Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 216
Xaħam - 11g
Carbs - 18g
Proteina - 7g
Ħin totali 30 min
Ipprepara 15 min , Cook 15 min
Servej 6 (1/6 ta '12 "qoxra)
Din ir-riċetta tal-qoxra tal-pizza tal-kittien tal-kittien b'livell baxx ta 'karboidrati hija varjazzjoni tar- riċetta tal-ħobż iffokat tal-kittien tal-kittien li hija tip ta' ħobż dens u tajjeb għalik.
Din ir-riċetta tagħmel pizza b'dijametru ta 'madwar 12-il pulzier, għalkemm tista' tinfirexha irqaq u akbar jekk trid.
Il-qoxra hija moħmija l-ewwel, iż-żidiet huma miżjuda u mbagħad il- pizza terġa 'tinħema sakemm it-tiżjid ikun imsajjar.
Ingredjenti
- 1 1/2 kikkra kittien tal-kittien
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina ore
- Ħlewwa biex tkun daqs madwar 1 tablespoon ta 'zokkor
- 3 tablespoons ta 'żejt
- 3 bajd kbir
- 1/2 tazza ilma
Preparazzjoni
- Forn tas-sħana sa 425 F.
- Fi skutella medja, ibda flimkien 1 1/2 cups flaxseed meal, 2 kuċċarini trab tal-ħami, l 1 kuċċarina melħ, 1 kuċċarina ore, ħlewwa għal daqs madwar 1 tablespoon zokkor.
- Żid 3 tablespoons ta 'żejt, 3 bajd kbir, u 1/2 tazza ilma u ħawwad sewwa.
- Ħalli joqgħod għal madwar 5 minuti biex jeħxen.
- Ifrex fuq pan tal-pizza li ġie miksi ħafif bl-isprej għat-tisjir (nressaq fuq paletta tas-silikon jew karta tal-perkut greased).
- Sahh ghal 15 sa 18-il minuta sakemm issajjar, imbaghad żid il-weraq u saqqu sakemm jitlestew.
Hawn Kif għandek tagħmel Pizza b'Law-Carb
Il-parti l-kbira tat-tiżjin tal-pizza mhijiex għolja fil-karboidrati; hija l-qoxra li ħafna drabi hija l-ħati. Minbarra din il-qoxra tal-pizza taż-żerriegħa tal-kittien, hawnhekk huma ideat aktar baxxi tal-qoxra tal-pizza tal-karboidrati . Imbagħad ix-zalza, il-ġobon, u l-qoton għandhom jiġu kkunsidrati bir-reqqa.
- Zalza: Ħafna zalza tal-pizza u zlazi tal-għaġin aħmar għandhom iz-zokkor fihom. L-alternattiva? Iz-zalza tal-għaġin bla zokkor taħdem tajjeb ħafna għall-pizza, u l-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-grocer għandhom waħda jew żewġ marki li jaħdmu. Fittex zalza li ma jkollhiex aktar minn 6 sa 7 grammi ta 'karboidrati effettivi għal kull 1/4 tazza li sservi.
- Ġobon: Il-ġobon sħiħ tal-mozzarella tal-ħalib għandu madwar 2.5 grammi ta 'karboidrati għal kull tazza, u skim parzjali ftit aktar. Il-biċċa l-kbira ta 'ġobon ħafif ieħor għandu għadd ta' karboidrati simili. Il-ġobon Parmesan għandu madwar 1 gramma ta 'karboidrati kull uqija (madwar 5 tablespoons ta' ġobon maħkuk). Allura oqgħod attent fid-dipartiment tal-ġobon.
- Toppings: Il-biċċa l-kbira tal-laħmijiet għandhom biss ammonti skarsi ta 'carbs, għalkemm xi zalzett, inkluż peperoni, għandu xi karboidrati miżjuda. Ħxejjex tal-pizza huma tipikament baxxi f'karburi, inklużi faqqiegħ (1.5 grammi kull tazza, imqatta 'flieli), bżar aħdar (2 grammi kull 1/2 kikkra, imqattgħin), u żebbuġ (1 gramma għal kull 4 żebbuġ kbar).
Mur mingħajr qiegħ
Jekk ma jkollokx il-ħin jew ix-xewqa li tagħmel il-qoxra tal-pizza tiegħek stess, ipprova għaddej mingħajr qiegħ, biss tiekol l-uċuħ! Meta kulħadd ikun ordna l-pizza, sempliċement ma tiekolx il-qoxra (u tikseb insalata fuq in-naħa).