Il-Verità dwar Carbs, Proteini u Xaħmijiet
Il-miti ta 'l-ikel li jdawru l-karboidrati, il-proteini u x-xaħmijiet ikkawżaw konfużjoni u tensjoni dwar kif tiekol tajjeb għas-suċċess tal-fitness . Ix-xejriet tad-dieta l-ġodda joħorġu l-ħin kollu biex jagħtuna li ma tiekolx dan jew dak li tħalli barra l-makronutrijenti importanti fil-biċċa l-kbira tal-każijiet. Ħafna dieti huma nieqsa fil-bilanċ tan-nutrijenti u skond ir-riċerka jistgħu jikkawżaw nuqqasijiet. Huwa importanti li tifhem il-ġisem jeħtieġ l-makronutrijenti kollha għall-aħjar saħħa u saħħa tajba ġenerali.
Iddump l-Miti ta 'l-Ikel
It-tiekol b'saħħtu qatt ma għandu jħossu bħal piż jew proċess ikkumplikat. It-tneħħija tal-miti dwar il-makronutrijenti essenzjali tgħin ittaffi l-istress fuq dieta tajba. Il-ġisem tiegħek jeħtieġ proteini, karboidrati tajba, u xaħmijiet li jkunu tajbin għas-saħħa u tajbin. Il-konsum tal-makronutrijenti kollha huwa vitali għal nutrizzjoni sportiva ta 'suċċess .
Id-dieta li tirrakkomanda t-tneħħija ta 'makronutrijenti essenzjali għandha tqajjem bandiera ħamra li mhix ħelwa. Id-dumping tal-miti ta 'l-ikel se jkun l-ewwel pass biex tiekol tajjeb u għaliex il-makronutrijenti kollha huma importanti.
Karboidrati Agħmel Xaħam
Biss qal li l-kelma "carbs" tista 'tiftaħ rivoluzzjonarju ta' kummentarju ikrah u għajnejk imkabbra. Ġejna jemmnu li l-karboidrati huma ħżiena għas-saħħa u l-kawża ta 'tops mhux mixtieqa tax-xaħam u l-muffin. Il-carbs kollha ħadu hit qawwi u tqiesu barra mil-limiti minn ħafna "dieti fad" . Ġew akkużati ħażin li jikkawżaw żieda fil-piż u l-obeżità.
Il-marketing tad-dieta kien ta 'suċċess influwenzat kif naħsbu dwar il-karboidrati. Sfortunatament, ħafna mit-talbiet huma mhux vera. Dan il-leġġenda ta 'l-ikel saret tant estrem f'xi dieti fad, il-carbs jitħallew barra kompletament.
Il-karboidrati huma makronutrijent essenzjali u sors primarju ta 'enerġija għas-saħħa u l-kundizzjoni ottimali. Dan ifisser li l-ġisem jeħtieġ ħafna karbs biex jaħdmu fl-aħjar livelli.
Hemm differenza bejn karboidrati tajbin u ħżiena u l-unika kunsiderazzjoni meta niġu biex tiekol carbs. It-tneħħija ta 'carbs tajba hija bħal ma tbattal il-karozza tiegħek b'gass primjum. Il-korp tagħna sempliċement ma jistax jiffunzjona mingħajr karboidrati b'saħħithom.
Skond ir-riċerka, il-karboidrati huma murija biex jipproteġu l-ġisem kontra l-mard u huma indikati biex inaqqsu r-riskju ta 'problemi tal-qalb. Karboidrati b'saħħithom huma wkoll qal li jgħinu fit-telf tal-piż u fiż-żamma tal-piż tal-għan.
Kuntrarju għal dak dieti li fad trid taħseb, dieta rikk f'ħabb sħiħ, ħafna frott, u ħxejjex hija essenzjali għal ġisem tajjeb u b'saħħtu.
I għandu biss Jiekol il-Proteina
Il-proteina hija l-makronutrijent qawwi għall-irkupru tal-muskoli. Dan ifisser li l-ġisem jeħtieġ ħafna proteini għall-aħjar saħħa u saħħa . Sfortunatament, ħafna dieti fad adottaw tiekol aktar milli meħtieġ bħala approċċ aħjar meta niġu għall-konsum ta 'proteini. Xi dieti saħansitra rrakkomandaw li tiekol biss il-proteina bħala l-aħjar mod biex jitilfu l-piż.
Proteina li tiekol 'il fuq mir-rekwiżiti ta' kuljum jew rakkomandazzjoni xjentifika jista 'jkollha effetti negattivi fuq is-saħħa f'xi każijiet. Il-korp jikkonverti l-proteini eċċessivi jew l-aċidi amminiċi f'keton. Il-ketoni huma prodotti mill-fwied meta tkun qed tintuża wisq proteina għall-enerġija. Dan il-proċess qed jintaxxa l-fwied u l-kliewi u jista 'jkun ta' riskju għas-saħħa.
Il-korp sempliċement ma jistax jimxi fuq il-proteina waħedha u jeħtieġ karboidrati u xaħmijiet bħala sorsi ta 'enerġija primarja. Skond ir-riċerka, id-dieti li jipproteġu lilhom infushom biss huma meqjusa bħala prattika ta 'telf ta' piż mhux sigur .
Il-konsum tal-proteina se jvarja għal kull persuna u parti importanti ta 'dieta bilanċjata ta' nutrijent dens. Tiekol varjetà wiesgħa ta 'ikel b'saħħtu minn proteini dgħif, carbs b'saħħithom, u xaħmijiet huma meħtieġa biex inaqqsu x-xaħam u jiksbu l-muskolu.
Tiekol Xaħam Jagħmel Xaħam Tiegħi
Xaħmijiet bħal karboidrati naqsu għal reazzjonijiet negattivi li jikkawżaw ħafna nies li jirrifjutawhom bħall-pesta. Il-problema hija t-tip ta 'nies tax-xaħam li qegħdin jikkunsmaw. Mhux ix-xaħam kollu huwa maħluq ugwali u tiekol xaħam ma jagħmilnax xaħam. Il-ġisem tagħna jeħtieġ xaħam tajjeb għas-saħħa biex jiffunzjona b'mod effiċjenti u anke biex jitilfu xaħam.
Ix-xaħmijiet qed jagħmlu rimarka pożittiva bħala makronutrijent b'saħħtu essenzjali għad-dieta tagħna. Dan ifisser li l-korp tagħna jeħtieġ ammont sostanzjali għall-aħjar saħħa u saħħa.
Skond ir-riċerka, it-tiekol ta 'xaħam b'saħħtu jgħin fit- telf tal-piż u jinżamm qalb b'saħħtu. Konsum ta 'referenza tad-dieta jirrakkomanda 20-35 fil-mija tal-kaloriji ta' kuljum tagħna għandhom jiġu minn xaħam f'saħħtu.
B'xorti tajba qed nibdew nifhmu l-importanza ta 'xaħmijiet sani bħala parti essenzjali ta' dieta bilanċjata.
Lottijiet tax-Xorb ta 'l-Ilma mhijiex b'saħħitha
It-teħid ta 'l-ilma sar suġġett kontroversjali. Bdejna interrogazzjoni jekk ix-xorb ta 'ilma wisq huwa ħżiena għas-saħħa.
Ixrob ħafna ilma huwa essenzjali għal ġisem b'saħħtu u idratazzjoni tajba. Aħna ma setgħux jgħixu mingħajr ilma u jinkludi aktar minn 60 fil-mija tal-ġisem tal-bniedem. L-ilma tax-xorb huwa verament brainer u speċjalment jekk int f'armonija għall-għatx għatx. Jekk int bil-għatx, il-ġisem tiegħek qed jgħidlek biex tixrob l-ilma.
Il-korp iħobb l-ilma u jużaha f'kull livell fiżjoloġiku minn ċelloli tagħna lejn id-demm, il-qalb, il-pulmuni u l-ġilda tagħna. Il-ħsieb ta 'l-ilma bħala nutrijent meħtieġ bħall-ikel jista' jgħin biex tiżdied il-konsum ta 'l-ilma tiegħek. Ħafna benefiċċji għas-saħħa mill-ġilda glowing għal telf ta 'piż huma relatati ma' toqgħod idratat.
> Sorsi:
> Alexandra Caspero, MA, RD, Proteina u l-Atleta - Kemm għandek bżonn ?, Akkademja ta 'Nutrizzjoni u Dietetika , 12-10-14
> Dominique Adair, MS, RD, Nutrizzjoni u l-Athlete Endurance-Eating għal Peak Performance, Akkademja Nazzjonali tal-Mediċina Sports , 2014
> L-Iskola ta 'Saħħa Pubblika, Xaħmijiet u Kolesterol ta' Harvard: Out with the Bad, In with the Good, 2015