Stilbenes huma komposti naturali li jinsabu f'xi tipi ta 'pjanti. Xi stilbenes jista 'jkollhom benefiċċji għas-saħħa. Jappartjenu għal sottogrupp ta 'phytochemicals imsejħa polifenoli .
Stilbenes mhumiex komuni daqs polifenoli oħra. Int probabilment qrajt dwar diversi flavonojdi, lignans jew aċidi fenoliċi differenti , iżda hemm biss żewġ stilbenes ta 'nota: resveratrol u pterostilbene.
Jintlaħqu biss f'ammonti żgħar f'uħud mill-ikel li tiekol.
Resveratrol huwa pjuttost magħruf sew (jew li jkun onest, over-hyped). Huwa nstab fil-ġlud ta 'l-għeneb, inbid aħmar, karawett, blueberries u cranberries u ġie studjat għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Studji ta 'osservazzjoni juru li n-nies li jixorbu l-inbid aħmar għandhom tendenza li jkollhom inqas riskji ta' mard kardjovaskulari. Imma mhux magħruf kemm dak l-effett huwa dovut għal resveratrol jew jekk in-nies li għandhom inqas riskji ta 'mard tal-qalb jiġri li jixorbu ftit aktar inbid minn individwi li għandhom riskji ogħla.
Studji tal-laboratorju juru li resveratrol jaġixxi bħala aġent anti-ossidanti u anti-infjammatorju f'xi annimali tal-laboratorju, iżda hemm ftit wisq informazzjoni dwar l-użu ta 'resveratrol fil-bnedmin, jew kemm ikun meħtieġ biex turi xi benefiċċji għas-saħħa.
Iċ-ċansijiet huma, madankollu, li l-ammont meħtieġ huwa għoli wisq biex jinkiseb bis-sorsi tad-dieta waħedhom, u għalhekk kwalunkwe vantaġġ ikun ġej minn supplimenti.
Iżda, supplimenti tad-dieta mhumiex regolati għal dak kollu li tajjeb għall-effikaċja. U aħna ma nafux kemm għandek tieħu, jew jekk se tagħmel xejn xorta waħda.
Pterostilbene jinsab fil-blueberries u l-għeneb. Huwa antiossidant li wera wegħda fit-trattament u l-prevenzjoni ta 'kanċer u mard kardjovaskulari, iżda (bħas-resveratrol) ġie ttestjat biss f'annimali tal-laboratorju.
Bħalissa, ma hemm l-ebda studju fil-bnedmin.
Xi wħud minn dawn stilbenes jinbiegħu bħala supplimenti, iżda jekk jogħġbok kellem lit-tabib tal-kura tas-saħħa tiegħek qabel ma tieħu xi tip ta 'supplimenti tad-dieta.
Sorsi:
Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti P. "Polifenoli tad-dieta: tiffoka fuq resveratrol, aġent promettenti fil-prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari u l-kontroll tal-homeostasi tal-glukożju." Nutr Metab Cardiovasc Dis. Ottubru 2010; 20 (8): 618-25.
Gresele P, Cerletti C, Guglielmini G, Pignatelli P, de Gaetano G, Violi F. "Effetti ta 'resveratrol u polyphenols oħra tal-inbid fuq funzjoni vaskulari: aġġornament." J Nutr Biochem. 2011 Mar; 22 (3): 201-11.
Manach C, Scalbert A, Morand C, Ramasy C, Jimanez L. "Polifenoli: sorsi tal-ikel u bijodisponibilità." Am J Clin Nutr. Mejju 2004; 79 (5): 727-47. Id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti. "Il-potenzjal b'saħħtu ta 'Pterostilbene."