Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 172
Xaħam - 11g
Carbs - 2g
Proteina - 15g
Ħin totali 6 min
Ipprepara 1 minuta , Waħħal 5 min
L-Għid 2 (4 krisps kull wieħed)
Dawn il-krisps huma verżjoni moħmija bil-forn tal-frico Taljan (fricos huma magħmulin f'ban fuq il-fuklar). Huwa bażikament irqiq rawnds ta 'ġobon moħmi. Waħda mill-affarijiet ta 'tħassib dwarha hija li dawn jistgħu jiġu ffurmati meta jkunu għadhom sħan. Jekk tkoprihom fuq ħġieġ mitmum, huma jiffurmaw kikkra li tista 'timla b'xi ħaġa li tixtieq (eżempju: guacamole ). Jagħmel preżentazzjoni verament sbieħ għal parti.
Ingredjenti
- Ġobon parmesan ta '1 tazza (maħkuk frisk)
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Għaqqad 2 imgħaref tal-ġobon (skond id-daqs li trid) fuq folja tal-ħami mgħottija b'tapit tas-silikon, jew karta tal-parċmina mdaħħla fiż-żewġ naħat. Flatten l-uċuħ sabiex ikunu aktar jew inqas ta 'munzell. Għandu jkun hemm mill-inqas żewġ pulzieri bejn munzelli iżgħar, 4 pulzieri bejn dawk akbar.
- Imsaħ bejn 5 u 6 minuti sakemm ikunu kannella ħafif tad-deheb (se jkunu ftit iktar jiskuraw fit-truf). Dan jiġri malajr, sabiex tara b'attenzjoni.
- Jekk trid tħawwad il-krisps f'forma, il-ħaġa li għandek tagħmel hi li "tiġbed" waqt li tkun għadek sħun. Tista 'tagħmel tazzi billi timsaħ fuq ħġieġ imtella', jew forom ta '"qoxra tat-taka" billi timsaħ fuq kwalunkwe oġġett ċilindriku bħal maqbad jew il-ġenb ta' ħġieġ b'linja dritta.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Nota dwar it-tip ta 'ġobon: Tista' tuża kwalunkwe tip ta 'ġobon iebes, iżda r-riżultati se jkunu differenti skont it-tip. Ġobniet iebsin bħal Parmesan, Romano, u Asiago se jagħmlu "qoxra" iqarmeċ, filwaqt li cheddar se jkun ikla u "lacey" (ix-xaħam jifred), għalkemm għadu sod. Ġobon artab bħall-mozzarella mhux se jaħdem tajjeb (jaħseb tal-ġobon fuq il-quċċata tal-pizza), u ġobnijiet kremi bħal Brie se jiffurmaw għadaq biss.
Ħoll il-ġobon b'xi ħwawar li tixtieq-trab tat-tewm (madwar nofs kuċċarina għal tazza ta 'ġobon), trab tal-bżar jaħraq, jew saħansitra kannella. Jew iħallu sempliċi.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Hemm ideat verament bla tmiem, limitati biss mill-immaġinazzjoni tiegħek. L-istampa hija ġobon crisps moqdija bit-tadam taċ-ċirasa u l-ħabaq, jew tista 'timla krisps iffurmat bil- frott (bħal frawli imqatta' jew tuffieħ ), dip (bħal dip spinaċi jew guacamole), jew insalata (bħal perżut insalata).
Jekk għamiltu chips ċatti, ixerrduhom ġamm mingħajr zokkor (m'inix kidding), jew tferrix li trid, jew tiekol sempliċi.