Krema tal-Krema tal-Ġobon Krema tal-Ġir Blueberry Baxxa

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 149

Xaħam - 13g

Carbs - 4g

Proteina - 3g

Ħin totali 50 min
Ipprepara 20 min , Cook 30 min
Noti 16

Dan il-kejk tal-kafè b'livell baxx ta 'karboidrati jimxi b'ħafna peress li huwa magħmul bil- lewż tal-lewż . Jekk ma tħobbx ġobon krema, tista 'tħalli barra dak is-saff, jew tuża ġobon inqas krema (ara hawn taħt). Huwa wkoll delikat bil-lampun minflok blueberries.

Ingredjenti

• 3 tazzi tal-lewż
• 1 1/2 tazza sostitut taz-zokkor (likwidu jew trab, ara hawn taħt)
• 3 bajd
• 1 kuċċarina trab tal-ħami
• 1/2 kuċċarina baking soda
• 1/4 tazza butir (4 imgħaref), imkessaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar
• 1/2 kikkra krema qarsa
• 2 kuċċarini estratt tal-vanilla jew 1 kuċċarina kull estratt tal-vanilla u tal-lewż
• 2 tablespoons ta 'żejt
• 6 uqija ġobon krema
• Melħ
• 1 tazza blueberries friski jew iffriżati (iżda mhux imdewwba) jew lampun

Preparazzjoni

Il-kejk tal-kafè huwa ppreparat fi tliet saffi. Jekk qed tuża taħlita permanenti, tista 'tuża l-istess skutella jekk tagħmel is-saffi fl-ordni elenkata, sempliċiment ineħħihom biex tferrxxi l-iskutelli sakemm tkun lesta biex tgħaqqadha.

1. Preheat il-forn għal 350 F. Butir jew żejt 9x9 pulzier pan (sprej tat-tisjir huwa multa).
2. Streusel Topping: Ħallat 1 kikkra tal-lewż tal-lewż, 1 kikkra kannella, 1/2 tazza ta 'ħlewwa, ftit xehda tal-melħ u 4 imgħaref butir. It-twaħħil tat-tip whisk fuq mixer permanenti jaħdem tajjeb - trid li t-taħlita tibqa 'mxaqilba. Tista 'tuża taħlita ta' għaġina, skieken - ikun xi jkun ix-xogħol. Imma jekk il-ġabriet kollha flimkien, tinkwetax - sempliċement neħħih fuq in-naħa ta 'fuq meta jasal iż-żmien. Din hija żona fejn użajt l-użu ta 'ħlewwa trab, imma sibt iktar reċentement dik is -sucralose likwida (carbs żero; l-ebda rigħajk) taħdem sew.

1. Saff tal-Ġobon Krema: Ħallat ġobon tal-krema, 1 tal-bajd u ħlewwa ta 'tazza 1/4. Jekk trid saff irqiq ta 'ġobon krema, tista' tuża 4 oz. minflok 6. It-taħlita mhijiex daqshekk ħoxna u titferra b'mod aktar indaqs fuq is-saff tal-kejk.
2. Saff tal-kejk: Ħallat ingredjenti niexfa: 2 kikkri ta 'dqiq tal-lewż, trab tal-ħami, baking soda, 1/2 kuċċarina kannella, kuċċarina melħ, u dolċifikanti ħelu 3/4 jekk qed tuża trab. Imbagħad żid il-krema qarsa, iż-żejt, l-estratti, il-ħlewwa likwida jekk dan hu dak li qed tuża krema qarsa, u 2 bajd u ħawwad sewwa. Fuq dan il-punt, inti tista 'tixtieq iżżid 1 sa 2 Għads ta' ilma, skond il-konsistenza. Trid li l-batter ikun ħoxna biżżejjed biex tappoġġja l-bqija ta 'dan, iżda mhux wisq gloppy, għandek tkun tista' tinfirex faċilment fil-pan. I normalment jispiċċaw jiżdiedu madwar tablespoon ta 'ilma.
3. Tqassam is-saff tal-kejk fil-pan, u xerred il-ġobon tal-krema fuq nett (jekk huwa l-akbar ammont ta 'ġobon krema, int ma tkunx tista' tinfirex b'mod indaqs, imma dan huwa OK). Imbagħad sprinkle l-blueberries fuq il-ġobon tal-krema u l-streusel fuq nett ta 'dak.

1. Imsaħ għal madwar nofs siegħa, jew sakemm it-toothpick ma jiddaħħalx f'berberry toħroġ nadif. Jekk tuża termometru, għandu jkun ta 'madwar 155 F fiċ-ċentru.
2. Kessaħ u porzjon f'16 biċċa.