1 - Quercetin inaqqas l-infjammazzjoni
Il-quercetin huwa wieħed mill-bijoflavonojdi antiossidanti l-iktar riċerkati u fost il-listi ta 'ingredjenti ta' diversi supplimenti li jtejbu s-saħħa llum. Hemm iktar minn 6000 flavonojdi identifikati sal-lum bi quercetin li jwassal il-gradi għall-funzjonament antiossidanti u rabtiet possibbli għal bosta benefiċċji għas-saħħa. Il-quercetin joriġina b'mod naturali f'varjetà wiesgħa ta 'ikel tal-pjanti, frott u ħxejjex inklużi. L-anti-ossidanti jgħinu lill-ġisem billi jitneħħew it-tossini, inaqqsu l-infjammazzjoni u jnaqqsu l-ħsara ċellulari u tat-tessut. Ħafna atleti żiedu supplimentazzjoni ta ' quercetin biex itejbu l-infjammazzjoni tal-muskoli kkawżati mill-workouts tagħhom u l-prestazzjoni atletika mtejba b'mod ġenerali. Il -Ġurnal Internazzjonali tal-Mediċina Preventattiva rrapporta "massa dgħif tal-ġisem, ilma tal-ġisem totali, rata metabolika basali u nefqa totali tal- enerġija żdiedet b'mod sinifikanti fil-grupp tal-quercetin wara intervent." Aħbarijiet tajba iżda xi studji konfliġġenti qegħdin jegħleb aktar lejn irkupru tal-muskoli aħjar, filwaqt li oħrajn ir-riċerka tkopri biss kapaċità mtejba ta ' ossidazzjoni tax-xaħam (ħruq) . L-affarijiet pożittivi kollha biex jinqraw, iżda bħala tipiku bir-riċerka, jieħu ż-żmien biex jiġbor u jiġbed konklużjonijiet preċiżi. Aħna tgħallimna il-quercetin huwa antiossidant tal-biża 'bil-potenzjal li tipprovdi benefiċċji anti-infjammatorji għall- eżerċizzji tal- muskoli tal-uġigħ fil-griżmejn u benefiċċji oħra tas-saħħa. Billi s-supplimenti huma dejjem logħba ta 'guessing għall-effettività u tipikament oġġett tal- baġit għalja, l-ikel li jikkunsmaw b'ħafna quercetin jagħmel l-iktar sens li jiżgura l-benefiċċji antiossidanti. Agħti ħarsa lejn l-ikel li ġej li fih konċentrazzjonijiet għolja ta 'quercetin.
2 - It-tuffieħ fih ħafna ta 'Quercetin
Skond il -Ġurnal tal-Nutrizzjoni Medika tal-Bio Med Central "t-tuffieħ fih varjetà ta 'phytochemicals, inklużi quercetins ... li huma antiossidanti b'saħħithom." It-tuffieħ huwa sors sinifikanti ta' bioflavonoids speċjalment quercetin. Fatt antiossidant divertenti dwar it-tuffieħ: 23% tal-flavonoids tal-frott ikkonsmati fl-Istati Uniti ġejjin minn tuffieħ li jispjega inċidenza ogħla ta 'quercetin fil-popolazzjoni ġenerali grazzi għall-konsumatur. Jidher li permezz tal-għarfien tat-tuffieħ li huma sinjuri fil-quercetin jew in-nies li jgawdu t-tuffieħ tagħhom kuljum biex iżommu lit-tabib bogħod, il-benefiċċji għas-saħħa antiossidanti ta 'dan l- "ikel super" huma mifruxa. Mhuwiex wonder t-tuffieħ ta 'livell għoli fuq il-lista ta' ikel ta 'rkupru ta' wara l-workout.
3 - Il-basal ikollu konċentrazzjonijiet għoljin ta 'Quercetin
Skont ir -Riċerka dwar is-Saħħa tal-Assoċjazzjoni Onion, "ibbażata fuq studji li saru f'The Queen's University f'Belfast, l-Irlanda u l-Università Agrikola Wageningen, il-kontenut tal-quercetin fil-basal huwa stmat bejn 22.40 mg u 51.82 mg għal kull tip medju (100 gramma ). "Min jaħseb dwar" nifs tal-basal "meta hija kkonċernata klassifikazzjoni antiossidant għolja b'benefiċċji tas-saħħa superjuri? It-tmigħ ta 'basal sħiħ ta' bijoflavonojdi biex ibaxxu u jsewwu l-ħsara fit-tessut ħsejjes bħal kumpens tajjeb. Tagħbija s-Salsa friska bil-basla sħiħa u tħeġġeġ lil dak il- ġisem biex jiġġieled l-infjammazzjoni indotta mill-eżerċizzju l-mod pikkanti!
4 - Il-Brokkoli Fih il-Quercetin: Bioflavonoid Superjuri
Skont il -Ġurnal tal-Kompożizzjoni u l-Analiżi tal-Ikel, "s Bahorun et al. (2004) irrappurtaw li l-livelli tal-quercetin kienu madwar ħames darbiet ogħla mill-livelli ta 'kaempferol fil-brokkoli. "Kemm il-quercetin u l-kaempferol huma bioflavonojdi superjuri naturali li jseħħu fil-brokkli. Il-brókoli biss jiġri li jkun wieħed mill-ikliet super-ikkunsmati l-aktar komuni fl-Istati Uniti. Il-phytochemicals li jinsabu fil-brokkoli ġew marbuta ma 'riskju mnaqqas ta' kanċer. B'mod ġenerali, flavonoids bħall-quercetin fis-brokkoli huma magħrufa għall-kapaċitajiet antiossidanti qawwija tagħhom li jagħmlu dan "ikel super" li għandu jiekol għall- irkupru tal- eżerċizzju u tiswija tal-muskoli.
5 - Berries: Naqqas l-Infjammazzjoni Indotta Eżerċizzju Naturalment
Skond tliet studji ta 'intervent irrappurtati mill -Istituti Nazzjonali tas-Saħħa, "il-quercetin hija bijodisponibbli minn dieta li fiha l-berries u tindika li jista' jkun bijomarkatur tajjeb tal-konsum tal-frott u l-ħxejjex in ġenerali." Matul it-tieni suġġetti ta 'studju kkunsmati 100g ta' passolina sewda u lingonberries kuljum u wara xahrejn wera żieda ta '50% fil-livelli ta' quercetin tad-demm. Sempliċiment billi żżid berries mad-doża tagħna ta 'kuljum tipprovdi antiossidanti u protezzjoni kontra l-mard u kapaċità mtejba biex tnaqqas l-infjammazzjoni indotta mill-eżerċizzju. Trid tħossok aħjar wara l-workout? Igawdu varjetà ta 'frott żgħir fil-ħawħ, bil-ħafur, jitħawwad fil-jogurt, jew tiekol barra mill-idejn għal spinta naturali antiossidant!
Sorsi
Ġurnal Internazzjonali tal-Mediċina Preventattiva, Effett ta 'Tmien Ġimgħat tas-Supplimentazzjoni tal-Quercetin dwar il-Prestazzjoni ta' Eżerċizzju, Ħsara fil-Muskoli u Muskolu tal-Ġisem f'Players Badminton Ħomor, Pooya Daneshvar et al., 4/13
Il-Ġurnal Internazzjonali tal-Mediċina Preventattiva, is-supplimentazzjoni ta 'Quercetin ma tnaqqasx ir-rendiment tal-eżerċizzju u l-kompożizzjoni tal-ġisem fi żeffiena żgħażagħ nisa, Darvishi L et al., 4/13
Ġurnal Internazzjonali tal-Mediċina Preventattiva, L-effetti tas-supplimentazzjoni tal-quercetin fuq il-kompożizzjoni tal-ġisem, il-prestazzjoni tal-eżerċizzju u l-indiċi tal-ħsara fil-muskoli fl-atleti, Askari G et al., 1/13
Ġurnal ta 'Riċerka u Xjenzi Mediċi, Il-quercetin u l-vitamina C itejbu l-prestazzjoni tal-eżerċizzju, ħsara fil-muskoli u kompożizzjoni tal-ġisem f'atlet maskili ?, Gholamreza Askari et al., 4/12
Il-Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Kliniċi, Flavonoids: reviżjoni ta' mekkaniżmi probabbli ta 'azzjoni u applikazzjonijiet potenzjali, Robert J Nijveldt et al., 2001
Il-Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Kliniċi, Frott u ħxejjex fil-prevenzjoni tal-ħsara ossidattiva ċellulari, Ronald L Prior, 2003
Bio Med Central Nutrition Journal, Apple phytochemicals u l-benefiċċji tas-saħħa tagħhom, Jeanelle Boyer et al., 12/05/04
Assoċjazzjoni Nazzjonali tal-Basal, Riċerka dwar is-Saħħa Onion, 2011
US Librerija Nazzjonali tal-Mediċina, Istituti Nazzjonali tas-Saħħa, Bijodisponibilità ta 'quercetin minn berries u d-dieta, Erlund I et al., 2006