L-Alternattivi ta 'Għaġin ta' Karbonju Baxx Ħafna drabi huma aktar b'saħħithom minn Għaġin tal-Qamħ
Il-biża 'ta' deprivazzjoni ta 'l-għaġin hija waħda mill-affarijiet li jdawwar in-nies lil hinn mid-dieti b'livell baxx ta' karboidrati Jekk taħseb li ma tistax tgħix mingħajr spagetti, macaroni, jew ramen, ma jibżgħux. Hemm ħafna alternattivi baxxi ta 'karboidrati għall-għaġin.
L-Irwol tal-Għaġin
Hemm xi veru hard-qalba għaġeb-min iħobb. Dawn in-nies biss hekk kif joqogħdu bilqegħda ma 'sors ta' għaġin sempliċi bħal kull ħaġ'oħra.
Imma għal ħafna nies, għaġin sempliċi ma tinqatax - huwa ż-zlazi u l-uċuħ li jixtiequ l-aktar. Għalihom, l-għaġin huwa l-aktar vettura għal togħmiet oħra. Jekk int wieħed minnhom, tista 'ssib vettura differenti biex timla dak ir-rwol.
Jekk tiekol għaġin regolari, kun żgur li issajjarha al dente , għalhekk huwa kemmxejn sod u mhux artab. Dan inaqqas l-ammont li l-għaġin se jgħolli t-zokkor fid-demm tiegħek, li huwa magħruf bħala l-indiċi glycemic.
Ħxejjex bħala Sostituti tal-Għaġin
Ħafna ħxejjex huma sfużi biżżejjed biex jintużaw bħala tila vojta għal zlazi tal-għaġin, u ħafna minnhom huma ħafna iktar nutrittivi minn għaġin. Spagetti squash tissepara faċilment fi ħjut bħal spagetti wara t-tisjir. Hija għandha inqas minn kwart tal-kaloriji u l-karbs tal-ispagetti regolari (anke l-qamħ sħiħ) u teċċedi l-għaġin fil-biċċa l-kbira tal-kategoriji tan-nutrijenti. Huwa Delicious b'Pesto u Zlazi krema. Jista 'jintuża wkoll fil-casseroles, bħad- dundjan tetrazzini .
Jekk int qatt ma smajt spagetti squash qabel, m'għandekx biża '; huwa faċli.
Ħaxix ieħor li jservi bħala sodod tajbin għal zlazi tal-għaġin jinkludi:
- Zucchini jew squash ieħor tas-sajf, imqatta ', imnixxef jew maqtugħ f'ċinek bi tqaxxar. Biex tagħmilhom aktar bħal noodle, ipprova jagħmel zoodles bi spiralizer. Zoodles huma kbar b'pesto.
- Ir-ross tal-koliflor jista 'jiġi maħkuk, imqatta' fin, jew ipproċessat fi proċessur tal-ikel. Imbagħad fuħħih fil-microwave, saute, jew inkaljat qabel ma tużah kif tuża ross.
- Il-Kaboċċa tista 'titqatta' u tinqala 'biex tuża bħala bażi tiegħek. Iż-żieda ta 'xi basla imqatta' tagħti togħma saħansitra iżjed.
- Il-kaboċċi tal-fażola jistgħu jiġu mqaxxra waħidhom, jew żidhom mal-kaboċċa fl-aħħar minuta tat-tisjir.
- Uża l-immaġinazzjoni tiegħek. Ħafna ħxejjex għandhom togħmiet kompatibbli ma 'zlazi, bħal fażola ħadra b'żerriegħa tal-pesto jew strixxi tal-brunġiel bil-marinara.
Spiralizer Tool għall Noodles tal-Ħxejjex
Spiralizer jew spirali slicer hija għodda tal-kċina sempliċi li twassal ħxejjex fi noodles. Hawn taħt hawn ftit koppja ta 'kwalifiki għolja li tista' tkun trid tinvestiga fuq Amazon:
- Müeller Spiral-Ultra 4-Blade Spiralizer
- SpiraLife Spiralizer veġetali
Noodles Ażjatiċi Baxxi tal-Karbonju
Hemm ftit għażliet ta 'karboidrati baxxi biex isiru dixxijiet Noodle Asjatiċi , għalkemm tista' tkun trid tara kif dawn jiġu tradotti fi kċejjen oħra tal-għaġin.
- Taljarini Shirataki : Dawn it-taljarini huma magħmula minn pjanta msejħa affarijiet differenti f'lingwi differenti - tista 'taraha msejħa yam noodle jew konnyaku . Dawn in-noodles huma kważi kompletament tal-fibra. Ma tantx għandhom xi kaloriji jew carbs. Barra minn hekk, hemm xi evidenza li jista 'jkollhom benefiċċji oħra għas-saħħa, bħal tnaqqis tal-kolesterol u zokkor fid-demm. It-taljarini Shirataki jiġu ppakkjati f'likwidu, li tlaħlaħ. Jekk tmexxihom taħt il-vit tal-misħun, huma lesti biex jieklu u ma jeħtieġux tisjir.
- Taljani tal-karawett: Fittexhom fil-ħwienet tal-grocer tal-Asja. Kun żgur li tofu huwa l-uniku ingredjent. Dawn jiġu diġà msajra. Sempliċement poġġihom fil-passatur u mmexxuhom taħt il-faucet ta 'l-ilma sħun waqt li tisseparahom bis-swaba' tiegħek. Tista 'tużahom għal kważi kull applikazzjoni tal-għaġin, inkluż pesto.
Dreamfields Pasta Controversy
Dreamfields hija għaġina disponibbli b'mod wiesa ', li taħdem sew għal xi nies, iżda n-nies ġenerali kellhom reazzjonijiet imħallta magħha. Fl-2014, settlement ta 'azzjoni ta' klassi kien jeħtieġlu jneħħi t-talba tagħhom li kienu karboidrati baxxi jew kellhom indiċi gliċemiku mnaqqas.
> Sorsi:
> Behera SS, Ray RC. Konjac glucomannan, polysaccharide promettenti ta 'Amorphophallus konjac K. Koch fil-kura tas-saħħa. Ġurnal Internazzjonali ta 'Macromolecules Bijoloġiċi . 2016; 92: 942-956. doi: 10.1016 / j.ijbiomac.2016.07.098.
> Indiċi Glycemic u Dijabete. Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html