Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 95
Xaħam - 7g
Carbs - 3g
Proteina - 5g
Ħin totali 25 min
Ipprepara 10 min , Cook 15 min
Noti 4
Id-diterriti jixtiequ jsejħu l- ispinaċi u ħodor bil-weraq oħra "qawwiet nutrizzjonali" minħabba l-varjetà kbira ta 'nutrijenti li joffru-vitamini A, C, K, manjesju u folate , biex insemmu biss ftit. Iż-żamma ta 'ikel bħal dan huwa rrakkomandat fil-biċċa l-kbira tad-dieti, speċjalment dawk b'saħħithom tal-qalb. Huma jgħinuk tikseb dak li l-ġismek jeħtieġ jaħdem kif suppost. Il-manjesju, per eżempju, huwa essenzjali għal taħbit normali tal-qalb u jista 'jgħin biex titnaqqas il-pressjoni tad-demm, filwaqt li vitamini B bħal folate għandhom rwol fit-tnaqqis tal-mard kardjovaskulari.
L-isfida għall-biċċa l-kbira qed tgawdi kontinwament dan l-ikel mingħajr ma niddejjaq. Meta tibqa 'fuq spinaċi steamed u insalati ta' l-ispinaċi, ipprova tinkorpora l-ispinaċi f'gost, riċetti kreattivi bħall -quiches żgħar , skutelli tas-salini , u biċċiet ta 'skillet ħelwa aqwa bħal dan.
Ingredjenti
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 basla żgħira, mqatta '
- 3 bajd kbir, whisked
- 1/4 kuċċarina turmerika
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2-3 itħan bżar iswed frisk
- 2 tazzi tal-weraq tal-ispinaċi tat-tarbija
- 1/2 tazza cilantro, mqatta '
- 1/2 kikkra anana, mqatta '
Preparazzjoni
- Żejt taż-żebbuġa tas-sħana fi skillet żgħir fuq sħana medja.
- Żid il-basla u sajjar sa ftit karamellizzat, bejn 4 u 6 minuti. Ħawwad okkażjonalment biex jipprevjeni l-ħruq.
- Filwaqt li l-basla hija tisjir, ixwiħ bajd, turmeriku, melħ, u bżar fi skutella u mwarrba.
- Meta l-basal ikun lest, żid fl-ispinaċi, il-cilantro u l-anill. Ħallat sew mal-basal u ħalli issajjar sakemm marid.
- Ferra t-taħlita tal-bajd indaqs fuq it-taħlita ta 'l-ispinaċi u tkopri sew is-skillet b'għatu. Ħalli sajjar għal 6 sa 7 minuti oħra, jew sakemm il-bajd jogħla u ssaħħaħ.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Il-ħodor kollha bil-weraq skur huma poteri nutrizzjonali. Tista 'faċilment tuża ġummar imqatta' fin jew chard Żvizzeru minflok l-ispinaċi hawn.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iservu porzjon ta 'din ir-riċetta flimkien ma' tiġieġ jew salamun grilled għal ikla kompluta. Fuq bi ftit zalza friska għal kick ta 'togħma miżjuda.
Ikun probabbli li jkollok bajd u basal fuq il-biċċa l-kbira tal-jiem. Għal mogħdija b'saħħitha sempliċi wara jum twil, żomm l-ispinaċi ffriżat maħżun ukoll. Ommu l-anana u l-cilantro u ħejjulek dan, serva b'qatgħa ta 'ħobż tal-qamħ sħiħ, minflok ma tordna.