Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 422
Xaħam - 20g
Carbs - 12g
Proteina - 48g
Ħin totali 45 min
Ipprepara 15 min , Cook 30 min
Servej 6 (2 kwadri kull wieħed)
Din hija verżjoni baxxa tal-karboidrati ta 'wieħed mill-modi komuni biex tagħmel il-biċċiet tat-tamal. Għandha qoxra ta 'fuq relattivament rqiqa (u l-ebda qoxra tal-qiegħ). Tista 'tuża lewż tal-lewż u trab tal-proteini tax-xorrox għall-qoxra jew tvarja faċilment. Jekk trid qoxra "kantata", tista 'tpartat xi wħud mill-ikla tal-lewż għall-ikel tal-qamħ, u żid tablespoon ta' ilma għal kull tablespoon ta 'qamħ mitħun li taqleb. Se jkun hemm 1 gramma ta 'karboidrati żejda għal kull porzjon għal kull tablespoon ta' qamħ mitħun. Ukoll, jekk m'għandekx trab tal-proteina tax-xorrox madwar, tista 'tħalliha barra. Il-qoxra se tkun biss ftit irqaq.
Ingredjenti
- 1/2 basla medja, mqatta '
- 1 1/2 liri 90 fil-mija taċ-ċanga mxaqqa
- 1 bżar aħdar żgħir tal-qampiena
- 1 bżar żgħir qanpiena ħamra
- 2 tablespoons trab CHILI (jew togħma)
- 14.5-uqija jista 'tadam imqatta', b'1 / 4 tazza likwida riżervata
- Żebbuġ imqatta 'tazza 1 tazza
- 1/2 kosher kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1/2 kikkra tal-lewż
- Trab tal-proteina tax-xorrox sempliċi ta '1/2 tazza
- 1 bajda kbira
- 1/4 kuċċarina trab CHILI
- 1/4 kuċċarina turmerika
- 1 tazza tal-ġobon cheddar imqatta 'ta' xaħam imnaqqas (jew taħlita ta 'ġobon Messikan)
Preparazzjoni
Forn tas-sħana għal 350 ° F.
1) Ixxotta t-tadam, u ssalva l-meraq.
2) Poġġi l-basla u ċ-ċanga fi skillet kbir, u issajjar f'temperatura għolja medja u għolja, waqt li tkisser il-laħam taċ-ċanga bħala koki. Meta xi xaħam mill-laħam taċ-ċanga jinħareġ *, żid il-bżar aħdar u aħmar, u t-trab taċ-chili. Saħħan sakemm il-laħam taċ-ċanga jiġi msajjar.
3) Żid it-tadam imsoffi u ż-żebbuġ, u issajjar għal minuta oħra. Melħ għat-togħma.
4) Ħallat l-ingredjenti għall-qoxra flimkien, ħlief għall-ġobon.
5) Poġġi l-laħam taċ-ċanga u l-ħxejjex ġo pan ta '9 x 13-il pulzier, ferra l-batter għall-qoxra fuq it-taħlita, u xerred b'mod uniformi fuq il-parti ta' fuq. Sprinkle il-ġobon fuq il-batter.
6) Agħmel għal madwar 15-20 minuta, jew sakemm il-qoxra tibda bil-kannella.
Normalment naqsilha f'12 kwadrat, b'2 kwadri li jagħmlu sservi.
Iservu ma 'insalata ħadra ħafifa b'taħlita ta' Insalata Tewm Lumi b'livell baxx ta 'karboidrati jew din l -Imħażen ta' Insalata tal-Gżira Ħielsa taz-Zokkor .