Il-proteina mhix biss għall-pranzu
Studji reċenti jindikaw li tiekol il-proteina għall-kolazzjon u matul il-ġurnata kollha jistimula żieda fit-telf tax-xaħam u tkabbir tal-muskoli . Aħna kollha smajna l-Missirijietna li jgħidu "il-kolazzjon huwa l-ikla l-aktar importanti tal-ġurnata" u aktar evidenza qiegħda ssostni din il-kwotazzjoni.
L-ikla ta 'filgħodu sfortunatament "hija tipikament karboidrata rikka u baxxa fil-proteina." Ir-riċerkaturi qed jonfqu aktar ħin iħarsu lejn l-effetti tal -konsum ta' proteini fuq perjodu ta '24 siegħa fuq is-sintesi tal-proteina tal-muskolu skeletriku (MPS). Il- Ġurnal tal-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dieta rrappurtat li "l-inġestjoni ta 'proteina tad-dieta hija prerekwiżit fundamentali għas-sintesi tal-proteina tal-muskoli u l-manutenzjoni tal-massa u l-funzjoni tal-muskoli."
Studju reċenti li sar mill- Ġurnal Internazzjonali tal-Obeżità wera evidenza sinifikanti li l-proteina li tikkonsma fil-kolazzjon tnaqqas b'suċċess il- piż tax-xaħam u tal-ġisem. Il-proteina għadha mhix għall-pranzu aktar u skont il- Kunsill tal - Ħalib tal-Amerika "jekk ma jkollna biżżejjed proteina matul il-ġurnata, il-manutenzjoni tal-muskoli mhix fil-livell massimu."
Kul Proteina għall-Kolazzjon biex Xaħam Ħruq
L-istudju pilota ta 'l-2015 immexxi mill- Ġurnal Internazzjonali ta' l-Obeżità eżamina l-effetti ta 'kolazzjon baxx ta' proteini baxx kontra l-adolexxenti li tipikament qabdu l-ikliet u l-impatt fuq it- telf ta 'piż . Kien hemm 28 parteċipant ta 'piż żejjed bejn 13 u 20 sena u b'saħħithom iżda li skipped kolazzjon kull ġimgħa. Il-parteċipanti kienu maqsuma f'żewġ gruppi u fuq perjodu ta '12-il ġimgħa kkunsmat kolazzjon għoli ta' proteini (NP) jew għoli ta 'proteina (HP) waqt li kien immonitorjat mill-qrib. Il-kolazzjon NP inkluda 350 kalorija u 13 g ta 'proteina li jagħmlu 15% ta' l-ikel. Il-kolazzjon HP kien ukoll 350 kaloriji imma b'35g ta 'proteina li jammontaw għal 40% ta' l-ikla. Ir-riċerka indikat "kontroll gliċemiku mtejjeb ma 'kolazzjon tal-HP" marbuta direttament ma' tħossok sodisfatt, imnaqqsin fuq l-ikel, u żieda fil-piż u telf ta 'xaħam. It-takeaway minn din ir-riċerka kbira mhix biex taqbeż il-kolazzjon u tinkludi proteina għal ħruq tax-xaħam imtejjeb .
Kul Proteina għall-Muskolu
L-istudju mmexxi mill- Ġurnal Uffiċjali tal-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dieta kien speċifiku għal kif il -proteina tal-kwalità tal-ikel hija fundamentali għat-tkabbir tal-muskoli fiż-żgħażagħ u l-anzjani. Kienu kapaċi jistabbilixxu ma 'riċerka preċedenti li tikkonsma serva moderata ta' proteina (113g ta 'ċanga dgħif) li żiedet ħafna s-sintesi tal-proteini fil-muskoli (MPS) fiż-żewġ gruppi ta' etajiet. Madankollu kien hemm diskrepanzi ma 'paragun ta' l-aċidu amminiku li jfisser it-trab tal-proteina ta 'l-assorbiment aktar mgħaġġel vs. tiekol ikla diġestata diġerita bħal ċanga fuq MPS. Ir-rispons kbir għadu kemm stimulat il -muskolu , iżda riedu tweġibiet aktar definittivi. L-istudju reċenti spjega li jkun ippruvat jekk il-konsum ta 'proteini esaġerat (340 g ta' ċanga dgħif) kellu aktar benefiċċju għal MPS (tkabbir tal-muskolu). Mingħajr ma nidħol f'diversi mumbo jumbo xjentifiċi, ir-riżultati tar-riċerka indikaw li kienu jieklu 340 g ta 'ċanga dgħif 113g moderati jew esaġerati kellhom l-istess effett fuq l-MPS. Huma kkonkludew ukoll li t-tiekol huwa li jieklu bosta porzjonijiet ta 'daqs moderat ta' proteina ta 'kwalità matul il-ġurnata bħala mod effettiv biex jottimizzaw il- "potenzjal għat -tkabbir tal-muskoli filwaqt li jippermettu kontroll ikbar fuq l-enerġija totali u l-konsum tan-nutrijenti."
Bonus Takeaway!
Il-proteina hija macronutrijent importanti essenzjali għas-sintesi tal-proteina tal-muskoli (MPS), it-tkabbir u l-funzjoni tal-muskoli. Li jkollna ammonti adegwati ta 'proteina matul il-ġurnata kollha se tistimula t-telf ta' xaħam u żżid il-massa dgħif. Nibdew il-ġurnata bi dritt biżżejjed b'ammont ta 'proteina biżżejjed biex tassigura li n-nutrijenti qed jiġu mitmugħa lill-muskolu tiegħek matul il-ġurnata kollha. Dawk li jikkontestaw il-ġisem tagħhom b'taħriġ ta 'reżistenza jistgħu jeħtieġu aktar proteina.
> Sorsi:
> Bauer LB et al. Ġurnal Internazzjonali ta 'l-Obeżità , Studju pilota li jeżamina l-effetti tal-konsum ta' kolazzjon ta 'proteina għoli kontra l-proteina normali fuq il-kontroll gliċemiku li jgħix ħieles f'xi adoloxxenti li jiżnu taqbżu / obeżi jaqbżu. 7/7/15
> Madonna M. Mamerow et al. Soċjetà Amerikana għan-Nutrizzjoni. Id-Distribuzzjoni tal-Proteina tad-Dieta Tinfluwenza b'mod pożittiv is-Sinteżi tal-Proteina tal-Muskoli f'Adulti b'Saħħitha 24-il siegħa. 6/14
> Symons TB et al. Ġurnal ta 'l-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dieta. Taħlita moderata ta 'proteini ta' kwalità għolja tqawweb bil-qawwa s-sintesi tal-proteina tal-muskolu skeletali f'individwi żgħażagħ u anzjani. 9/09
> St John C MPH, il-Kunsill tal-Ħalib RDN ta 'California, 5 Raġunijiet għall-Kul Breakfast Ippakkjat bil-Proteina.