Pure Via huwa l-isem ta 'marka partikolari ta' dolċifikant imnissel mill- impjant tal-stevia . Huwa rreklamat bħala sostitut għaz-zokkor, u tista 'tixtriha f'pakketti ta' daqs taz-zokkor, qtar likwidu, u taħlitiet li jinkludu wkoll zokkor tal-kannamieli mhux maħdum reali.
Stevia huwa pjanta bil-weraq (jidher ftit li xejn bħala zekka) li l-weraq tagħhom intużaw biex inħelu x-xorb fl-Amerika ta 'Isfel għal sekli.
Il-weraq sa 150 darba l-ħlewwa taz-zokkor, sabiex tkun tista 'tara l-appell. Żieda ma 'dak l-appell: Prodotti rifinuti tal-stevia, bħal Pure Via, ma fihom l-ebda kaloriji.
Pura Via (flimkien ma 'prodotti oħra bbażati fuq stevia) tirreklama lilha nnifisha bħala "kollha naturali". Imma "naturali" mhux dejjem tfisser "sikura kollha" - hemm ħafna affarijiet "naturali" (bħall-klieb il-baħar u l-arseniku) li mhumiex partikolarment sikuri.
Is-Sikurezza tal-Vettura Pura
Hekk huma Pure Via u prodotti stevia oħra siguri? Stevia kienet darba ġiet ipprojbita fl-Istati Uniti minħabba t-tħassib dwar il-komponenti possibbli li jikkawżaw il-kanċer fl-impjant tal-stevia minħabba li fallew fil-ġisem tal-bniedem. Iżda fl-2009, l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga ta' l-Istati Uniti ppermettiet il-bejgħ ta 'stevia, sakemm il-prodott li jagħmel ħlewwa ġie prodott permezz ta' proċess speċifiku ħafna purifikat li juża biss partijiet speċifiċi ta 'l-impjant tal-stevia.
Pura Via hija manifatturata permezz ta 'dak il-proċess permess mill-AID, u għalhekk huwa meqjus sikur li jikkunsmaw.
Tikkompeti ma 'diversi prodotti stevia purifikati oħra fis-suq, u fil-fatt intużat f'SoBe Lifewater, prodott ta' l-ilma mingħajr kaloriji prodott minn Pepsi Co.
Il-pakketti Pura Via u l-qtar likwidu fihom żero kaloriji, filwaqt li z-zokkor tal-kannamieli jgħaqqad it-togħma u jaġixxi aktar biz-zokkor, iżda fih madwar nofs il-kaloriji bħala zokkor abjad regolari.
X'għandek tkun taf aktar dwar Pura Via
Il-prodotti Stevia bħal Pure Via jiddependu fuq il-ħlewwa tal-komponenti tal-stevia msejħa glikosidi tal-istevjol, partikolarment glikossidu tal-istevjol imsejjaħ Rebaudioside A.
Il-glycosides ta 'steviol jidhru li m'għandhom l-ebda effett fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm jew fuq il-pressjoni tad-demm, u jagħmluhom sikuri għal persuni b'dijabete li jikkunsmaw. Diversi xjentisti evalwaw is-sigurtà tal-glikosidi tal-istevjol, u kkonkludew li huma sikuri kemm għall-adulti kif ukoll għat-tfal. Fil-fatt, it-tobba qatt ma rrappurtaw reazzjoni allerġika għal stevia. Xorta, sempliċement minħabba li sustanza tidher sikura f'terminu qasir ma tfissirx li r-reazzjonijiet avversi jistgħu ma jiżvelaw lilhom infushom fuq medda twila ta 'żmien.
Pereżempju, studju wieħed ta 'glycosides ta' steviol li ngħataw lill-firien f'ammonti kbar (ħafna iktar milli kellek fil-kafè tiegħek) wera li s-sustanza naqset l-isperma u kkawżat tibdiliet oħra fis-sistemi riproduttivi tagħhom, li jistgħu jolqtu l-fertilità tagħhom. Ukoll, huwa possibbli fil-laboratorju li tikkonverti l-glycosides ta 'l-istevjol f'kompost li jippromwovi l-kanċer.
Madankollu, il-verżjoni tal-stevia użata minn Pure Via fil-prodotti tagħha hija kkunsidrata bħala sikura.
Aqra iktar dwar Stevia
> Sorsi:
> Il-karta tal-fatti dwar l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel "Informazzjoni Addizzjonali dwar Sweeteners ta 'Intensità Għolja Permessi għall-użu fl-Ikel fl-Istati Uniti."
> Il-websajt tal-manifatturi Pure Via.
> Tandel > KR. Sostituti taz-zokkor: kontroversja dwar is-saħħa fuq il-benefiċċji perċepiti. Ġurnal tal-Farmakoloġija u > Pharmotherapeutics >. 2011 Ottubru-Diċembru; 2 (4): 236-243.