Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 272
Xaħam - 13g
Carbs - 29g
Proteina - 11g
Ħin totali 17 min
Ipprepara 5 min , Cook 12 min
Noti 2 (1/2 quesadilla kull wieħed)
A quesadilla mhux dejjem teħtieġ flare Messikan . Il-versatilità tiegħu hija ferm mixtieqa - hemm biżżejjed kombinazzjonijiet ta 'ingredjenti possibbli għalik li tibqa' tgawdi waħda mingħajr ma jkollok bored.
Dan il-pakketti tar-riċetta tal-quesadilla fis-snien klassiċi tal-Mediterran: żebbuġ, ġobon feta, bżar, ħodor u ħxejjex aromatiċi. Iftaħ bsaten ta 'ċiċri għal fibra ta' malajr u ħtiġijiet addizzjonali ta 'proteina għal kwalunkwe ikla ta' telf ta 'piż ta' mili.
Għalkemm ippakkjat b'ingredjenti tajbin għas-saħħa, din ir-riċetta ma tfixkilx fuq il-ġobon. Bejn il-feta u l-mozzarella, int se tingħata biss l-ammont korrett ta 'gooeyness imdewweb għal inqas minn 300 kaloriji għal kull porzjon.
Ingredjenti
- 1/2 żejt tat-tablespoon taż-żebbuġa
- 1/2 basla żgħira, imqatta 'b'mod fin
- 1/4 bżar tal-qampiena oranġjo medju, maqtugħ fi strixxi
- 1/2 tadam żgħir, mqatta '
- 1/2 kuċċarina imnixxef orejan
- 1/2 kuċċarina ħabaq imnixxef
- 1/4 kuċċarina kosher melħ
- 2 tortillas tal-qamħ sħaħ medji
- 1/2 kikkra spinaċi mqatta '
- 4 żebbuġ iswed, imqatta 'f'rombli
- 1/4 tazza ċ-ċiċri fil-laned, kemmxejn imqaxxra b'qafla
- 1 tablespoon fetaħ ġobon feta
- Ġobon mozzarella mqatta 'ftit tazza ta' 1/4 tazza
- Sprinkle flejks tal-bżar aħmar (mhux obbligatorju)
Preparazzjoni
- Żejt taż-żebbuġa tas-sħana fi skillet żgħir fuq sħana baxxa medja. Żid shallot, bżar aħmar tal-qampiena, tadam, oregano, ħabaq u melħ. Ħawwad kultant u sajjar sakemm il-basla u l-bżar irattab ftit, madwar 4 sa 5 minuti. Trasferixxi taħlita mis-saqaf għal skutella żgħira.
- Qiegħed tortilla sħiħa tal-qamħ fl-istess skillet fuq sħana baxxa medja. Fuq l-ispinaċi, it-taħlita fl-iskutella, żebbuġ, ċiċri, feta, u sprinkle bil-mozzarella u flakes bil-bżar tal-bżar aħmar. Fuq it-tieni tortilla sħiħa tal-qamħ, ippressarha bil-mod bi spatula.
- Saħħan sakemm it-tortilla tkun kemmxejn deheb fuq naħa waħda mbagħad ittella 'u kompli tisjir fuq in-naħa l-oħra sakemm il-ġobon ikun imdewweb kompletament (madwar 3 minuti fuq kull naħa).
- Neħħi l-quesadilla mis-siġra, maqtugħa f'tibes, u sservi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Hemm ħafna wiggle room meta niġu għall-varjetajiet speċifiċi ta 'ingredjenti użati. Per eżempju, uża shallot jew basal aħmar minflok waħda safra, kull bżar tal-qanpiena tal-kulur, tadam imqadded mix-xemx minflok ħaxix frisk u frisk minflok niexef, jew kale minflok l-ispinaċi. Tista 'wkoll tuża tortilla differenti, bħal waħda mill-ispinaċi jew ibbażata fuq it-tadam.
Ifrex tablespoon ta 'hummus fuq tortilla tal-qiegħ għal daqsxejn ta' proteina u fibra żejda, jew tuża hummus minflok iċ-ċiċri.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iċċekkja t- tikketta tal-Fatti dwar in - Nutrizzjoni meta tagħżel tortilla biex tixtri. Int tkun trid timmassimizza l-fibra biex toħloq ikla ta 'mili ta' telf ta 'piż.
Għal ikla kompluta, iservu b'kontenut baxx ta 'kaloriji bħal Salsa sempliċi jew żewġ imgħaref ta' guacamole jew flimkien ma '3/4 tazza ta' insalata tal-cranberry kranju .
Ftit ta ' ħodor tat -taħlita tar-rebbiegħa tossed fil-meraq tal-lumi u taħlita ta' xogħlijiet tal-melħ, ukoll, kif ukoll is- soppa tas-soppa tal-ħabaq tat-tadam .