Ilma Bubbly għall-Pjaċir u l-Fitness
L-ilma huwa nutrijent essenzjali għall-ġisem tal-bniedem, skond ir-riċerka dwar in-nutrizzjoni. Issa għandna l-għażla li jagħżlu minn tipi differenti ta 'ilma, imma huma b'saħħithom? Jipprovdu l-istess idratazzjoni għall-ġisem bħal ilma regolari?
Ir-rumor fuq il-Waterfront huwa l-karbonazzjoni mhix b'saħħitha. Huwa veru? Ġejna infurmati dwar l-effetti ħżiena għas - saħħa minn soda għax-xorb , imma xi ngħidu dwar xarbiet karbonati oħra u ilma?
Ikun importanti li taqra bejn il-bżieżaq biex tiskopri jekk l-ilma karbonizzat kollu huwiex maħluq ugwali jew tajjeb għalik.
Ħarsa ġenerali
L-ilma karbonizzat jgħaddi minn proċess fejn il-gass tad-diossidu tal-karbonju jinħall fl-ilma taħt pressjoni. Dan jikkawża l-karbonazzjoni jew l-istruttura effervexxenti fl-ilma u pop iqarmeċ mal-ftuħ ta 'flixkun. Il-bżieżaq fizzy jipprovdu mod divertenti biex tixrob l-ilma, iżda mhux l-ilmijiet kollha karbonati huma l-istess. Uħud mill-ilmijiet bil-gass fihom ingredjenti miżjuda bħal sodju, aċidu ċitriku, togħmiet u zokkor.
Ibħra Klassifikati Popular
Kieku kellna nħarsu lejn ilmijiet tal-karbonju popolari ħdejn xulxin, ma nkunux nistgħu ngħidu d-differenza. It-togħma hija l-għotja kbira. L-ilma karbonizzat regolari għandu jkollu gidma bubbly mingħajr togħma, filwaqt li l-ilma li jkun bil-gass b'addittivi jitħejja mielaħ jew ħelu. Dawn li ġejjin huma ilmijiet karbonizzati popolari u kif dawn huma differenti:
- L-ilma Seltzer huwa sempliċiment ilma karbonizzat regolari. Hija għażla aktar b'saħħitha u żżid ftit gost lit-teħid ta 'l-ilma tiegħek. Għandu togħma iġjeniċi u ta 'spiss jintuża bħala mħallat f'xorb alkoħoliku . Uħud mill-ilma tal-bott ippreservat jista 'jkun fihom togħmiet miżjuda.
- Is-soda tal-klabb hija ilma li ġie karbonizzat iżda b'sustanzi miżjuda tas-sodju bħal melħ tal-mejda, bikarbonat tas-sodju, jew bikarbonat tal-potassju. It-tip u l-ammont ta 'addittiv tas-sodju huma differenti għal kull flixkun jew produttur. Is-soda tal-klabb hija taħlita popolari oħra għax-xorb adulti.
- L-ilma toniku huwa ilma karbonizzat b'sustanzi li jagħtu ħlewwa u togħmiet miżjuda. Hemm tassew l-ebda differenza bejn l-ilma tax-xorb toniku u soda. L-ilma toniku ma jkunx l-aħjar għażla għal individwi b'moħħ tal-kura minħabba z-zokkor miżjud u kaloriji vojta. Huwa famuż, madankollu, biex issir ġin u toniku kbir.
- L-ilma minerali jiġi minn molol minerali u fih varjetà ta 'minerali , inklużi melħ u komposti tal-kubrit. L-ilma minerali jiġi bbottiljat b'karbonazzjoni miżjuda biex tinħoloq xorb bubbly supplimentat. Ir-riċerka wriet ilma minerali biex ittejjeb l-istatus ta 'idratazzjoni u teżerċita l-prestazzjoni fl-atleti. Huwa meqjus bħala alternattiva ta 'ilma b'saħħitha bubbly, u ħafna jgawdu b'tidru taċ-ċitru.
- L-ilma bil-gass bil-ħwawar huwa xorb karbonizzat u jista 'jkun fih zokkor naturali miżjud, aċidu ċitriku, sodju, u anki kaffeina. Ikun importanti li taqra t-tikketta fuq dan wieħed biex tevita kwalunkwe addittivi li tieħu ħsiebek qed tipprova tevita. Jista 'jkun pass' il fuq mis-soda, imma biss jekk it-tikketta tal-ingredjent taħdem favur tiegħek.
Huwa Xarba b'Saħħitha?
Xi wħud jaħsbu li xorb tax-xorb karbonizzat ta 'kwalunkwe tip jista' jwassal għal tnaqqis tas-saħħa tal-għadam, tħassir tas-snien, sindromu tal-musrana irritabbli (IBS), u żieda fil-piż. Hemm xi verità għal dawn it-talbiet?
Skond artiklu ppubblikat fil- Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Kliniċi , il-konsum tas-soda biss naqqas id-densità minerali tal-għadam meta mqabbel ma' xorb karbonizzat ieħor. Jidher li l-ingredjent tal-fosfru f'soda jingħaqad mal-kalċju u jitneħħa mill-kliewi tagħna, u jikkawża għadam dgħajjef.
Ir-riċerka ħarġet il-leġġenda li l-karbonazzjoni waħedha żżid it -telf tal-kalċju fl-għadam tagħna . L-għażla b'saħħitha għall-għadam b'saħħtu hija li tevita s-soda tal-fosfru u tixrob ilmijiet moħbija u nadif.
Ir-riċerka kienet ukoll marbuta mat-tħassir tas-snien għal xarbiet bil-gass b'zokkor miżjud u aċidu ċitriku. Aħna nnaqqsu r-riskju tagħna ta 'tħassir tas-snien billi tixrob ilma karbonizzat sempliċi bħal seltzer. Il-proċess ta 'karbonizzazzjoni waħdu mhux muri li jżid ir-riskju tagħna ta' erożjoni tal-enamel fis-snien. Meta ingredjenti bħal zokkor, aċidi, u sodju jiġu miżjuda ma 'ilmijiet karbonati huwa meta r-riskju ta' tħassir tas-snien jiżdied. Sempliċement tevita l-ilmijiet fizzy bi ingredjenti miżjuda biex telimina żjarat żejda lid-dentist.
Ħsieb ieħor komuni: Ix-xarbiet karbonati, inklużi l-ilmijiet bubbly, jistgħu jikkawżaw sindromu tal-musrana irritabbli (IBS). L-IBS taffettwa kważi t-23 fil-mija tal-popolazzjoni, skont il- World Journal of Gastroenterology . L-istudji juru li l-ilmijiet bil-gass mhumiex il-kawża tal-IBS iżda jista 'jkun ta' xkiel biex iwaqqfu l-kundizzjoni għal xi individwi. Jekk int sensittiv għax-xarbiet karbonati u l-esperjenza fl-istonku taqlib, probabbilment hija idea tajba li tevitahom.
L-idea ta 'ilma karbonizzat li jikkawża żjieda fil-piż ġiet f'dubju. L-ilma tal-bużżieqa sempliċi ma jikkontribwixxix għal żieda fil-piż , u jiddependi tassew mit-tip ta 'ilma frizzanti li jkun qiegħed jiġi kkunsmat. Uħud mill-ilmijiet fizzy huma mimlija b'aċidi artifiċjali, togħmiet, sodju u ħlewwiet. Studji juru addittivi f'xorb karbonizzat fihom kaloriji moħbija u jistgħu jikkontribwixxu għal żieda fil-piż. Evita ingredjenti mhux mixtieqa billi taqra sew it-tikketti u żżomm l-ilma bubbly tiegħek b'saħħtu.
Huma Huma Biss bħala idranti?
Ilma karbonizzat sempliċi huwa sempliċiment ilma magħmul bubbly b'gass tad-dijossidu karboniku taħt pressjoni. Sakemm l-ilma jkun ħieles minn addittivi, huwa daqstant idratanti bħala ilma regolari. Ukoll, ilma minerali b'kalatur u bikarbonat ogħla wera li jipprovdi idratazzjoni aħjar waqt eżerċizzju qawwi, skond ir-riċerka. L-ilma bubbly jista 'jżid il-nefħa, il-gass u l-burping, sabiex ix-xorb waqt l-eżerċizzju huwa preferenza personali. Ħafna individwi żiedu t-teħid ta 'l-ilma tagħhom minħabba li jgawdu n-nisġa tal-fizzy.
Sostituzzjoni Regolari tal-Ilma?
Skont il-Kunsill Amerikan dwar l-Eżerċizzju, l-ilma sempliċi li jista 'jitnaddaf jista' jitneħħa għall-ilma regolari kull ħin matul il-ġurnata. Jekk tixrob l-ilma karbonizzat hija l-preferenza tiegħek, l-investiment f'magna li tagħmel l-ilma karbonizzat jista 'jkun għażla. Inkella, l-ilmijiet frizzanti huma pjuttost rħas iżda żommu l-għajnejn fuq it-tikketta għal ingredjenti miżjuda mhux mixtieqa.
Titjib tat-Togħma
Tweġġielkom l-ilma tax-xorb mingħajr ilma karbonizzat jew le? Int mhux waħdu u ħafna individwi jippreferu li jixorbu l-ilma bit-togħma. Hemm modi biex isaħħu l-togħma ta 'l-ilma bubbly tiegħek u xorta jżommha b'saħħitha. Il-Kunsill Amerikan dwar l-Eżerċizzju jirrakkomanda dan li ġej:
- Żid it-togħma taċ-ċitru mal-ilma fizzy tiegħek billi tagħfas il-meraq tal-lumi, tal-ġir, tal-larinġ jew tal-grejpfrut frisk fix-xarba tiegħek. Dan se jżid antiossidanti u zokkor naturali għal spinta għall-enerġija.
- Għamlaha minty. Muddle mint frisk weraq fil-qiegħ tal-ħġieġ tiegħek. Ferra l-ilma tal-ħaxix sempliċi fuq it-taħlita u żid is-silġ jekk tixtieq. Iż -żjut essenzjali rilaxxati fl-ilma jipprovdu xorb iġjeniku u r-riċerka turi workouts imtejba.
- Oħloq favorit ta 'frott. Żid il-berries favoriti tiegħek, iċ-ċitru jew il-kombinazzjoni ta 'frott ma' flixkun tal-ħġieġ jew ilma. L-ilma se jkun infuża bil-togħmiet naturali tal-frott għal xarba pjaċevoli. Għażla oħra hija li tixtri flixkun ta 'l-ilma b'injett infuser. Dan se jippermetti li l-frott jitqiegħed fl-inserzjoni u mingħajr ma jinkwetaw iż-żrieragħ li jġibu x-xorb.
Igawdu l-bżieżaq
L-għan huwa li tixrob ħafna ilma matul il-jum għal saħħa u saħħa tajba. Ilmijiet sempliċi karbonizzati jew minerali jistgħu jgawdu bħala alternattiva b'saħħitha. It-tfakkira importanti hija li jinqara t-tikketti tal-ingredjenti biex jiġu evitati addittivi mhux mixtieqa jew kaloriji. Inkella, igawdu l-bżieżaq!
> Sorsi:
Lenny R. Vartanian, PhD et al., Effetti tal-Konsum ta 'Soft Drink dwar Nutrizzjoni u Saħħa: Reviżjoni Sistematika u Meta-Analiżi, Ġurnal Amerikan tas-Saħħa Pubblika, 2007
> Paola Brancaccio et al., Supplimentazzjoni ta 'Acqua Lete® (Bicarbonate Calcic Mineral Water) ittejjeb l-istatus ta' idratazzjoni fl-atleti wara eżerċizzju anerobiku għal żmien qasir, Ġurnal tas-Soċjetà Internazzjonali ta 'Sports Nutrition, 2012
> Tiffani Bachus, RDN, 4 Modi Faċli biex Tixrob Aktar Ilma, Fit Life, Kunsill Amerikan dwar l-Eżerċizzju, 2016
> Tucker KL et al., Colas, iżda mhux xorb karbonizzat ieħor, huma assoċjati ma 'densità baxxa ta' minerali fl-għadam f'nisa anzjani: L-Istudju ta 'Framingham Osteoporosis, American Journal of Clinical Nutrition, 2006