Kaloriji u Fatti dwar in-Nutrizzjoni għal Partijiet differenti ta 'Chicken

Ħafna nies jassumu li t-tiġieġ huwa b'saħħtu, iżda n-nutrizzjoni tat-tiġieġ tiddependi fuq kif it-tjur huwa ppreparat u liema parti ta 'l-għasafar tiekol.

Hawnhekk issib fatti nutrizzjonali għal partijiet differenti tat-tiġieġ, flimkien ma 'informazzjoni dwar il-benefiċċji u l-iżvantaġġi tas-saħħa tagħha sabiex tkun tista' titgħallem kif tinkludi riċetti tat-tiġieġ b'saħħithom fid-dieta tiegħek.

Kaloriji f'Parti differenti ta 'Chicken

Fatti dwar in-Nutrizzjoni tas-Saqajn tat-Tiġieġ

It-tiġieġ Rotisserie huwa soluzzjoni konvenjenti għall-ikla ta 'l-ikel għal bosta xerrejja impenjati. Imma qatt ċċekkjat il-kaloriji tat-tiġieġ tat-tursir? In-numru jista 'jkun ogħla milli ghandek tistenna. Waħda waħdanija tipprovdi 160 kaloriji, u dak hu jekk tiekol tlett uqijiet biss. Ħafna nies jieklu għajnuna ferm ikbar.

Barra minn hekk, skont l-ingredjenti użati waqt il-preparazzjoni, tista 'tkun qed tikkonsma aktar xaħam u sodju milli għandek bżonn. Il-butir ta 'spiss jintuża fil-preparazzjoni tat-tjur u l-melħ normalment jiżdied għall-togħma. Dawn iż-żidiet jagħtu spinta lill-xaħam u l-kaloriji ta 'l-għasafar.

Il-ġilda tat-tiġieġ hija sors ieħor ta 'xaħam u kaloriji. Skond l-USDA, uqija waħda ta 'ġilda tat-tiġieġ inkaljata (mingħajr il-laħam) tipprovdi 128 kaloriji u 11-il gramma ta' xaħam. Jekk trid tnaqqas il-kaloriji fit-tiġieġ rotisserie, qoxra sempliċi barra l-ġilda bit-togħma tal-butir u l-melħ qabel ma tiekol.

Fatti dwar in-Nutrizzjoni għal Partijiet differenti ta 'Chicken

X'jiġri jekk tiekol partijiet differenti tat-tiġieġ? Il-bidla tan-nutrizzjoni meta tiekol parti differenti mill-għasfur?

Iva, hija tagħmel. Sider tat-tiġieġ huwa ġeneralment l-aħjar għażla għas-saħħa. Hawnhekk kif tqabbel kaloriji oħra tat-tiġieġ skont id-dejta tal-USDA.

• Kuxxa waħda ta ' tiġieġ tat-tiġieġ moħmi mingħajr ġilda tipprovdi 90 kalorija, 13 gramma ta' proteina, 0 grammi ta 'karboidrati, 4 grammi ta' xaħam, 1 gramma ta 'xaħam saturat, 2 grammi ta' xaħam mhux saturat, 1 gramma ta 'xaħam polyunsaturated u 233 milligrammi ta' .

• Kuxxa waħda ta ' tiġieġ tat-tiġieġ moħmi bil-ġilda tipprovdi 140 kaloriji, 14 gramma ta' proteina, 0 grammi ta 'karboidrati, 9 grammi ta' xaħam, 3 grammi ta 'xaħam saturat, 4 grammi ta' xaħam mhux saturizzat, 2 grammi ta 'xaħam polyunsaturated u 275 milligrammi ta' .
• Mitħna, tiġieġ tat-tiġieġ moħmi mingħajr ġilda jipprovdi 66 kaloriji, 11 gramma ta 'proteina, 0 grammi ta' karboidrati, 2 grammi ta 'xaħam, 1 gramma ta' xaħam saturat, 1 gramma ta 'xaħam mhux saturat, 1 gramma ta' xaħam polyunsaturated u 206 milligrammi ta ' .
• Mitħna, tiġieġ tat-tiġieġ moħmi bil-ġilda jipprovdi 97 kaloriji, 12 gramma ta 'proteina, 0 grammi ta' karboidrati, 5 grammi ta 'xaħam, 1 gramma ta' xaħam saturat, 2 grammi ta 'xaħam mhux saturat, 1 gramma ta' xaħam polyunsaturated u 241 milligramma ta ' .
• Wajer tat-tiġieġ moħmi mingħajr ġilda jipprovdi 42 kalorija, 6 grammi ta 'proteina, 0 grammi ta' karboidrati, 2 grammi ta 'xaħam, 0 grammi ta' xaħam saturat, 1 gramma ta 'xaħam mhux saturizzat, 0 grammi ta' xaħam polyunsaturated u 87 milligrammi ta ' .
• Medju wieħed, ġwienaħ tat-tiġieġ moħmi bil-ġilda jipprovdi 86 kaloriji, 8 grammi ta 'proteina, 0 grammi ta' karboidrati, 6 grammi ta 'xaħam, 2 grammi ta' xaħam saturat, 3 grammi ta 'xaħam mhux saturat, 1 gramma ta' xaħam polyunsaturated u 143 milligrammi ta ' .

Żomm f'moħħok li l-ġwienaħ tat-tiġieġ ta 'spiss huma ppreparati b'buffini jew bi ħwawar oħra li jistgħu jżidu kaloriji, xaħam, u sodium.

Benefiċċji tas-Saħħa tat-Tiekol tat-Tiġieġ

It-tiġieġ jista 'jkun sors eċċellenti ta' proteini ta 'xaħam baxx . It-tiġieġ huwa wkoll sors tajjeb ħafna ta 'selenju, fosfru, vitamina B6, u niacin. Skont il-metodu tat-tisjir li tagħżel, it-tiġieġ jista 'jkun baxx ukoll fis-sodju.

Jekk tuża metodu ta 'preparazzjoni intelliġenti mingħajr żieda ta' xaħam jew tħawwir mielħa, it-tiġieġ li jiekol jibbenefika l-programm ta 'ikel tajjeb għas-saħħa tiegħek. Peress li t-tiġieġ huwa tant versatili, hemm ħafna modi kif tippreparaha biex iżżid ma 'insalati, sandwiches, soppa, u biex tagħmel xi ikla aktar nutrittiv.

Kif Ipprepara u Aħżen Tifwiħ Safely

Tista 'tixtri partijiet tat-tiġieġ li huma pre-trimmjati, ippakkjati minn qabel u lesti għall-użu. Għal bosta koki, l-għażla ta 'dawn il-pakketti konvenjenti tagħmel it- tisjir ikliet b'saħħithom aktar sempliċi. L-għażla l-aktar waħda mgħaġġla hija bla għadam, tas-sider tat-tiġieġa bla ġilda . L-iktar għażla ekonomika hija normalment ix-xiri ta 'l-għasfur kollu u l-użu tal-partijiet kollha tat-tiġieġ.

Meta ssajjar it-tiġieġ, kun żgur li int issajjar it-tjur għat-temperatura interna xierqa għal skopijiet ta 'sigurtà ta' l-ikel. Il-parti l-kbira tat-tiġieġ tista 'tinħema' fil-forn f'madwar 375 grad Fahrenheit sakemm tilħaq it-temperatura xierqa.

Il-manifatturi jirrakkomandaw li tuża termometru tal-laħam biex tittestja t-temperatura tat-tiġieġ. Għandek tqiegħed it-termometru f'parti ħoxna tal-laħam, waqt li tiżgura li ma tmissx l-għadam.

• Tiġieġ sħiħ inkaljat għandu jilħaq temperatura interna ta '180 grad Fahrenheit.
• Drumsticks, koxox, saqajn u ġwienaħ għandhom ukoll jilħqu temperatura interna ta '180 grad Fahrenheit.
• Tiġieġ bla għadam għandu jilħaq temperatura interna ta '170 grad Fahrenheit

Kun żgur li tnaddaf kull superfiċje fejn ipprepara tiġieġ nej, inklużi bordijiet u skieken. Ħafna esperti jirrakkomandaw ukoll li tuża bordijiet tat-tqattigħ tal-plastik biex tipprepara t-tiġieġ għax jistgħu jitqiegħdu fil-magna tal-ħasil tal-platti u mnaddfa f'temperatura ogħla

Irtirat il-fdalijiet tat-tiġieġ? It-tiġieġ għandu jinżamm fil-friġġ. f'kontenitur issiġillat. It-tiġieġ jista 'wkoll jiġi ffriżat sa disa' xhur.

Modi b'Saħħithom biex Ipprepara Chicken

Il-mod kif tipprepara t-tiġieġ tista 'żżid mijiet ta' kaloriji ma 'l-ikel tiegħek. Mela jekk qed tipprova tilħaq jew iżżomm piż b'saħħithom, huwa tajjeb li ssib mod tajjeb għas-sajjar tat-tiġieġ .

Inkaljar, broiling jew li jagħli s-sider huma ġeneralment il-metodi ta 'preparazzjoni mas-saħħa. Il-qali jew is-sautéing tal-laħam fil-butir jew fiż-żejt se jżid xaħam u kaloriji sostanzjali. It-tfaqqis jew il-kisja tat-tiġieġ fid-dqiq u ingredjenti oħra wkoll iżidu l-għadd ta 'karboidrati.

U fl-aħħarnett jaħsbu dwar kif għandek tiġieġ tiegħek meta tippjana l-ikliet b'saħħithom tiegħek . Iż-żieda ta 'kondimenti tat-tiġieġ popolari bħal zalza barbecue, żejt taż-żebbuġa jew zlazi li jaqbdu se jżid il-kaloriji u l-ammont ta' xaħam.

Riċetti tajbin għas-Chicken

Jekk trid tesplora modi ġodda biex tipprepara t-tiġieġ, ipprova dawn ir-riċetti.

• 10 Riċetti ta 'Chicken Baxxa għall-Stovetop
• Ċiniż Ċiniż 5-Spice sempliċi

Tista 'tipprepara wkoll ikliet b'saħħithom bil-quddiem bl-użu tat-tiġieġ. Il -valur ta 'ġimgħa ta' ikliet b'saħħithom jieħu biss siegħa jew aktar biex jipprepara u jista 'jiffranka sigħat ta' ħin u battikata matul il-ġimgħa.