Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 132
Xaħam - 8g
Carbs - 5g
Proteina - 10g
Ħin totali 40 min
Ipprepara 20 min , Cook 20 min
Servej 9 quiches żgħar
Dawn il-quiches żgħar huma għażla ta 'koltura b'saħħitha u mimlija li tista' ssir qabel iż-żmien. Huma jiffriżaw sewwa u jistgħu jkunu miksijin minn ġelati minn iffriżati. Waħda waħda fil-microwave u l-kolazzjon hija lesta f'madwar minuta. Kemm hija mgħaġġla dik? Uża l-immaġinazzjoni tiegħek biex toħroġ bi varjazzjonijiet.
Ingredjenti
- 1/3 kikwa tal-kikkra (mhux imsajjar)
- 2/3 tazza ilma
- 4 uqija spinaċi (iffriżati, imqattgħin, madwar 1 tazza)
- 6 bajd kbir
- ¼ kuċċarina tal-weraq tas-sagħtar (imnixxef)
- 2 pinches sage (mitħun)
- ¼ kuċċarina melħ
- 1/16 kuċċarina bżar iswed (friska mitħun)
- 3 imgħaref bil-ħodor skaljon (ikkapuljat fin)
- 1 ¾ uqija Bacon Kanadiż (3 flieli jew 1/3 tazza mqatta)
- Tazza 1 ġobon Cheddar (imqatta ')
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 350 F. Ikollu landa muffin ta '12-tazza fuq l-idejn.
- Fi saucepan żgħir b'għatu, kombinata l-quinoa u l-ilma. Għatti, ħalli jagħli, u naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek. Kessaħ sakemm l-ilma jiġi assorbit l-aktar, minn 12 sa 13-il minuta. Neħħi mis-sħana u ħalliq mgħotti għal 3 sa 4 minuti. Neħħi l-għatu, it-tentix u ħalli jiksaħ.
- Filwaqt li l-quinoa qed tisjir, poġġi l-ispinaċi ffriżata fi skutella żgħira li taħdem bil-microwave u sajjar fuq qawwa għolja biss sakemm jinħall, minn 1 sa 1 ½ minuti. Agħfas fuq l-ispinaċi bil-kuċċarina u warrab il-likwidu żejjed. Żid l-ispinaċi fl-iskutella biex tħaffef it-tkessiħ.
- Fi skutella medja, aqbad il-bajd. Żid sagħtar, salvja, melħ, bżar, scallions, u whisk. Ħallat fil-quinoa msajjar, bacon Kanadiż, spinaċi, u ġobon.
- Għafas 9 cups ta 'muffin landa ħafna ġenerożament bi sprej jew żejt tal-ħami. Uża kuċċarina tas-soppa jew mgħarfa kbira biex taqsam it-taħlita fil-cups tal-muffin, billi timlahom għal 1/8 pulzier taħt il-quċċata. Imsaħ f'nofs il-forn sakemm il-quiches jiġu ssettjati u kemmxejn deheb madwar it-truf, minn 18 sa 20 minuta. Neħħi mill-forn u ħallihom jibred għal 10 minuti fil-pan. Mexxi sikkina madwar it-tarf ta 'kull tazza muffin biex jinħall, imbagħad isservi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet
Uża l- ispinaċi tat-tarbija friska minflok l-ispinaċi ffriżata. Microwave fuq qawwa għolja 1 sa 1 ½ minuti sakemm jimxu. Agħfas l-ilma żejjed u ħafif iqattar.
Uża l-perżut jew il-pancetta mqatta 'f'qiegħed minflok il-bejken tal-Kanada.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Biex tevita li l-quiches tiegħek ma jeħlu mal-landa tal-muffin, sprejja l-baking pan b'mod ġeneruż ħafna bl-isprej tal-ħami immedjatament qabel timlah.
Jekk isir qabel iż-żmien, imexxi saba 'madwar it-truf biex tirkupra l-ġewwieni tat-tazzi qabel ma timla, peress li ż-żejt jista' joqgħod fil-qiegħ waqt li qed tagħmel il-prep.
Uża l-ispinaċi mqatta 'fil-boroż iffriżati minflok il-blokok tal-ispinaċi ffriżati; Dan jagħmilha eħfef biex ineħħi biss l-ammont li għandek bżonn mill-pakkett.
Iffriża quiches żejda fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl. Ladarba dawn ikunu ffriżati, poġġih f'kontenitur mitbuq u aħżenhom fil-friża sakemm ikunu meħtieġa.