Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 60
Xaħam - 2g
Karbozzi - 6g
Proteina - 6g
Total Ħin 36 minuta
Ipprepara 30 min , Cook 6 min
Noti 8
Il-pastard huwa tant versatili li qed isir it-twist għall-ħaxix għal bosta riċetti tradizzjonali għar-ross, patata, u anki platti tal-laħam. Tista 'tagħmel din ir-riċetta ta' tpartit ta 'insalata tal-patata bl-użu tal-istess tipi ta' dressing, ħwawar, eċċ, li tuża fi insalata regolari tal-patata. Fil-fatt, billi r-riċetti tal-insalata tal-patata jvarjaw ħafna, l-aġġustament tiegħu għat-togħma tiegħek huwa importanti għas-suċċess ta 'dan id-dixx. Kun żgur li tikseb l-insalata tal-patata tiegħek man-naħa ta 'wara sewwa billi tisma' l-pastard. Tista 'ssib il-fwar tal-pastard, għall-kuntrarju tat-tgħolija, toħloq konsistenza aħjar bħal dik tal-patata.
Ingredjenti
- 1 pastard tar-ras medju (madwar 4 cups / florets kwart 1)
- 2 bajd (mgħolli iebes)
- 1 stalk tal- karfa medja (ikkapuljat, inkluż weraq)
- 1/2 kikkra bżar aħdar (imqattgħin)
- 2 basal aħdar (partijiet imqattgħin, ħodor u bojod)
- 1/2 kikkra jogurt G reek (sempliċi, bla xaħam)
- 1 tablespoon mustarda (kannella jew isfar)
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi
- 1/4 kuċċarina tewm trab
- 1/4 kuċċarina trab tal-basal
- Fakoltattiv: 1 sa 2 qatriet zalza jaħraq (jew pinch ta 'bżar Cayenne)
- 2 tablespoons relish (pickle jew xibt, zokkor mingħajr zokkor jew zokkor mingħajr zokkor)
- Melħ u bżar għat-togħma
- Fakoltattiv: ħwawar friski
Preparazzjoni
- Jaqtgħu jew iqattgħu l-pastard fi fjuri żgħar ta 'daqs simili. Jekk il-biċċiet huma kbar wisq, huma diffiċli biex issajjar sabiex ikollhom id-dritt "gidma" u togħma-barra t-tendenza li tinqabeż.
- Microwave l-fjuri f'kontenitur mgħotti b'ammont żgħir ta 'ilma, jew fwarhom fuq il-fuklar. Qatt ma ppruvajt togħlija, iżda l-pastard għandu tendenza li jżomm l-ilma, għalhekk jien ftit xettiku. Trid li tkun furketta offerta (fork slips faċilment), iżda mhux overcooked (tevita r-riħa u t-togħma aktar b'saħħitha li tiżviluppa bit-tisjir itwal).
- Ixxotta u poġġi l-pastard ġo skutella medja. Imsaħ il-bajd u żid. Poġġi l-pastard u l-bajd bil-melħ u l-bżar. I simili pjuttost ftit bżar, u jidher li jieħu ammont sorprendenti ta 'melħ, iżda dan ikun li togħma (imma int mhux se tkun taf sewwa sakemm ikollok l-ilbies f'dak hemm).
- Ħallat l-ingredjenti għall-ilbies (mayo, meraq tal-lumi, ħwawar, frott, eċċ). Togħma għall- bilanċ ta 'togħmiet li tixtieq. Ħallat il-ħaxix imqatta 'u l-ilbies fit-taħlita tal-pastard u l-bajd. Żid ħxejjex aromatiċi friski mqattgħin jekk tixtieq - ċavi, xibt, jew tursin jaħdem tajjeb, imma stajt anke użajt zokkor għal xi ħaġa differenti. Agħmilha bil-ħwawar, jew sprinkle bil-paprika. Tkessaq matul il-lejl.