Għajnuniet għall-Ippjanar tal-Festa tal-Għid tal-karburant baxx tiegħek
Għandek familja u ħbieb għal pranzu ta 'l-Għid? B'xorti tajba, hemm ħafna għażliet baxxi b'karbonju baxx li huma żgur li jimpressjonaw lill-mistednin tiegħek. Mill-platti ewlenin sad-deżerti, ejja nesploraw il-modi kif tista 'tgħin lil kulħadd filwaqt li tiżgura li s-saħħa hija tajba għas-saħħa u l-ikel.
Dixxijiet tradizzjonali ewlenin
Kull dixx ewlieni jista 'jintuża għall-Għid, iżda xi wħud huma aktar tradizzjonali minn oħrajn.
It-tibdil tal-ħaruf jew tal-perżut favorit tiegħek f'qiegħ ta 'karboidrati baxx huwa pjuttost faċli.
Il-ħaruf huwa għażla eċċellenti minħabba li normalment ma jkunx moqdi b'ħafna zokkor. Uża r-riċetta favorita tiegħek jew tfittex dawk bi ħmieġ ta 'ħxejjex sempliċi bħal dan il-qurriegħa tal-ħaruf bil-kuruna bir-rosmarin u l-ore.
Il-perżut huwa kwistjoni kemmxejn differenti minħabba li l-glazes ħelwin huma tant popolari. Ibda billi tfittex perżut li ma jkunx ippreservat biz-zokkor jew moħmi fl-għasel. Tista 'tuża zokkor baxx jew ġamm mingħajr zokkor ( ġamm tal- berquq jew marmellata oranġjo taħdem sew) bħala l-bażi għall-glaze tiegħek jew sempliċement tużah bħala sostitut għal ġuleppijiet biz-zokkor f'reċetta. Għażla oħra hija li jmorru ma 'riċetta ta' perżut taż-żerriegħa tal-mustarda.
Meta sservi, tista 'wkoll tfittex il-flieli ta' perżut igglejżjat regolari li għandu ammont minimu ta 'żmalt. Huwa wkoll faċli li tinqata 'għal kollox ladarba tolqot il-pjanċa tiegħek.
Pjanti ewlenin oħra
Is-salamun huwa dixx rebbiegħa sabiħ u l-istaġun tas-salamun jiġri biss biex jibda d-dritt madwar l-Għid.
Hija l-alternattiva perfetta għall-perżut u l-ħaruf. Riċetti speċjalment adattati għall-pranzu tal-Għid jinkludu l- ispinaċi u s-salamun tal-pesto u salamun moħmi faċli bil-ħwawar .
Laħmijiet inkaljati, bħall-majjal mixwi, ixwi tal-pot, jew ċanga bix-xafra huma għażliet oħra tajbin għall-Għid.
Dixxijiet sekondarji
Wieħed mill-iżvilupp milqugħ madwar l-Għid huwa li qed nibdew inbiddlu mill-ħxejjex tal-lamtu tax-xitwa lejn il-ħxejjex eħfef tar-rebbiegħa.
Ħu vantaġġ minn dan billi sservi insalati jew ħxejjex tar-rebbiegħa imsajrin.
Uħud mill-ħxejjex l-aktar sempliċi u l-aktar eleganti jitħallew sħaħ u msajra sempliċiment biex iġibu t-togħmiet friski tagħhom. A favorit ta 'l-istaġun huwa l -asparagu forn-inkaljat jew grilled ma' ftit lumi u ħxejjex aromatiċi. Il-qaqoċċ steamed huwa ieħor veġetali rebbiegħa li huwa pjaċevoli li jieklu, kemm fil- majoseż jew fil-zalza tal-butir. Fl-aħħarnett, il-Brussels sprouts huma tajbin jew inkaljat fil-forn jew imqatta 'u malajr imsajjar bil-bejken u l-ġewż.
Jekk qed tfittex sostitut tal-patata, it-tajjar huwa għażla tajba. Rutabagas huma relatati man-turnip u xi kultant jissejħu "nebbieta isfar". Madankollu, huma ħfief u daqsxejn ħelwa, bi ħjiel ta 'ħwawar. Huma fihom ukoll inqas minn terz il-carbs tal-patata. Fries tar-rutabaga mixwija bil-forn huma introduzzjoni perfetta għal din il-veggie.
Il-koliflor jaħdem ukoll minflok il-patata fil-platti. Inti tista 'tipprova l- pastard imqaxxar jew ir -ross tal-kawl għal alternattivi tajbin għas-saħħa. Għal aktar tħawwil ta 'insalata tal-ħxejjex, ikkunsidra insalata tal -pastard "patata" jew insalata tal - brokkli bil-bejken .
Deżerti
M'hemmx regoli veri għad-deżerta tal-Għid, għalhekk tħossok liberu li tuża r-riċetti favur il-karboidrati favoriti tiegħek. Għandek bżonn xi ideat biex tibda?
Għandna ftit ideat:
- Lumi huma frott favorit għad-deżerti tar-rebbiegħa, sabiex tipprova tewm tar-ricotta tal - lumi . Huwa verżjoni baxxa tal-karboidrati ta 'deżerta tal-Għid Taljana favorita.
- Il-makaroni tal-ġewż bla zokkor huma tassew faċli u jeħtieġu biss erba 'ingredjenti.
- Il-frawli jidħlu fl-istaġun, hekk għaliex ma żidhomx ma 'cheesecake agave-sweetened ?
Kelma Minn
Il-pranzu tal-Għid ħafna drabi huwa pjuttost każwali mingħajr "regoli" reali jew platti mistennija. Dan jagħmilha waħda mill-btajjel eħfef biex tinżamm id-dieta baxxa tal-karboidrati tiegħek. Żomm f'moħħok ir-regoli li tgħallimt dwar it-tnaqqis tal-carbs fit-tisjir tiegħek u tkun żgur li toħloq xi platti fit-togħma li kulħadd iħobb.