Kaloriji tal-Ħalib tal-ġewż u Benefiċċji tas-Saħħa
Il-ħalib tal-coconut huwa b'saħħtu? Il-likwidu krema huwa ingredjent popolari fis-sopop, xorb eżotiku, u xi ikel tas-saħħa. Imma jekk qed tipprova tara l-piż tiegħek jew tnaqqas il-konsum ta 'xaħam tiegħek , inti tista' tixtieq li tagħti attenzjoni lill-kaloriji tal-ħalib tal-ġewż u n-nutrizzjoni. Imbagħad tiddeċiedi jekk ix-xarba hi tajba għalik.
Kaloriji tal-Ħalib tal-ġewż u Nutrizzjoni
| Fatti tan-Nutrizzjoni tal-Ħalib tal-Indi | |
|---|---|
| Daqs tas-Servej 1 tbsp (15 g) | |
| Per Notifikazzjoni | % Valur Kuljum * |
| Kaloriji 35 | |
| Kaloriji minn Xaħam 32 | |
| Xaħam totali 3.6g | 6% |
| Xaħam saturat 3.2g | 16% |
| Xaħam Polyunsaturat 0g | |
| Xaħam mhux saturizzat 0.2g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodju 2mg | 0% |
| Potassju 39.45mg | 1% |
| Karboidrati 0.8g | 0% |
| Fiber tad-dieta 0.3g | 1% |
| Zokkor 0.5g | |
| Proteina 0.3g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina Ċ 1% | |
| Kalċju 0% · Ħadid 1% | |
| * Ibbażat fuq dieta ta ' 2,000 kaloriji | |
Biex tifhem in-nutrizzjoni tal-ħalib tal-ġewż huwa importanti li tifhem x'inhu l-ħalib tal-coconut. Mhuwiex il-likwidu li tara minnufih meta tiftaħ coconut. Ħalib tal-ġewż huwa maħluq meta l-laħam tal-ġewż huwa maħkuk u ppressat. Il-krema grassa li tirriżulta xi kultant hija mħallta bl-ilma biex toħloq ħalib tal-coconut. Bħall-ħalib tal-ħalib, il-ħalib tal-ġewż tal-ġewż jista 'jkun ogħla fix-xaħam jew inqas fix-xaħam skond kif jiġi mħallat.
Il-kaloriji tal-ħalib tal-ġewż jiddependu fuq il-varjetà u l-marka li tixtri (jew tagħmel id-dar). Il-ħalib naturali tal-ġewż tal-Indi għandu kontenut ogħla ta 'xaħam għax ma jkunx ġie mħallat ma' ingredjenti oħra. Tazza waħda ta 'ħalib mhux biz-zokkor tal-ġewż (krema tal-ġewż) tipprovdi 560 kaloriji, kważi 58 gramma ta' xaħam u aktar minn 51 gramma ta 'xaħam saturat.
Imma int ma tistax tuża tazza sħiħa ta 'dan it-tip ta' ħalib tal-coconut. Jekk tużaha bħala krema fil-kafè tiegħek , u tikkonsma biss tablespoon tat-trattat krema, intom biss tikkonsma 35 kalorija u inqas minn 4 grammi ta 'xaħam (kif indikat fuq it-tikketta).
Allura dak dwar il-marki tal-ħalib b'kaloriji b'kaloriji baxxi li tara fil-maħżen tal-grocer? Dawk il-prodotti huma mħallta bl-ilma u ingredjenti oħra (bħaz-zokkor) biex jagħmlu x-xorb. Silk Original Coconutmilk jipprovdi 80 kaloriji għal kull tazza, 5 grammi ta 'xaħam u 4.5 grammi ta' xaħam saturat. Il-Paċifiku Organic Coconut Non-Dairy Beverage huwa saħansitra aktar baxx fix-xaħam u l-kaloriji b'madwar 45 kalorija kull tazza, 4 grammi ta 'xaħam u 4 grammi ta' xaħam saturat.
Benefiċċji tas-Saħħa tal-Ħalib tal-Indi
Xi esperti tad-dieta jippromwovu l-benefiċċji tas-saħħa tal-ħalib tal-ġewż. Huma jgħidu li l-ħalib tal-ġewż reali (mhux imħallat ma 'zokkor u ingredjenti oħra), krema tal-ġewż u żejt tal-ġewż fihom livelli għoljin ta' aċidu lauriku, aċidu xaħmi saturat. Xi wħud jemmnu li lauric acid jista 'jkollu effetti pożittivi fuq il-kolesterol HDL "tajjeb" tiegħek.
Iżda reviżjoni kbira ta 'studji ta' riċerka ma kinitx kapaċi tikkonferma din it-talba. Ir-riċerkaturi sabu li ż-żejt tal-ġewż tal-Indi jista 'jżid kolesterol LDL totali u "ħażin" iżjed minn żjut veġetali, iżda inqas minn butir. Huma komplew jgħidu li l-konsum ta 'ċerti prodotti tal-ġewż tal-Indi ma jidhirx li jżid iċ-ċansijiet ta' problemi tal-qalb. Iżda huma wkoll wissew li s-sejbiet tagħhom x'aktarx ma kinux applikabbli għal dieta tipika tal-Punent minħabba d-drawwiet ta 'l-ikel u l-istil ta' ħajja tagħna.
Allura fejn ma tħallikx? Organizzazzjonijiet kbar tas-saħħa bħall-USDA għadhom jirrakkomandaw li nnaqqsu l-konsum tagħna ta 'xaħam saturat. Peress li l-ħalib tal-ġewż tal-Indi huwa għoli ħafna f'xaħam saturat, tista 'tkun trid tillimita t-teħid ta' ħalib tal-coconut.
Xiri u Ħżin tal-Ħalib tal-Indi
Int issib ħalib tal-coconut f'taqsimiet differenti tal-maħżen tal-grocer. Int issib xi marki ta 'xorb tal-ħalib tal-ġewż fil-pasillo tal-ħalib ħdejn il-ħalib tal-lewż, il-ħalib tas-sojja u alternattivi oħra tal-ħalib.
Imma int issib ukoll il-ħalib tal-coconut fil-laned fis-sezzjoni tal-ħami jew tal-frott fil-laned.
Allura x'inhi d-differenza? Il-ħalib tat-coconut fil-bottijiet huwa ġeneralment eħxen, iktar kremi u spiss jintuża fir-riċetti. Ħafna mill-marki tal-ħalib tal-ġewż fil-laned huma mhux ħelwin. Il-prodott fil-kuruna tal-ħalib jista 'jkun irqaq, jista' jkun żied zokkor jew ingredjenti oħra u ħafna drabi jintuża minflok ħalib.
Il-kartun tal-ħalib tal-ġewż tal-ġewż għandu jinżamm fil-friġġ skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur u l-użu bid-data "l-aħjar bi" li tara ttimbrata fuq il-pakkett. Il-ħalib tat-coconut fil-bottijiet jista 'jinħażen fil-pantry. Imma ladarba jinfetaħ, il-ħalib għandu jiġi refriġerat u użat fi żmien ftit jiem mill-ftuħ.
Il-parti l-kbira tal-manifatturi ma jirrakkomandawx il-ħalib iffriżat tal-ġewż
Tisjir bil-Ħalib tal-ġewż
Il-ħalib tal-ġewż huwa komunement użat fl-ikel li huwa popolari fl-Asja tax-Xlokk. Ħafna drabi hija inkluża fi zlazi tal-curry, tista 'tintuża biex togħma ross jew fi stews tal-frott tal-baħar. Il-ħalib tal-ġewż huwa wkoll xarba popolari u ta 'spiss jintuża bħala ingredjent f'xorb kremi bħall-pina colada.
Jekk trid tipprova tisjir bil-ħalib tal-coconut, ipprova waħda minn dawn ir-riċetti b'saħħithom.
- Curry Squash u Chicken Soup
- Ħalib tal-ġewż u Berry Smoothie
- Cocoa Blueberry Quinoa Bil-Ġir Riċetta