L-ebda ikel zokkrat jew lamtu fl-ewwel fażi - imma hawnhekk huwa dak li tista 'tiekol
Dr Arthur Agatston, kardjologu bbażat fi Florida, osserva li d-dieta Atkins kienet tirriżulta f'telf ta 'piż u xaħam fiż-żaqq għal pazjenti - iżda huwa kien imħasseb dwar il-kontenut tax-xaħam saturat tiegħu u l-implikazzjonijiet fuq is-saħħa - hekk ħoloq id-dieta tiegħu adattata għall-pazjenti. b'kundizzjonijiet bħal obeżità, dijabete u mard tal-qalb.
B'dan, id -Dieta South Beach twieldet fl-2003.
Id -differenzi prinċipali bejn Atkins u South Beach huma li South Beach għandha inqas xaħam saturat u ma tillimitax il-ħxejjex li mhumiex starchy. Hemm differenzi oħra wkoll, bħal South Beach li jippermettu l-introduzzjoni ta 'frott, ħbub sħaħ u ħaxix lamtu fil-Fażi 2 - u Atkins li jippermettu biss ammonti żgħar ta' frott.
L-għan tal-Fażi 1 ta 'South Beach huwa li jelimina l-quċċati u l-livelli taz-zokkor fid-demm li ġejjin minn zokkor li jikkunsmaw u karboidrati raffinati, li jgħinek toqgħod bil-qastan waqt li taħrab ix-xaħam. Huwa għalhekk li jnaqqas dak l-ikel, kif ukoll il-lamtu, il-kondimenti u l-laħmijiet ta 'xaħam saturat għoli. Il-Fażi 1 tinkludi laħmijiet ta 'proteina għolja, tjur, majjal, frott tal-baħar, ħafna ħaxix, xaħmijiet b'saħħithom, u xi ħalib u legumi.
Allura Imbagħad X'tifhem Kul?
Meta int użajt għal ikel standard ta 'Dieta Amerikana bħal bagels, sandwiches u deżerti, tista' tħossok intimidanti meta tibda dieta bħal South Beach - int mhux biss trid tintuża għall-livell ta 'restrizzjoni, imma int qed tiffaċċja wkoll kompitu ta 'ppjanar ikla ma' l-ikel li jista 'jkollok tiekol ftit qabel.
Imma fret. Huwa biss jieħu xi aġġustamenti. Hawn xi approċċ sempliċi li jista 'jgħinek toqgħod għal bidu tajjeb.
L-ewwelnett, aċċerta ruħek li tkun familjari mad-dieta u x'tista 'tiekol fuqu.
Sussegwentement, tiffamiljarizza ruħek ma 'dan id-deskrizzjoni ta' tliet ikliet flimkien ma 'żewġ snacks. Fuq il-lista ta 'l-ikel tal-Fażi 1 tiegħu, Agatston jinkludi wkoll treats ħelwin, li jista' jkollok għad-deżerta.
F'dan ix-xenarju, inti tkun tiekol sitt darbiet kuljum. Minħabba li wieħed mill-għanijiet ta 'South Beach huwa li żżomm il-livell taz-zokkor fid-demm bilanċjat, jista' jkun utli li tiekol ikliet aktar frekwenti, aktar milli jistennew perjodi twal ta 'żmien biex jieklu u wara li jservu kbir. Issa, ejja nittrattaw l-ikel wieħed wieħed.
South Beach Breakfast: Fażi 1
Il-kolazzjon għandu jikkonsisti minn:
- Serva ta 'proteina, bħal bajd, laħam, tofu, jew ġobon cottage
- Mill-inqas waħda mis-sorsi ta 'ħxejjex jew meraq tat-tadam jew meraq tal-cocktail tal-ħaxix (bħal V-8)
- Xorb mingħajr kaloriji bħal kafè jew tè
M'hemm l-ebda limitu għal xi wieħed minn dawn l-ikel ħlief il-ħalib, iżda Agatston jipprovdi suġġeriti daqsijiet li jservu. Jekk għadek bil-ġuħ, tista 'tiekol ftit aktar. Biex tagħmel il-kolazzjon faċli u divertenti, tista 'tkun trid titgħallem modi differenti biex issajjar il-bajd , kif tagħmel quiche jew tofu scramble , u tkun familjari ma ' ħxejjex b'karbonju baxx .
South Beach Lunches: Fażi 1
L-ikel għandu jikkonsisti minn:
- Serva ta 'proteina approvata (id-daqs tas-servizz mhux limitat, imma ma tiekolx wisq)
- Diversi porzjonijiet ta 'ħxejjex. Fil-ktieb Id-Dieta South Beach , kważi l-ikliet kollha ta 'Fażi 1 huma l-insalati tal-ikel jew jinkludu insalati tal-ġenb.
- Tbajja sa nofs tazza ta 'fażola jew legumi
- 1 sa 2 Għads ta ' dressing għall-insalata
- Dairy jekk mixtieq (ftakar il-limiti)
- Xorb mingħajr kaloriji, bħall-ilma
Din l- insalata tal-ġewż tat - tonn hija għażla kbira, kif inhi wkoll din l -insalata tat-tiġieġ tat-Tajlandja .
Pjaċiri ta 'South Beach: Fażi 1
Il-pranzi għandhom jikkonsistu f'dan li ġej. Naturalment, jistgħu jiġu kkombinati u msajra b'xi mod u mħawwar kif tixtieq. Dan jista 'jsir ikel Messikan, Asjatiku jew Taljan, pereżempju.
- Serva ta 'proteina approvata (id-daqs tas-servizz mhux limitat, imma ma tiekolx wisq)
- Diversi porzjonijiet ta 'ħxejjex, inklużi fażola (legumi).
- Dairy - iċċekkja kemm intom ħallew, u żid kif mixtieq - tista 'tkun trid tiffrankah għad-deżerta (ara Prodotti tal-Ħalib fuq id-Dieta ta' South Beach )
- Xaħam approvat għat-tisjir jew dressing ta 'ħxejjex - 1-2 tablespoons
- Xorb mingħajr kaloriji
Għall-ideat dwar pranzu, riċetti b'livell baxx ta 'karboidrati huma l-aqwa ħabib tiegħek. Imma ovvjament, aġġusta l-riċetti biex taqbel mad-daqsijiet li jservu permessi fuq din id-dieta.
South Beach Snacks: Fażi 1
Id-Dieta South Beach teħtieġ żewġ snacks kuljum. Il-snack ideali għandu sors veġetali u ta 'proteina (sensing a theme? Id-dieti kollha b'karbonju baxx jiddependu ħafna fuq dawn iż-żewġ kategoriji ta' ikel). Per eżempju, inti tista 'tuġġa' karfus ma 'insalata tat-tonn, ħaxix imqadded mhux ipproċessat fi dip tal-fażola, jew ikollok bajda iebsa flimkien ma' kwalunkwe veggies nej inti fancy. Ġewż huma wkoll snack eċċellenti, peress li għandhom il-proteina u l-fibra flimkien (in-nota jservu daqs).
Deżerta: Fażi 1
B'differenza mill-snacks, id-deżerta mhix meħtieġa fuq id-Dieta ta 'South Beach. Ħafna mid-deżerti fl-Ikel ta 'Fażi 1 tal-ktieb tad-Dieta ta' South Beach huma xi forma ta 'ġobon ricotta b'togħma. Ukoll, 75 kaloriji ta ' "treats ħelu" mingħajr zokkor huma permessi kuljum. Kwalunkwe snack aċċettabbli jkun tajjeb bħala snack filgħaxija kif ukoll jekk inti bil-ġuħ.
Jekk trid pjanijiet ta 'ikliet speċifiċi, id -Dieta South Beach minn Arthur Agatston fiha ġimgħatejn ta' menus ta 'Fażi 1. Il- websajt ta ' South Beach Diet toffrilek l-għażla li tixtri l-programm ta' ikla tagħhom, li tinkludi l-ikel ikkunsinnat lill-bieb tiegħek. Wara ftit jiem fuq il-Fażi 1, nirrakkomanda li tibda tħares 'il quddiem lejn il-Fażi 2 sabiex tkun tista' tippjana kif xieraq.