X'għandek isservi fil-Brunch Perfect
Kolazzjon tradizzjonali jew platti ta 'brunch bħal omelets tal-Punent, bacon, quiche, u muffins tal-qamħ sħiħ ma jaħdmux tajjeb meta qed issegwi dieta ħielsa mill-glutina jew veġetarjana .
Iżda fortunatament, il-fatt li d-dieta tiegħek ma ssegwix mudell konvenzjonali jippermettilek tiskopri xi riċetti ta 'kolazzjon u brunch tassew delikati u innovattivi.
Fil-lista ta 'hawn taħt, hemm taħlita ta' ħelu (cheesecake veġetarjana u crêpes) bil-savory (omelets, tofu scramble u avocado insalata).
Tista 'tħallat u tqabbel ir-riċetti biex toħloq brunch ta' klassi dinjija għall-ħbieb tiegħek, jew tista 'tagħżel u tagħżel bejniethom, skond il-burdata tiegħek f'kull ġurnata partikolari.
Hawn huma xi ideat tajbin għal kolazzjon jew brunch veġetarjana u vegan ħielsa mill-glutina:
- Ma jkunx brunch mingħajr quiche, right? Jekk taqbel, imbagħad tikkonsidra li tagħmel quiche tal-ħaxix ma 'tofu li għandha ħxejjex bħal brokkli jew asparagu. Sempliċement aċċerta ruħek li tuża qoxra mingħajr il-glutina . Sibt qxur tal-qatgħat iffriżat li huwa adattat għal tewm savory fis-sezzjoni tal-friża ħielsa mill-glutina tal-ħwienet tal-grocer lokali tiegħi.
- Il-quinoa ħielsa mill-proteini, ħielsa mill-glutina tista 'tgħinek tikseb il-proteina meħtieġa meta tkun qed tiekol mingħajr glutina u ħaxix jew vegan . Hemm ħafna modi biex tħawwad il-quinoa - issib riċetta kbira online, jew sempliċement aqla 'xi bżar u tarmi xi ħwawar mingħajr glutina ta' l-għażla tiegħek.
- Għaqqad xi ħobż b'ħafna ċereali mingħajr il-glutina bil-bajd, ħalib, kittien tal-kittien u vanilla biex jagħmlu toast Franċiż Delicious li jkun ugwalment fid-dar fi kolazzjon ta 'weekend tal-familja jew brunch ta' btala ta 'luxurious. I like Singing Dog brand ħielsa mill-alkoħol vanilla pur. Jekk trid iżżomm din ir-riċetta vegan, uża ħalib tas-sojja mingħajr glutina u l-għażla tiegħek ta 'sostitut tal-bajd.
- Il-brunches għandhom jinkludu l-insalati. Tista 'tagħżel insalata bażika tal-frott, forsi mimlija dressing magħmul minn jogurt tas-sojja tal-vanilla u ftit kannella. Jew, tista 'tiddeċiedi fuq xi ħaġa iktar sostanzjali, bħal insalata li tgħaqqad togħmiet ħelwin u melħin. (aħseb: l-avokado u r-Rummien bil-kisja tal-vitella tal-lumi-ġir). Aċċerta ruħu li kull dressing ta 'l-insalata off-the-shelf huwa bla glutina .
- Jekk tiekol bajd, huwa diffiċli li tmur ħażin ma 'omelet, peress li huwa diġà naturali mingħajr glutina. Tista 'tmur b'mejls ta' omelet ippruvati u veri, bħal bżar u basal, jew tista 'tidħol f'territorju inqas magħruf b'mili bħal qaqoċċ u ġobon tal-Feta.
Riċiklati Mingħajr Riċiklaġġ tal-Glutina Ħaxix u Vegan
Filwaqt li x'aktarx sibt ħafna ideat tal tiegħek, hawn huma xi riċetti veġetarjana u vegan ħielsa mill-glutina li jmorru tajjeb fi brunch:
- Faqqiegħ tal-Ħafur Faqqar Ħafif . Din hija riċetta super-b'saħħitha (u Delicious) għall-ħafur. Jekk int vegan, ibdel l-għażla tiegħek tal-ħalib tal-ġewż jew tal-ħalib tas-sojja. Aċċerta ruħek li tuża ħafur bla glutina .
- California Vegetable Veral Omelet . Dan id-dixx sabiħ se jżid kulur lit-tabella tiegħek u doża b'saħħitha ta 'vitamini għall-ikla tiegħek. Biex tagħmilha vegan, ħalli barra l-ġobon jew jissostitwixxi ġobon ħieles mill-ħalib.
- Ratatouille veġetali Mediterranja . Ieħor flimkien ikkulurit ma 'brunch tiegħek, din ir-riċetta tagħmel pranzu sekondarju sabiħ jew saħansitra tista' tidher bħala l-kors prinċipali. Kun żgur li tuża zalza hot glutina (mhux kollha kemm huma sikuri).
- Gallettini mingħajr togħma tal-Banana tal-Banana . Għal kura ħelwa biex tieqaf brunch tiegħek, ma tistax tmur ħażin ma 'dawn il-cookies tal-banana vegan. Għal darb'oħra, kun żgur li sors ta 'ħafur mingħajr glutina.
Kelma minn
Allura kif għandek tiġbed dan kollu flimkien meta jkollok xi ħbieb għal brunch?
Naħseb li n-nies għandhom it-tendenza li jippjanaw wisq dixxijiet meta jkunu qed iżommu brunch-Naf li jien għamilt dak l-iżball. Għalhekk, jien inklinat li nagħti parir biex inqajjem il-varjetà u niffukaw fuq ftit affarijiet importanti: ftit mill-platti exquisite, flimkien ma 'kafè tajjeb mingħajr glutina (li jeskludi l-aktar kafejiet bit-togħma, bil-mod).
Għalija, dan ifisser li jservi dixx b'qamħ kbir (muffins, crêpes, brassika jew muffins Ingliżi), platt b'ħafna proteini (omelette, quiche jew tofu scramble), flimkien ma 'insalata tal-frott ħelu jew deżerta (forsi veges cheesecake ?).
Jekk tarmi skutella ta 'bettieħa jew frott frisk (tkun xi tkun l-aħjar waħda fil-maħżen il-ġurnata ta' qabel), il-mistednin tiegħek għandu jkollhom ħafna x'jieklu ... u nisperaw li se rave dwar il-brunch tiegħek għal jiem li ġejjin.
> Sors:
> Fondazzjoni tal-Mard Ċelijaku. X'għandi nieklu? Skeda informattiva.