Għal nies fuq dieta baxxa tal-karboidrati , il-lista ta 'ikel li ma tistax tiekol tista' tidher mingħajr tarf. Madankollu, jekk inti tiffoka fuq prodott frisk u proteina dgħif, il-cravings tiegħek għal-lamtu u l-ħbub jistgħu jonqsu. Ieħor huwa li tinkorpora varjetà ta 'togħmiet biex iżżomm l-ikel tiegħek interessanti u fit-togħma. Dan huwa fejn jidħlu l-oġġetti tal-pantry. Per eżempju, kondimenti bħal ħall, mustarda, zalza sħuna, tewm, brodu tat-tiġieġ, u mayonnaise magħmul biż-żejt taż-żebbuġa m'għandhom prattikament l-ebda carbs.
Xaħmijiet Healthy għat-Tisjir
Jekk int qed tieħu dieta baxxa fil-karboidrati, taf li għandek tinkorpora xaħmijiet b'saħħithom fis-tisjir u r-riċetti tiegħek. Xi xaħmijiet għandhom valur nutrittiv ogħla minn oħrajn. Dawn jinkludu:
- Żejt tal-ġewż
- Żejt taż-żebbuġa
- Ghee (butir iċċarat, li ma jinkludix is-solidi tal-ħalib)
Ħafna awturi ta 'dieta baxxa tal-karboidrati jgħidu li jevitaw żjut li huma għoljin f'xaħmijiet omega-6 (sojja, qamħ, ħafna għosfor u ġirasol). Żjut idroġenati parzjalment għandhom dejjem jiġu evitati billi fihom xaħmijiet trans.
Żieda ta 'Togħma Bil-Kondimenti
Ħafna kondimenti huma mdorrija ma 'kull tip ta' zokkor. Qabel ma tibda tikketti qari , kun familjari mal -ħafna travestimenti taz-zokkor . Żomm il-kondimenti li ġejjin ta 'ftit jew mingħajr karburant fuq naħa biex tagħti togħma lill-ikel tiegħek:
- Mustarda, bl-eċċezzjoni tal-mustarda ħelwa, speċjalment il-mustarda tal-għasel
- Sidru u vinegars tal-inbid. Tista 'wkoll tesplora ħafna vinji infużi iżda kun żgur li tivverifika l-karbs f'xi ħall tal-frott.
- Ħxejjex aromatiċi u ħwawar niexfa. Bl-eċċezzjoni ta 'xi taħlitiet li żiedu z-zokkor, kollha huma aċċettabbli.
- Ħxejjex friski bħall-ħabaq, it-tiġieġ, il-cilantro, ix-xibt, it-tursin
- Imluħ ta 'tħawwir u bżar
- Ħalib tal-ġewż
- Dqiq tan-nut u tal-ġewż għall-ħami u l-ħobż
- Ħafna zlazi sħan ibbottiljati, bħal Tabasco
- Ħafna biċċiet
- Zalza tas-sojja jew tamari
- Mayonnaise . Oqgħod speċjalment għal marki ta ' xaħam għoli ta' xaħam mhux saturat , minflok xaħam polyunsaturated u jevitaw iż-żejt tas-soja jekk possibbli.
- Preparazzjonijiet ta 'l-insalata mingħajr zokkor, preferibbilment marki għoljin ta' xaħam mhux saturat, bħal żejt taż-żebbuġa (tikkontrolla b'attenzjoni sewwa).
- Capers
- Horseradish
- Pesto
- Meraq tal-lumi jew tal-ġir (1 gramma ta 'karboidrati għal kull tablespoon)
- Estratti (vanilla, lumi, lewż, eċċ.)
- Chicken, ċanga, jew brodu tal-ħxejjex jew brodu
- Ketchup b'livell baxx ta 'karboidrati
- Dill pickle relish
- Zokkor mingħajr ħlewwa pickle relish
- Ġammijiet tal-karbonju baxx u priservi (tikketti tal-kontroll)
Snacks fuq il-Go
It-tiekol ta 'dieta baxxa tal-karboidrati m'għandhiex għalfejn tfisser preparazzjoni kostanti tal-ikel u tisjir mill-bidu nett. Hemm ħafna snacks kummerċjalment disponibbli li għandek iżżomm fuq naħa, flimkien ma 'prodotti friski, biex tissodisfa l-ġuħ b'xejn. Għal dawn kollha li ġejjin, aqra t-tikketti tal-ikel bir-reqqa biex tivverifika zokkor miżjud u lamtu:
- Xi vireg tan-nutrizzjoni
- Bajd mgħolli
- Xi jerkies, bħal ċanga, dundjan, jew salamun
- Ġewż u butir tal-ġewż
Dak li Toss
Jafu dak li ma jieklx huwa importanti daqs x'inhu dak li tista 'tiekol. Xi suspettati improbabbli ta 'zokkor moħbi jinkludu ħall balsamiku, ħall ta' l-inbid tar-ross, u zalza Worcestershire. Barra minn hekk, tkun trid iżżomm affarijiet sempliċi għalik innifsek billi teħles mill-pantry tal-karboidrati li ġejjin mingħajr karboidrati:
- Ketchup regolari
- Zalza tat-tadam ibbażata fuq it-tadam u zalza tal-cocktail (sakemm ma jkollhiex zokkor)
- Melħ ta 'l-insalata biz-zokkor
- Zalza tat-Tartarju
- Zalza għanbaqar, zalza ħelwa u qarsa, zalza tal-gajdra
- Zalza Teriyaki
- Zalza Steak (ħafna)
- Ħafna zlazi, inkluż il-barbecue, għandhom ħafna zokkor
- Ġammijiet, ġeli, priservi
> Sors:
> Dipartiment ta 'l-Agrikoltura ta' l-Istati Uniti (USDA), Servizz ta 'Riċerka Agrikola. Database Nazzjonali dwar in-Nutrijenti għar-Referenza Standard, Rilaxx 28, 2016.