Kif tagħmel Nachos b'karbonju baxx

Ċipep tat-tortilla sostitut għal ċipep tal-veggie jew għażliet oħra

Ċipep mielaħ, ġobon, Salsa pikkanti, guacamole, cilantro, krema qarsa u forsi xi fażola mrobbija jew laħam mitħun - dawn huma l-aktar għażliet ta 'karboidrati baxxi u mhumiex dak li jagħmel in-nachos ikel ta' karboidrati għolja. Il-ħati tal-karboidrati huwa ċ-ċipep tat-tortilla. Ladarba tkun taf kif tista 'tarmi ċ-ċippa, tista' terġa 'tgawdi din l-ikla ħafifa għall-karboidrati.

L-istess bħall- pizza , it-toppings huma multa u baxxa tal-karboidrati; hija l-bażi li tivvjaġġa minn dawk li jaraw il-karboidrati kullimkien.

Iċċekkja s-sostituzzjonijiet bażi li ġejjin li jistgħu jaħdmu għalik u għall-gosti tiegħek.

Chips tal-Ġobon moħmija

Tista 'tagħmel ċipep iqarmeċ moħmi bil-forn minn kważi tip ta' ġobon pjuttost iebes li għandu l-abbiltà li jdub. L-uniku inkwiet mal-laqx tal-ġobon huwa li huma hekk jimlew li ma tistax tiekol ħafna.

Chips veġetali

Tista 'tissostitwixxi ħxejjex bħal brunġiel , zucchini / squash tas - sajf ieħor, u krafes (għerq tal-karfus) għall-ikel lamtu, bħal qamħ tat-tortilla tal-qamħirrun jew ta' qamħ mitħun karboidrati. Hemm bosta metodi biex jagħmlu ċ-ċipep, bħal qali, ħami, u bl-użu ta 'dehydrator. Ċipep moħmija huma aktar diffiċli biex jagħmlu milli qali. Iċ-ċipep jista 'jkun inqas iqarmeċ milli qali, iżda l-iskambju huwa li jkun inqas żejtni.

Metodi ta 'tħejjija ta' laqx tal-ħaxix Passi li għandhom jittieħdu bl-użu tal-brunġiel, l-isqof u l-celeriac
Fried
  • Uża mandolina jew slicer oħra biex tnaqqas il-ħxejjex irqaq.
  • Uża żejt b'punt għoli ta 'duħħan, bħal avokado, żejt tal-qamħ jew tal-canola, u kun żgur li ż-żejt ikun mill-inqas 300 F (speċjalment peress li l-brunġiel jassorbi żejt bħal sponża). Il-hotter-żejt, l-inqas żejtni l-laqx se jkun.
Imsiemel bil-forn
  • Żejt ħafif il-biċċiet tal-ħaxix biex ma tħallix li teħel mal-bsaten.
  • Ħalli pan tal-ħami bil-parċmina jew madum tas-silikon.
  • Il-brunġiel jista 'jiġi maqtugħ f'qatgħat ta' 1/4-inch, moħmija f'forn ta '400 F għal madwar 20 minuta (dawra fin-nofs).
  • Jekk iċ-ċipep huwa mkemmex, anki jekk bil-kannella, aqla 'l-forn u ħalli ċ-ċipep tiltaqa' u nixxef.
  • Is-Zucchini għandu kontenut ta 'ilma ogħla, u għalhekk il-flieli għandhom jinħmew baxxi għal żmien itwal. Issettja l-forn għal 225 F għal siegħa sa sagħtejn. Zucchini jeħtieġ parzjalment jiddeidra qabel ma jibda kannella.
Deidrat
  • Porzjon kemm jista 'jkun irqiq.
  • Toss f'żejt żgħir, kwalunkwe tip, u melħ.
  • Deidrat f'madwar 135 grad għal 6 sa 24 siegħa.
  • Sabiex jiġi ttestjat jekk dawn sarux, ħalli ftit jibred minn 30 sa 60 minuta.
  • Ħaxix imnixxef sewwa se jaħżen għal ħafna xhur f'temperatura tal-kamra.

Ħxejjex imnixxfin

Xi ħxejjex jistgħu ma jaħdmux sew bħala ċipep, iżda xorta jistgħu jaħdmu għal nachos. Per eżempju, tista 'tnaqqas il -bżar tal-qampiena fi kwalunkwe daqs li tixtieq u mbagħad issajjar minnhom. Il-broiling huwa ferm aktar mgħaġġel milli jagħmel il-laqx. Il-bżar tal-qampiena żgħir jew medju jista 'jinqata', imbagħad jinħema għal 10 minuti f'375 F.

Sprinkle il-bżar bil-ġobon u l-broil sakemm il-ġobon ikun ħelu u l-bżar ikun ftit kannella.

Il-Kaboċċa hija ħaxix ieħor li jista 'jaħdem tajjeb ma' toppings nacho. Biċċiet tat-tiċrit tal-kaboċċi, u sprinkle dawk il-biċċiet bil-ġobon. Imbagħad, issajjar il-kaboċċa sakemm il-ġobon ikun ħelu, u hemm ftit karattri fit-truf tal-kaboċċa.

Fried tofu

Jekk tixtieq tofu , tista 'tagħmel ċipep tal-fry tofu, deħeb ġobon fuqhom fil-forn jew fil-microwave, u aqwa bl-iffissar nacho favorit tiegħek.

Tortillas tal-karbonju baxx

Għażla oħra biex nippruvaw bħala l-bażi ta 'nachos tiegħek qed tixtri tortillas baxxi tal-karboidrati mis-suq, qtugħ dawk it-tortillas fi trijangoli ta' daqs chip u mbagħad qalihom.

Qmuħ tal-Majjal

Il-qoxra tal-majjal tista 'ma tidhirx b'saħħitha, peress li huma magħmula minn ġlud tal-majjal imkessħin, iżda bil-moderazzjoni, dan l-ikel junk komuni fil-fatt għandu xi valur. Dan l-ikel snack għandu żero karbs, disa 'grammi ta' xaħam - 43 fil-mija mhux saturati - u 17 gramma ta 'proteina, li jagħmluhom aktar aċċettabbli minn borża żgħira ta' patata. Din l-għażla ta 'ebda karboidrati hija bażi oħra li ħafna nies jixtiequ jqiegħdu l-ponot nacho tagħhom fuqhom.

Akkumpanjament għal Nachos

Komportamenti tajbin għal nachos bħal fażola mrobbija, guacamole jew bean dip m'għandhomx għalfejn jiksru l-bank tal-karboidrati.

Il-lista ta 'riċetti sekondarji li ġejjin tista' tgħin biex tlesti l-pjan ta 'ikla tiegħek.