalli taħlita toqgħod għal 10 minuti biex tħoll. Imbagħad iddawwar il-kikkra tal-cranberries friski sħaħ li nqabdu fl-ilma.
2. Imla kull tazza muffin (f'nofs triq jekk tagħmel 24 muffin), u ħawwad kull wieħed bil-ġewż jew il-ġewż maqsum, jekk qed tuża.
3. Imsaħ madwar 15-il minuta għal 24 muffin u ftit itwal jekk qed tagħmel 12 muffin, jew sakemm toothpick jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
4. Żomm sa ġimgħa waħda fil-friġġ jew 3 xhur fil-friża.

Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent u Tisjir Tips

Peress li l-ammont ta 'kannella f'din ir-riċetta tal-muffina huwa aktar mis-soltu, tista' tkun trid tibda billi żżid tablespoon jew 2; togħma l-batter, u żid aktar jekk taħseb li ser tgawdi ftit aktar ħwawar. Din ir-riċetta taħdem ukoll ma 'frott ieħor apparti l-cranberries - meta fl-istaġun ipprova blueberries jew lampun, jew żid tuffieħ imqaxxar u kubiku.

Jekk tagħżel li tuża sostitut taz-zokkor bħal stevia, kun żgur li tikkonverti għall-ammont ekwivalenti.

Stevia hija ħafna, ħafna ħelwa minn zokkor, u għalhekk għandek bżonn biss ammont minimu (1 tazza ta 'zokkor hija ugwali għal madwar 1 kuċċarina ta' stevia). Kun żgur li togħma l-ħlewwa qabel ma żżidha peress li marki differenti għandhom livelli differenti ta 'ħlewwa.