Xi jfisser "valuri ta 'kuljum fil-mija bbażati fuq dieta ta' 2,000 kaloriji"?
Qatt ħares lejn l-istampar żgħir fuq it- tikketta tal-Fatti dwar in - Nutrizzjoni ? Fil-qiegħ nett, tara n-notazzjoni li tgħid li xi wħud mill-informazzjoni provduta hija bbażata fuq dieta ta '2,000 kaloriji. Fuq bosta tikketti it-test jgħid:
Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma bbażati fuq dieta ta' 2,000 kaloriji. Il-valuri ta 'kuljum tiegħek jistgħu jkunu ogħla jew aktar baxxi skont il-ħtiġijiet tal-kaloriji tiegħek .
Fuq xi tikketti tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni ġodda, it-test jista 'jaqra:
Il-Valur ta 'Kuljum% jgħidlek kemm nutrijent f'servizz ta' ikel jikkontribwixxi għal dieta ta 'kuljum. Jintużaw 2,000 kaloriji kuljum għal parir nutrizzjonali ġenerali.
Jekk qed tipprova tuża t-tikketta biex tiekol dieta sana, dik in-notazzjoni tista 'tkun konfuża. Dan ifisser li inti suppost li tiekol 2,000 kaloriji kuljum? Jew hemm mod aħjar biex tuża l-informazzjoni?
X'inhi Dieta ta '2,000 Kaloriji?
Sabiex tingħata l-iktar informazzjoni ta 'nutriment utli lill-konsumaturi, l-Amministrazzjoni tal-Ikel u Droga tal-Istati Uniti (AID) tuża dieta ta' 2,000 kaloriji bħala eżempju min-naħa tat-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni li tipprovdi informazzjoni dwar Valuri ta 'Kuljum u Valur ta' Kuljum Perċentwali (% DV). Mhuwiex rakkomandazzjoni li tiekol 2,000 kaloriji. Mhuwiex maħsub ukoll li jimplika li dieta ta '2,000 kaloriji hija neċessarjament aħjar jew agħar minn, ngħidu aħna, dieta ta' 1,200 kaloriji jew dieta ta '2,500 kaloriji.
Allura għaliex l-FDA tuża l-figura ta '2,000 kaloriji fuq it-tikketta? Ħafna eaters Amerikani medji jkollhom konsum kaloriku ta ' kuljum f'dik il-firxa approssimattiva. Bl-użu ta 'dik iċ-ċifra, l-informazzjoni nutrizzjonali provduta x'aktarx tkun utli għal udjenza wiesgħa.
Pereżempju:
- Mara attiva b'mod moderat ta '30 sena tikkonsma madwar 2147 kaloriji biex iżżomm il-piż tagħha.
- Raġel ta '40 sena li jaħdem ħażin jikkunsmaw madwar 2195 kaloriji biex iżommu l-piż tiegħu
- Mara petite, attiva ħafna ta '25 sena, tikkonsma madwar 2143 kaloriji biex iżżomm il-piż tagħha
- Raġel sedentarju għoli ta '70 sena jikkunsmaw madwar 1828 kaloriji biex iżommu l-piż tiegħu.
Il-ħtiġijiet uniċi tiegħek ta 'kaloriji ta' kuljum huma bbażati fuq id-daqs tal-ġisem tiegħek , l -għanijiet tal-piż tiegħek u l-livell ta 'attività tiegħek. Persuna li qed tipprova titlef jew tiżdied il-piż taġġusta l-konsum kaloriku tagħhom ta 'kuljum biex tilħaq l-għanijiet speċifiċi tas-saħħa tagħhom. Biex issir taf kemm għandek tikkonsma kaloriji kuljum, tista ' tagħmel xi matematika sempliċi jew tuża kalkolatur tal-kaloriji online. Ħafna pjanijiet ta 'telf ta' piż huma bbażati fuq dieta ta '1,200 kaloriji kuljum għal nisa u dieta ta' 1,600 kaloriji kuljum għal irġiel.
Tqassim tad-Dieta ta '2,000-Kaloriji
Dieta li tipprovdi 2,000 kaloriji kuljum tista 'tidher li kienet tinkludi ħafna ikel. Imma t-tqassim tad-dieta attwali huwa iktar raġonevoli milli suppost nistgħu nimmaġinaw. Pjan ta 'ikliet ta' kampjuni jista 'jidher bħal dan:
Kolazzjon (madwar 500 kalorija)
- 2 bajd moqli jew maħkuk
- 1 porzjon tal-ħobż tal-qamħ sħiħ
- 2 tablespoons ta 'butir tal-karawett
- 1 nofs grejpfrut jew ħġieġ żgħir ta 'meraq
Snack (100 kaloriji)
- Tuffieħ medju wieħed
Ikla (madwar 650 kaloriji)
- Sandwich tat-Turkija fuq il-ħobż tas-segala bil-mayonnaise
- Zunnarija u stikek tal-karfus ma 'hummus
- Ċikkulata ta 'ċikkulata medja waħda
- Ħġieġ wieħed ta '2% ħalib
Snack (100 kaloriji)
- Bar waħda ta 'snack żgħar
Pranzu (650 kaloriji)
- Salamun Grilled (4 uqija) bil-lumi
- Patata moħmija żgħira bil-butir
- Brokkli bil-istim
- Tazza nofs ta 'ġelat tal-vanilla
X'inhuma l-valuri ta 'kuljum?
Valuri ta 'Kuljum jew DVs huma rakkomandazzjonijiet ta' teħid ta 'nutrijenti li huma bbażati fuq il-parir ta' esperti tas-saħħa nazzjonali. Lista tal-Valuri ta 'Kuljum għal nutrijenti ewlenin hija pprovduta fil-qiegħ ta' xi tikketti imma mhux dawk kollha ta 'l-ikel. Tikketti iżgħar mhumiex meħtieġa li jipprovdu l-informazzjoni.
Il-valuri huma elenkati għal dieta ta '2,000 kaloriji u għal dieta ta' 2,500 kaloriji.
Ibbażat fuq l-informazzjoni DV, persuna li tiekol 2,000 kaloriji kuljum għandha tikkonsma:
- inqas minn 65 gramma jew 585 kaloriji mix-xaħam
- inqas minn 20 gramma jew 180 kaloriji minn xaħam saturat
- mill-inqas 300 gramma jew 1200 kaloriji minn karboidrati
- madwar 50 gramma jew 200 kaloriji minn proteina
- inqas minn 2,400 milligrammi ta 'sodju
- inqas minn 300 milligramma ta 'kolesterol
- madwar 25 milligramma ta 'fibra tad-dieta
Innota li xi wħud minn dawn ir-rakkomandazzjonijiet ġew aġġornati abbażi tax-xjenza tan-nutriment l-aktar reċenti u huma riflessi fuq it- tikketta aġġornata dwar il-Fatti dwar in-Nutrizzjoni . Jintużaw biex jikkalkulaw il-valur fil-mija tal-Kuljum. Rakkomandazzjonijiet għal xaħam saturat (20 gramma) u kolesterol (300 milligrammi) ma nbidlux, filwaqt li l-valuri li ġejjin ġew aġġornati jew miżjuda għal nutrijenti li jidhru f'verżjonijiet ġodda tat-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni.
- mhux aktar minn 78 gramma jew 702 kaloriji minn xaħam totali
- mhux aktar minn 2,300 milligrammi ta 'sodju
- 275 gramma jew 1,100 kaloriji minn karboidrati
- mill-inqas 28 gramma ta 'fibra
- mhux aktar minn 50 gramma ta 'zokkor
- 20 mikrogramma ta 'vitamina D
- 1,300 milligrammi ta 'kalċju
- 18 mg ta 'ħadid
- 4,700 milligrammi ta 'potassju
Ukoll, iżomm f'moħħu li dawn il-valuri huma rakkomandazzjonijiet u mhux preskrizzjoni speċifika għal saħħa tajba jew ikel tajjeb. Dietista reġistrat jew professjonist tas-saħħa jista 'jipprovdi rakkomandazzjonijiet nutrizzjonali biex jissodisfa l-bżonnijiet tas-saħħa speċifiċi tiegħek. Ukoll, in-nisa tqal u t-tfal għandhom valuri rakkomandati differenti għal makronutrijenti, vitamini u minerali.
X'inhu l-Valur Perċentwali Kuljum?
Valur Kurrenti Perċentwali (% DV jew Valur ta 'Kuljum) jgħidlek kemm ikel jikkontribwixxi għall-konsum totali rakkomandat ta' nutrijent partikolari. Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma elenkati f'kolonna fuq in-naħa tal-lemin tat-Tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni.
Tista 'tuża figuri% tal-Valur Kuljum biex tara jekk qed tieħu l-konsum rakkomandat ta' nutrijenti importanti bħax-xaħam, il-proteina, il-kalċju u l-fibra. Tista 'wkoll tuża d-dejta biex tiżgura li ma jkollokx wisq minn ċerti nutrijenti li għandhom ikunu limitati, bħal xaħam saturat jew kolesterol.
Għal kull nutrijent, it-tikketta telenka n-numru ta 'grammi jew milligrammi li tipprovdi waħda mis-sors ta' dak l-ikel. Din l-informazzjoni hija elenkata f'kolonna fuq in-naħa tax-xellug tat-tikketta. Per eżempju, tista 'tfittex fuq it-tikketta tal-ikla ħafifa favorita tiegħek u tara li tipprovdi żewġ grammi ta' xaħam saturat.
Imma fuq in-naħa tal-lemin tat-tikketta, int ser tara perċentwali. Dan jiddeskrivi kif dak l-ikel jikkontribwixxi għall-konsum rakkomandat ta 'dak in-nutrijent jekk tiekol dieta ta' 2,000 kaloriji kuljum.
Jekk tiekol 2,000 kaloriji kuljum, il-Valur Kuljum għal xaħam saturat huwa ta '20 gramma kuljum jew inqas. Peress li snack favorit tiegħek jipprovdi 2 grammi ta 'xaħam saturat, ikun jipprovdi 10 fil-mija tal-konsum totali tiegħek ta' xaħam saturat għal dak il-jum. Int tara "10%" elenkat fil-kolonna "Valur ta 'Kuljum".
Modi differenti ta 'Użu tal-Valur ta' Kuljum Perċentwali
X'jiġri jekk ma tiekolx 2,000 kaloriji kuljum? Il-Valur tal-Kuljum Perċentwali huwa inutli? Mhux ezatt. L-AID tipprovdi suġġerimenti dwar modi utli biex tuża l-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali u informazzjoni nutrittiva oħra, ma jimpurtax kemm għandek kaloriji li tikkonsma. Tista 'tuża l-informazzjoni biex:
- Agħmel paraguni ta 'l-ikel. Jekk qed tipprova tagħżel bejn ftit marki jew prodotti differenti, tista 'tqabbel it-tikketti biex tara kif kull prodott se jikkontribwixxi għall-bżonnijiet nutrizzjonali ta' kuljum tiegħek. Kun żgur li tqabbel l-ikel b'daqs simili li jservu. Iċċekkja d-daqs tas-servizz fil-quċċata tat-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni. Imbagħad iċċekkja l-kolonna tal-Valur ta 'Kuljum% biex tara liema ikel jikkontribwixxi aktar min-nutrijenti li għandek bżonn u anqas in-nutrijenti li ma tagħmilx.
- Ivverifika pretensjonijiet fuq pakketti ta 'l-ikel. Inti tista 'tara talba nutrittiva fuq quddiem ta' pakkett ta 'ikel li ħsejjes attraenti. Huwa intelliġenti li tivverifika dawn it-talbiet billi tikkontrolla t-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni Per eżempju, tista 'tara ikel li jirreklama li huwa "inqas f'kaloriji". Iżda jista' jkun li fil-fatt ma jkunx baxx fil-kaloriji.
B'mod ġenerali, 40 kaloriji huma meqjusa bħala baxxi, 100 kaloriji huma kkunsidrati moderati u 400 kaloriji jew aktar huma kkunsidrati għoljin jekk tikkonsma dieta ta '2,000 kaloriji. Jekk l-ikel li qed tħares tipprovdi 200 kaloriji għal kull porzjon, jista 'jkun inqas f'kaloriji mill-kompetitur tiegħu, iżda mhuwiex ikel b'kaloriji baxxi.
Tista 'wkoll tivverifika pretensjonijiet dwar in-nutrijenti. Ikel li jipprovdi DV ta '5 fil-mija ta' nutrijent partikolari huwa kkunsidrat bħala baxx u dawk li jipprovdu DV ta '20 fil-mija jew aktar huma meqjusa bħala għoljin. Per eżempju, jekk iċ-ċereali favorit tiegħek jirreklama li huwa sors tajjeb ta 'fibra, tista' tiċċekkja l-Perċentwal ta 'Valur Kuljum fuq it-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni biex tara jekk hi ikel b'ħafna fibri jew ikel ta' fibra baxxa. Jekk il-% tal-Valur Kuljum elenkat għall-fibra huwa 25 fil-mija, allura ċ-ċereali huwa ikel ta 'fibra għolja. - Agħmel il-kompromessi tal-ikel biex ittejjeb id-dieta tiegħek. Hekk kif issir aktar komdu billi tuża l-Valur Perċentwali ta 'Kuljum fuq it-tikketta dwar il-Fatti dwar in-Nutrizzjoni, tista' tiskannja malajr għall-kummerċ ta 'ikel b'innut baxx għal ikel ogħla ta' nutrijenti. Jekk qed tipprova tnaqqas il-konsum tal-melħ tiegħek, per eżempju, tista 'tiċċekkja d-DV% ta' ikel komparabbli u agħżel dik bl-inqas perċentwali elenkata fir-ringiela għas-sodju. Jew jekk qed tipprova żżid il-konsum tal-proteini tiegħek, tista 'tfittex ikel li jkollu mija ogħla elenkata għall-proteina.
Do You Jieklu Dieta ta '2,000 Kaloriji?
Bosta konsumaturi intelliġenti u eaters b'saħħithom ma jafux kemm-il-kaloriji li jikkonsmaw kuljum. Jekk m'intix eater kbir, tista 'tiekol 1.500 kaloriji kuljum jew saħansitra inqas. Allura inti tista 'ma tafx kif-jew jekk- għandek tuża l-Valuri ta' Kuljum u l-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali elenkati fuq iċ-Ċertifikat tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni.
Jekk qed tipprova titlef il-piż jew ittejjeb id-dieta tiegħek, tista 'ssibha utli li żżomm djarju tal-ikel għal ġimgħa jew aktar biex tikseb in-numru tiegħek. Jew imla ġurnal ta 'karti, uża applika għal smartphone jew websajt biex tgħodd il-kaloriji tiegħek. Wara ġimgħa jew hekk ta 'l-għadd tal-kaloriji, għandu jkollok stima tajba tal-konsum ta' kaloriji ta 'kuljum tiegħek. Ladarba ikollok in-numru tiegħek tista 'taġġustah biex tilħaq l-għanijiet tiegħek u tuża t-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni biex tevalwa kif kull ikel jikkontribwixxi għall-pjan ta' kuljum tiegħek.
Ftakar, l-informazzjoni mogħtija fuq it-tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni hija bbażata fuq linji gwida ġenerali. L-użu jista 'jgħinek tiekol dieta tajba għat-tond għal saħħa tajba. Jekk teħtieġ parir nutrittiv personalizzat biex tmexxi kundizzjoni tas-saħħa, kellem lit-tabib tiegħek jew tfittex il-parir ta 'dietista reġistrat.
> Sorsi:
> Istituti Nazzjonali tas-Saħħa. Referenza tal-valur ta 'kuljum tad-database tad-dieta tad-dieta supplimentari (DSLD). https://www.dsld.nlm.nih.gov/dsld/dailyvalue.jsp.
> Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti Tibdil fit-Tikketta tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni http://www.fda.gov/Food/Gwida Regolazzjoni / Gwida DokumentiInformazzjoni Regolatorja / TikkettarNutrizzjoni / erm385663.htm.
> Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti Kif tifhem u tuża t-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/LabelingNutrition/ucm274593.htm.
> Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti Tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni http://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/#intro.