X'għandek tordna f'Renju Vjetnamiż
Tfittex ikel b'saħħtu Vjetnamiż biex jagħmel id-dar? Jew għandek issib ikel Vjetnamiż b'ammont baxx ta 'kaloriji fir -ristorant favorit tiegħek ? It-tariffa Vjetnamiża ġeneralment timtela b'ħxejjex friski, frott u ħxejjex friski. Allura hemm ħafna għażliet favur id-dieta minn fejn jagħżlu. Iżda l-flus li qed jgħumu kaloriji għandhom ikunu attenti biex jagħżlu l-aħjar metodi ta 'preparazzjoni biex iżommu d-dieti tagħhom fit-triq it-tajba.
Ikel Vjetnamiż b'Saħħtu Dos u Don'ts
Il-ħin li jmiss żżur restorant Vjetnamiż, skennja din il-lista ta 'malajr ta' oġġetti tal-menu biex tagħżel u oġġetti tal-menu biex tevita qabel ma tpoġġi l-ordni tiegħek.
Ikel Vjetnamiż Dos : Dawn l-oġġetti tal-menu x'aktarx ikunu aktar baxxi f'kaloriji.
- platti steamed jew simmered
- laħam dgħif inkaljat jew ħut
- rollijiet tal-insalata, rollijiet tar-rebbiegħa jew rollijiet tas-sajf
- Canh chua soppa
- Bouillabaisse Vjetnamiż
- La sa jew laa pho soup
- skewers tal-ħxejjex grilled
Ikel Vjetnamiż Don'ts: Dawn l-oġġetti tal-menu x'aktarx li jkunu ogħla f'kaloriji.
- zalza tal-karamella
- kustilji żejda
- platti moqlija
- rollijiet tar-rebbiegħa moqlija fil-fond
- platti li fihom il-karawett (jew jitolbu li jitħallew barra)
- xao gung (majjal, gambli jew tiġieġ ma 'zalza tal-għasel)
Għajnuniet ta 'Ikel b'saħħithom Vjetnamiż
Għandek bżonn aktar għajnuna biex tinnaviga l-menu tal-ikel Vjetnamiż? Hawn taħt hawn ftit aktar pariri biex l-ikla tiegħek issir aktar b'saħħitha.
- Ħaxix Grilled fuq skewers huma alternattiva tajba għall-kustilji tradizzjonali ta 'l-ispag.
- Zalza karamella hija tipikament elenkata bħala nuoc duong thang fuq menus Vjetnamiżi. Dan ix-zalzett huwa għoli f'zokkor u għoli f'kaloriji żejda. Dixxijiet li ġew simmered jistgħu ħoss b'saħħithom, iżda ż-żieda ta 'dan il-zalza biz-zokkriza tagħmilhom anqas.
- Fittex sopop li fiha lottijiet ta 'ħxejjex biex iżżid il-konsum tal-fibra tiegħek . Huma ser jgħinuk tħossok aktar sħiħ u tevita li tiekol mill-ikel fuq ikel ieħor matul l-ikla tiegħek.
- Meta tiekol stil tal-familja, ikollok varjetà usa 'ta' ikel, imma tkun attent dwar il- kontroll tal-porzjon . Agħżel ixwi, ross jew noodles, platt simmered u / jew platt steamed biex jaqsam it-tabella kollha. Ħalli barra l-għażliet tal-moqlija, għalkemm.
- Iċċekkja l-menu tar-restorant Vjetnamiż favorit tiegħek qabel ma żżur. Agħmel għażla sana dwar dak li tordna qabel ma tmur. Imbagħad meta tasal fil-pranzu, ma tiftaħx il-menu. Int aktar probabbli li tiekol tajjeb jekk tieħu deċiżjoni b'livell baxx ta 'kaloriji minn qabel.
- Aqsam ma 'ħabib jew membru tal-familja. L-aħjar mod biex jonqos il-kaloriji fi kwalunkwe ikla tar-ristoranti huwa li jaqsmu l-ikel. L-ikel Vjetnamiż huwa speċjalment faċli biex taqsam. Hekk maqsum il-pjanċa meta tasal jew titlob lis-server tiegħek biex taqsamha qabel iż-żmien.
- Jekk wieħed ma jridx jaqsam l-ikla tiegħek, ħu nofs dar għal jum ieħor. Staqsi lis-server tiegħek biex tpoġġi nofs f'kontenitur li tieħu l-ikel qabel ma l-ikel jinġieb lilek jew titlob kontenitur minnufih sabiex inti tista 'taqsam l-ikla tiegħek qabel tibda tiekol.
Pho Vjetnamiż b'saħħtu
Wieħed mill-aktar ikel popolari Vjetnamiż huwa pho. Dan l-ikel tradizzjonali tat-triq huwa soppa magħmula minn brodu, noodles tar-ross u laħam, frott tal-baħar jew tofu. Int tista 'tara pho magħmul bil-steak (phở tái), sidra jew bagalji (phở bò), gambli (phở tôm), faqqiegħ (phở nấm rơm) jew tiġieġ (phở gà).
Il-varjazzjonijiet huma bla tmiem sabiex il-soppa tista 'tkun b'saħħitha jew le.
L-għadd ta 'kaloriji ta' PHO jista 'jvarja skond l-ingredjenti u d- daqs tal-porzjon , iżda jista' jvarja minn madwar 300 kaloriji għal kull skutella sa 450 kaloriji jew aktar. Normalment ikun baxx fix-xaħam jekk ikun magħmul minn laħam dgħif (bħal tiġieġ) iżda huwa ogħla fix-xaħam jekk ikun magħmul b'laħam fattier bħall-laħam taċ-ċanga . Pho jista 'jkun fih ukoll ammonti għoljin ta' sodju.
Jekk tmur għal restorant li jippermettilek li tippersonalizza l-PHO tiegħek, agħżel ingredjenti li huma mimlija ta 'fibra (ħafna ħxejjex) u laħam dgħif biex iżommu lilek innifsek mimli u sodisfatt. Tista 'wkoll titlob lis-server tiegħek biex maqtugħ it-taljarini li jista' jkun xaħmi, lamtu u mielaħ.
U jekk qed tara kaloriji tiegħek, agħżel skutella iżgħar ta 'pho biex iżżomm il-konsum tal-ikel moderat.
Fl-aħħarnett, agħżel il-garnishes tiegħek bir-reqqa. Tiekol pikkanti bħal bżar iżid is-sħana għad-dixx tiegħek u jista 'jgħinek tiekol inqas. Iżda xi wħud mis-zlazi u t-tbajja jistgħu jkunu għoljin f'zokkor u melħ, u jżidu xi togħma, iżda ftit valur nutrittiv għall-ikla tiegħek.