Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 73
Xaħam - 7g
Carbs - 3g
Proteina - 2g
Ħin totali 60 min
Ipprepara 10 min , Oħloq 50 min
L-Iswed 36 (1 biscotti kull wieħed)
Qatt trid xi ħaġa ħelwa - għadha mingħajr zokkor - biex tarmi fil-kafè jew it-te tiegħek? Dawn il-biscotti ħielsa mill-glutina biss jistgħu joqgħodu mal-kont. Hemm żewġ varjazzjonijiet hawn: biscotti tal-lewż bażiku u biscotti taċ-ċippa taċ-ċikkulata. Għalkemm tista 'tuża xi ċikkulata mingħajr zokkor għall-verżjoni taċ-ċippa taċ-ċikkulata, din ir-riċetta għandha karatteristiċi ChocoPerfection Bars , li huma ħelwin bl- eritritol minflok il- maltitol aktar użat (u problematiku). L-estratt tal-lewż għandu togħma ta 'lewż distinta hekk li ċ-ċikkulata taċ-ċippa biscotti tikkunsidra li taqleb l-ammonti tal-estratti tal-vanilla u tal-lewż biex tippermetti li ċ-ċikkulata tiċċaqlaq.
Biscotti tfisser "darbtejn moħmija" fit-Taljan u dan huwa eżattament kif isiru dawn il-cookies. L-ewwel, inti tifforma l-għaġina ġo ġurnal u post fil-forn. Imbagħad inti taqta 'l-ġurnal f'qatgħat, u poġġi l-flieli ċatti fuq folja tal-cookie u moħmija mill-ġdid sakemm deheb.
Ingredjenti
- 1/2 kikkra butir (mingħajr melħ, f'temperatura tal-kamra)
- 3 tazzi tal-lewż
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1 tazza sostitut taz-zokkor (bħal stevia bħal marka Natvia)
- 2 bajd
- 2 kuċċarini estratt tal-lewż
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 350 F. Qabbad folja tal-ħami ta '10x15-il pulzier b'karta tal-parċmina jew tapit tas-silikon u grass ħafif bil-butir jew biż-żejt.
- Ħallat stick ta 'butir, dqiq tal-lewż, trab tal-ħami, melħ, u sostitut taz-zokkor flimkien fi skutella kbira ta' taħlit. Ħawwad sakemm kombinat b'mod sħiħ - għandu jbaħħar flimkien.
- Żid il-bajd u ż-żewġ estratti u ħawwad sewwa flimkien. Il-batter se jkun pjuttost iebes.
- Ħalli joqgħod l-ilma għal 5 minuti jew hekk; l-ikel tal-lewż jassorbi ftit mill-likwidu li jifdal. Għandha tifforma għaġina ratba, iżda li tista 'titħaddem.
- Dawwar l-għaġina fuq il-folja tal-ħami u għamilha f'rettangolu ta 'madwar 1 / 2- sa 3/4 pulzier għoli, 5 pulzieri wiesgħa, u 14-il pulzier twil.
- Sahh sakemm ma jixbahx hafif hafna, madwar 22 sa 25 minuta. Neħħi mill-forn u dawwar il-forn sa 325 F. Ħalli l-kessaħ jibred għal 5 sa 10 minuti, imbagħad maqtugħin f'folji madwar 3/4 pulzieri wiesgħa. Poġġi l-flieli fuq il-ġnub tagħhom, u terġa 'lura għall-forn għal madwar 15-il minuta, sakemm il-ġnub ikunu ħelwin.
- Tista 'tħalli l-biscotti kif inhi (tagħmel kull biscotti 2 porzjonijiet) jew aqta' nofshom. Kessaħ kompletament qabel ma sservi jew taħżen f'kontenitur mitbuq.
Varjazzjoni taċ-Ċikkulata Chip
Biex tagħmel dawn il-biscotti ma 'ċipep taċ-ċikkulata miz-zokkor, ser ikollok bżonn 2 bars ChocoPerfection jew 100 gramma ta' ċikkulata oħra mingħajr zokkor jew ċikkulata. Jekk trid ttaqqab iċ-ċikkulata, jew tuża sikkina qawwija jew proċessur tal-ikel. Jekk tuża proċessur ta 'l-ikel, ippressa bir-reqqa - jekk tiġi pproċessata wisq, uħud miċ-ċikkulata jispiċċaw pulverizzati u ma jkollhomx l-istess effett.
Varjazzjoni oħra hija li tissostitwixxi 1/4 tazza ta 'blueberries imnixxfin mingħajr zokkor għaċ-ċikkulata.