In-nies fuq id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati għandhom ikunu jieklu aktar ħxejjex , u ħafna drabi jieklu aktar mill-medja Amerikana. Jekk int mgħarraq mill-ħaxix tal-ħin ta 'preparazzjoni tieħu, uża dawn il-pariri biex titgħallem tagħmel dan malajr u faċilment.
1. Ittieħdu l-Għodod Dritt u Nafu kif Użuhom
Iġib sikkina ta 'chef tajba, titgħallem kif tużaha, u żżommha qawwija. Meta tkun taf li tista 'tqatta' mound kbir ta 'ħxejjex fi ftit minuti, inti għandek aktar ċans li tagħmel dan.
Tispiċċa tgawdi minn varjetà akbar u kwantità ta 'ħxejjex. M'għandekx għalfejn tonfoq ħafna flus biex tikseb sikkina tajba u ftakar li se ddum il-bqija tal-ħajja tiegħek. Tgħallem kif tuża sikkina billi tieħu klassijiet f'maħżen tat-tagħmir tal-kċina jew tara videos li jagħtu gwida teknika. Tippruvax tnaqqas malajr wisq l-ewwel. Ibni l-veloċità tiegħek gradwalment. Dalwaqt ser tkun tqattiegħ bħal pro.
Għal xi impjiegi, proċessur ta 'l-ikel huwa utli ħafna wkoll. Jista 'jqatta' zucchini jew imbotta l-pastard f '" cauli-rice " fi ftit sekondi.
2. Twaqqaf Spazju tax-Xogħol Tiegħek
It-tmexxija kollha fuq il-kċina hija time-waster. Jekk possibbli, waqqaf il-kċina sabiex ikollok spazju ta 'xogħol għat-tqattigħ dritt ħdejn il-stufi. B'dak il-mod, tista 'sempliċement "tqatta u qatra" kif tmur. Ikollu Trash f'idejk fuq l-art u kontenitur għal ruttam għall-kompost (jew rimi ta 'żibel) fuq il-bank. Huwa wkoll utli li jkollok pjanċa jew skutella għall-ħxejjex li mhumiex lesti biex jissajru.
3. Agħżel Ħxejjex li huma Faċli biex Ipprepara
L-aħjar imħatri tiegħek fuq dawk il-lejliet meta ma tħossokx bħat-tisjir huma ħxejjex li ma għandhomx tendenza li jkunu maħmuġin mhumiex delikati biex iqattgħu, u m'għandhomx bżonn ta 'ħafna fuss żejda. L-asparagu jista 'jitlaħlaħ u t-truf imqattgħin f'sekondi. Kaboċċa hija faċli biex tipprepara; meta inti tmexxi s-sikkina tiegħek permezz ta 'dan, ikollok ħafna biċċiet.
Zucchini huwa faċli ħafna biex jinqata '.
4. Chop Ladarba, Kul Lottijiet
Ma jieħux id-doppju tal-ħin biex iqatta 'darbtejn il-ħxejjex; agħmelha darba u tiekolhom għal diversi ikliet. Tista 'tirdoppja d-dixx li qed tagħmel jew iżżomm l-extra fil-friġġ jew fil-friża biex tuża fil-futur. Darb'oħra f'daqqa, chop up kollox xellug fil-kexxun tal-ħaxix tiegħek u sauté kollha flimkien f'pan kbir maż-żejt taż-żebbuġa. Tista 'tħawwad it-togħma iżda trid. Tarmi mazz ta 'ħwawar, xi tewm jew ġewż imqattgħin. Tista 'tiekol bħala dixx sekondarju, fi omelet jew platti oħra tal- bajd , jew bi dressing bħala insalata imsajjar.
5. M'għandekx Chop
Inħasel jew inżel il-ħaxix tiegħek bil-melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa ftit. Dan jikkonċentra t-togħmiet b'mod mill-isbaħ. Ħafna drabi taħdem aħjar mal-ħxejjex sħaħ jew f'biċċiet ikbar.
6. Chop fl-Ordni li fihom Jmorru fil-Pan
Meta tisma 'mazz ta' ħxejjex f'banja, ibda bil-ħxejjex li jieħdu l-itwal biex issajjar u taħdem it-triq tiegħek għal dawk li jfaddlu bi flash. Ġeneralment, dan ikun ifisser li tibda bl-aromatiċi bħall-basla, il-karfus, u l-karrotti. Segwi dawk b'ħxejjex iżgħar bħal brokkoli jew pastard. Tista 'tagħti dawn iż-żewġ head-start fil-microwave, skond x'iktar int tisjir.
Imbagħad chop bżar, u mbagħad inqas veggies densa bħal zucchini u faqqiegħ. Tmiem bil- ħodor bħall-ispinaċi u l-karta.
7. Sempliċement issibhom malajr
Huwa jieħu kważi l-ebda ħin biex sauté ftit tewm fiż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad f'ħodor tal-ispinaċi mħejjija li diġà huma mħejjija. Żid ftit meraq tal-lumi, u tgawdi. Jekk int avventuruż, ipprova żid xi inċova mqatta 'maż-żejt taż-żebbuġa. Iċ-ċansijiet huma, ħadd ma jkun jista 'jidentifikahom, iżda dawn verament se jtejbu d-dixx.
8. Ħalli xi ħadd ieħor Do the Prep
Min ma jħobbx li tista 'tixtri borża ta' ħodor li xi ħadd ieħor inħasel u ġabar? Aktar u aktar tista 'tixtri ħxejjex diġà mħejjija fil-maħżen.
Jekk il-faqqiegħ tiegħek ikun diġà imqatta 'f'biċċiet, ma jieħu kważi l-ebda ħin biex issajjarhom fid-dar.
9. Attitudni Ġdida
Ibdel l-attitudni tiegħek lejn it-tqattiegħ tal-ħaxix Taħseb li hija attività li teħles mit-tensjoni. Tista 'ttaffi l-istress tiegħek għall-mużika u tagħmlu parti rilassanti tal-ġurnata tiegħek. M'għadux se jkun ostaklu, u jista 'jkun kważi meditativ.
10. Ħaxix fil-laned jew iffriżat għadu tajjeb għalik
Xi ħxejjex fil-fatt għandhom aktar nutrizzjoni meta jkunu ffriżati (jew anki fil-laned) ħdejn il-qasam li fih tkabbru milli meta jinġarru frisk għal eluf ta 'mili. M'hemm l-ebda mistħija f'nuking xi brokkoli iffriżat għall-pranzu.