Għażliet Saħħa Tajba u X'għandek tevita f'Ristoranti Tajlandiżi
Jekk tħobb dawl, ħxejjex friski, frott tal-baħar u laħam allura inti tħobb ħafna mill-oġġetti tal-menu b'saħħithom fir-ristoranti Tajlandiżi. Iżda mhux kollox fuq il-menu Tajlandiż huwa b'saħħtu. Skopri dak li tordna u dak li tevita li żżomm il -programm ta 'ikel tajjeb għas-saħħa jew il-pjan ta' telf ta 'piż fuq il-binarji meta tiekol ikel Tajlandiż.
Analiżi ta 'Menu Tajlandiża
Ħafna mill-menus fir-ristoranti Tajlandiżi huma pjuttost estensivi.
Jekk m'intix familjari ma 'l-ikel Tajlandiż, tista' ssib megħlub tipprova tbaħħar il-paġna wara l-paġna biex issib nol b'saħħithom. Ftakar li inti tista 'dejjem staqsi lis-server tiegħek għal suġġeriment. Imma jkun ċar dwar jekk tridx ikel li huwa baxx f'kaloriji , ftit xaħam, jew baxx ta 'karboidrati. Jekk inti sempliċement tistaqsi għal ikel "tajjeb għas-saħħa", ma tistax tikseb ikla li taqbel mal-bżonnijiet tiegħek.
Ħafna ristoranti Tajlandiżi tradizzjonali jservu curries. Filwaqt li tista 'tkun familjari mat-taħlita ta' ħwawar komuni msejħa curry, "curry" moqdija f'ristorant Tajlandiż huwa kemmxejn differenti. Il-curries Tajlandiżi huma platti kremi (xi drabi msejħa "soupy") li ġeneralment jinkludu ħalib tal-coconut, pejst tal-curry, ħxejjex, ħxejjex aromatiċi u laħam jew frott tal-baħar.
Il-curries jidħlu f'livelli differenti ta 'ħwawar bħal curry aħmar pikkanti, curry aħdar ħelu u pikkanti, curry Panang ħelu u pikkanti, jew il-curry Massaman ħafif li ħafna drabi jkun ħelu u karawett.
Il-curries jistgħu jkunu ogħla fil-kaloriji minħabba l- ħalib tal- coconut li normalment huwa wieħed mill-ingredjenti ewlenin. Imma jekk tordna curry pikkanti ħafna, tista 'tiekol inqas minnha. Ħafna midja jsibuha diffiċli biex jieklu ikel mhux pikkanti ħafna.
Jekk tippreferi ikel inqas pikkanti, għad hemm ħafna x'jieħu fuq menu Tajlandiż li se jżomm id-dieta tiegħek fit-triq it-tajba.
Laħam frisk u frott tal-baħar, frott, ħxejjex aromatiċi u ħxejjex huma l-ingredjenti kollha popolari fl-ikel Asjatiku.
Pad Thai Nutrition
| Chicken Pad Thai Facts dwar in-Nutrizzjoni | |
|---|---|
| Daqs tas-Servej ta '10 oz (280 g) | |
| Per Notifikazzjoni | % Valur Kuljum * |
| Kaloriji 430 | |
| Kaloriji minn Xaħam 72 | |
| Xaħam totali 8g | 12% |
| Xaħam saturat 1.5g | 8% |
| Kolesterol 30mg | 10% |
| Sodju 880mg | 37% |
| Karboidrati 71g | 24% |
| Dietary Fiber 3g | 12% |
| Zokkrijiet 20g | |
| Proteina 20g | |
| > * Ibbażat fuq dieta ta ' 2,000 kaloriji | |
Wieħed mill-platti l-aktar popolari fuq menu Tajlandiż huwa pad Thai. Pad Thai huwa taljarini ross moqlija moqli bil-bajd, baqta tal-fażola, kaboċċi tal-fażola, scallions, u karawett imfarrak. Normalment ikun hemm xi varjazzjoni fid-dixx minn restorant għal restorant. Int ta 'spiss tordna pad Tajlandiż bil-laħam, frott tal-baħar jew tofu.
Filwaqt li d-dixx normalment mhuwiex l-ogħla għażla ta 'kaloriji fuq il-menu Tajlandiż, ma jipprovdix kaloriji sinifikanti minħabba li huwa ħawwad moqli bl-użu taż-żejt u minħabba li d-dixx jinkludi karawett. In-nutrizzjoni Tajlandiż Pad xi drabi titqiegħed fid-dubju minħabba z-zokkor fid-dixx. Il-biċċa l-kbira tan-nies ma jistennewx dixx savoury li jkun għoli taz-zokkor, iżda wieħed li jservi jipprovdi 20 gramma. Jekk qed tipprova tnaqqas iz-zokkor fid-dieta tiegħek, ikkonsidra li tagħżel entrée differenti. Fl-aħħarnett, pad Tajlandiż huwa għoli fis-sodju, għalhekk jista 'ma jkunx l-iktar għażla intelliġenti għal dawk li jaraw it-teħid tal-melħ tagħhom.
Xi ngħidu dwar nutrizzjoni oħra għal dixxijiet popolari oħra? Ħafna dixxijiet fuq il-menu Tajlandiż isiru bir-ross jew b'najtu ta 'cellophane. Dawn huma taljarini ċari magħmula mill-lamtu u mill-ilma. Skont id-dejta tal-USDA, tazza ta 'noodles cellophane tipprovdi 492 kaloriji, 121 gramma ta' karboidrati, u inqas minn gramma waħda ta 'xaħam u proteina.
Għażliet tas-Saħħa fuq Menu Tajlandiża
Jekk trid iżżomm kaloriji u xaħam baxx meta żżur restorant Tajlandiż, skennja l-menu għal kwalunkwe minn dawn l-għażliet.
- Rollins tar-rebbiegħa Tajlandiżi. Dawn ir-rollijiet ġeneralment isiru ma 'gambli, ħxejjex u / jew tofu friski. Jiġu mgeżwra f'envelops tar-rebbiegħa ċari-ish u mhux moqlija.
- Sopop. Filwaqt li xi sopop fir-ristoranti Tajlandiżi huma magħmula bil-ħalib tal-coconut, is-sopop b'saħħitha hija magħmula bil-brodu ċar u tinkludi tiġieġ, ċanga jew tofu b'ħxejjex u ħxejjex aromatiċi, scallions jew tewm.
- Insalati Tajlandiżi. Ħafna minn dawn l-insalati ħfief u ħfief huma magħmula b'ħodd imħallat, ħjar, tadam, shallots jew tofu. Ħafna drabi jinqdew bil-kisja tal-karawett jew dressing taċ-ċitru vinaigrette.
- Chicken sate. Dawn l-appetizers tas-sider tat-tiġieġ skewered huma mmarinati bil-ħxejjex aromatiċi u grilled. Ħafna drabi huma servuti b'zalza li tgħaddas.
Issib ukoll ħafna għażliet ta 'ħawwad fuq menu Tajlandiż. Ħafna minnhom jistgħu jkunu kemmxejn ogħla fix-xaħam minħabba l-metodu ta 'preparazzjoni, imma jekk iżżomm id-daqs tal-porzjon tiegħek fil-kontroll , dawn il-platti jistgħu jipprovdu porzjonijiet b'saħħithom ta' laħam dgħif u ħxejjex.
Għażliet Inqas Saħħa fuq Menu Tajlandiża
Allura x'għandek tevita li tibqa 'b'saħħitha f'ristorant Tajlandiż? Aqbeż l-ikel li hu moqli. Il-wontons moqlija jew ir-rollijiet crispy huma popolari f'ħafna menus u jipprovdu ftit nutriment. Tista 'tara wkoll kejkijiet tal-ħut moqlija jew kejkijiet tal-ħut moqli fuq xi menus.
Jekk trid tkun ferm attent dwar il-kaloriji, aqbeż is-zlazi tal-karawett li jxejnu wkoll. Xi wħud minnhom huma ta 'xaħam għoli, għoli taz-zokkor u għoli ta' kaloriji.