Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 19
Xaħam - 1g
Carbs - 1g
Proteina - 0g
Ħin totali 10 min
Ipprepara 10 min , Cook 0 min
L-Għid 10 (2 T kull wieħed)
Vibrant b'in ingredjenti ħomor, din ir-riċetta fiha tadam aħmar taċ-ċirasa u bżar aħmar tal-pappadew, flimkien ma 'ħwawar, ħwawar affumikati u paprika affumikata (Spanjola).
Din is-Salsa toffri numru kbir ta 'nutrijenti għas-saħħa tal-moħħ. Kont taf porzjonijiet ta 'ħxejjex kuljum tipproteġi kontra t-tnaqqis konjittiv? Il-kulur tal-pjanċa tiegħek jista 'jagħmel il-funzjoni tal-moħħek sena sħiħa u nofs iżgħar!
F'madwar 25 kaloriji għal kull tazza, it-tadam taċ-ċirasa joffri bang nutrittiv kbir għal ftit kaloriji. Maqbud bil- vitamini li jtejbu l-immunità A u C, kif ukoll il- folate , it-tadam jista 'jżomm infjammazzjoni fil-bajja. Barra minn hekk, il-bżar jirdoppja l-vitamina Ċ u l-potassju f'din ir-riċetta. Bi ħjiel ta 'kemmun mitħun, din ir-riċetta toffri wkoll qawwa antiossidanti mill-kukumina.
Ingredjenti
- Tadam taċ-ċirasa ta '1 tazza, imqattgħin bil-qoxra
- ½ tazza bżar aħmar tal-pappadew, kwartieri
- 1 tablespoon, basal isfar, ikkapuljat
- 1 tablespoon żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- 1 kemmun kuċċarina
- ⅛ kuċċarina bżar Cayenne
- ⅛ kuċċarina paprika affumikata
- Meraq minn ½ ġir, maqtugħ f'żewġ kunjardi u mbuttat
- 1 pinch ta 'melħ kosher
Preparazzjoni
- Għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella medja. Ħallat bil-mod u sservi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Biex iniżżel is-sħana f'din is-Salsa ftit, ħalli barra l-bżar Cayenne. Il-bżar aħmar tal-qampiena jaħdem ukoll f'din ir-riċetta, madankollu ma jkollokx it-togħma intensa ħelwa u pikkanti li tagħmel mill-pappadews.
Jekk tixtieq cilantro, tista 'żżid ħjiel ta' aħdar u togħma ma 'koppja ta' sprigs imqattgħin.
Għal togħma tal-basla aktar intensa, uża l-basla ħamra minflok waħda safra. Għal ħlewwa żejda, ħawwad fi pitravi ħamra mqatta 'mqatta'.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iservu immedjatament jew imkessħin għall-użu f'jumejn sa jumejn. Igawdu biċ-ċipep tat-tortillas tal-qamħirrum blu jew uża bħala rilassanti tas-salamun moħmija, il-gambli saltejati, jew il- burger tad - dundjan . Ħallat tablespoon fil-ġobon cottage għal snack flavorful jew toss fi insalata mħallta ħodor ma 'tofu mqatta' għal ikla jew pranzu b'saħħithom.
Tista 'wkoll tpoġġi dollop jew tnejn fuq Idaho moħmi jew patata ħelwa u imbexxex bil-ġobon Parmesan imqatta' għal ikla ta 'malajr.