Dikjarazzjonijiet dwar is-saħħa dwar il-benefiċċji taż-żrieragħ Chia jkomplu jsaħħu l-popolarità tagħhom Dawn it-talbiet huma veri?
M'għandekx għalfejn toqgħod fuq rumors għal informazzjoni affidabbli ta 'Chia. Hawn ħarsa lejn dak li tgħid ir-riċerka klinika, kif ukoll xi ideat dwar kif tinkorpora żrieragħ Chia fid-dieta ta 'kuljum tiegħek.
1 - Iż-Żrieragħ Chia huma b'Saħħithom?
L-Aztecs antiki maħsuda żerriegħa Chia mill-impjant Salvia Hispanica u kien is-sors primarju tagħhom ta 'ikel għal sekli. Iż-żrieragħ Chia huma nutrittivi u joffru:
- Kontenut għoli ta ' fibra , li hu magħruf li jippromwovi l-lonġevità
- Aċidi xaħmin Omega-3, li huma ta 'benefiċċju għall-funzjoni tal-qalb u jnaqqsu l-infjammazzjoni li taċċellera l-età
- Antiossidanti , inklużi nutrijenti tal-pjanti, bħal quercetin u acid caffeic
2 - Żerriegħa Chia u Telf fil-Piż
Imqiegħed bħala ikel ta 'telf ta' piż mirakulari biex jgħin, ma chia verament jgħinek titlef il-piż?
Studju ppubblikat fir- Riċerka dwar in- Nutrizzjoni jinstab li jiekol madwar 6 tbsp ta 'żerriegħa ta' Chia kuljum għal 12-il ġimgħa ma wassalx għal telf ta 'piż għal 76 irġiel jew nisa li għandhom piż żejjed jew obeżi. Ir-riżultati juru li waqt li l-parteċipanti dehru li jitilfu ftit piż fil-bidu tal-istudju, dawn adattaw malajr għall- fibra solubbli miżjuda, mingħajr effett sinifikanti fuq tul ta 'żmien.
Iż-żrieragħ Chia jassorbu madwar 10 darbiet il-piż tagħhom fl-ilma, madankollu, jagħmluhom it-tip ta 'ikel b'ħafna ilma li jista' jġiegħlek tħossok sħiħ u ssodisfat aktar .
3 - Se ż-Żrieragħ Chia Iwessgħu l-Enerġija u r-Reżistenza Tiegħi?
Mexxejja ultra-distanza tat-tribu indiġeni Tarahumara tal-Messiku ġeneralment ate biss iż-żrieragħ Chia fl-ilma bħala sostenn waqt il-mixi tagħhom. Allura jista 'żrieragħ Chia iżommu enerġetiku, kemm jekk qed taħdem maratona, jew sempliċement taħdem errands?
Studju żgħir ippubblikat fil- Ġurnal tal-Qawwa u r-Riċerka tal-Kondizzjonar jissuġġerixxi li ż-żrieragħ Chia fil-likwidu jipprovdu l-istess benefiċċju tal-enerġija qabel l-eżerċizzju bħal xorb sportiv, b'zokkor ħafna inqas.
4 - Għandi Kul Żrieragħ Chia Ground jew Sħiħ?
Studju ppubblikat f'The Journal of Alternative and Complementary Medicine sab li wara 10 ġimgħat li jieklu żrieragħ chia sħaħ, żrieragħ mitħunin jew plaċebo, il-parteċipanti biss li kkunsmaw iż-żerriegħa ta 'Chia Ground kellhom livelli ogħla ta' omega-3 Aċidi grassi Eicosapentaenoic acid (EPA) u docosahexaenoic acid (DHA).
Riċerka preċedenti mill-istess grupp ta 'xjentisti sabet ukoll li tħin iż-żerriegħa ta' Chia tippermetti lill-ġisem tiegħek li jaħsad aktar benefiċċju minnhom. Is-sejbiet huma simili għal dawk li saru fl-istudji tal-passat dwar il -kittien tal-kittien sħiħ vs.
5 - Kif tħin iż-Żrieragħ Chia
Iż-żerriegħa tal-għażil Chia għal ftit sekondi f'taħlita tal-kafè jew taħlita ta 'veloċità għolja għandhom itħnuhom għall-użu fi smoothies jew fuq insalati. Oqgħod attent li ma tħinhomx twil wisq, jew int ser tispiċċa b'massa kolla, grazzi għall-kontenut ta 'żejt għoli taż-żerriegħa.
Biex tikseb ir-riħa tal-kafè mit-tħin, agħmel ftit ross minnha l-ewwel.
6 - Għandi Agħżel Żrieragħ White u Black Chia?
Hemm differenza nutrizzjonali ftit li xejn bejn iż-żerriegħa Chia iswed u ż-żerriegħa Chia bajda. Evita kull żerriegħa kannella li ssib fit-taħlita. Dawn ġeneralment huma żerriegħa tal-ħaxix ħażin minn speċi differenti ta 'żerriegħa tal-pjanta jew immaturata.
7 - Kif Tiekol iż-Żrieragħ Chia
Bħall-kittien, il-qanneb u żrieragħ oħra b'saħħithom tal-qalb, tista 'tinkorpora żrieragħ Chia fid-dieta ta' kuljum tiegħek, per eżempju:
- Sprinkle fuq iċ-ċereali sħun jew kiesaħ tiegħek ta 'filgħodu
- Poġġi 1-2 tbsp fi smoothie tal-frott jew tal-ħxejjex
- Ħallat ma 'meraq tal-ilma, tal-lumi jew tal-ġir u xi ħlewwa bħala Chia Fresca
- Imħallat bi dqiq jew qmuħ sħaħ fil-ħami u casseroles
Minħabba li ż-żrieragħ Chia għandhom ftit togħma, tista 'tħallathom fi platti oħra mingħajr ma taffettwa t-togħma.
Sorsi:
Coates, Wayne. Chia: Il-Gwida Sħiħa għall-Superfood Ultimate. Sterling Publishing. 2012.
Illian TG, et al. "Omega-3 Chia Seed Loading bħala mezz ta 'Carbohydrate Loading." J Strength Cond Res. 2011.
Morris, Emily u Morris, Carole MySeeds Chia Kitchen tat-Test: Il-Cookbook taż-Żerriegħa Chia. Pubblikazzjoni ta 'Skyhorse. 2013.
Nieman, et al. "Iż-żerriegħa ta 'Chia ma tippromwovix telf ta' piż jew tbiddel fatturi ta 'riskju ta' mard f'adulti li għandhom piż żejjed." Nutr Res. 2009.
Rolls, Barbara u Hermann, Mindy. Il-Dieta Volumetrika Ultimate. HarperCollins. 2012. L-intervista ma 'Barbara Rolls saret fit-30 ta' April, 2013.