Kaloriji fil-Pizza u l-Benefiċċji tas-Saħħa
Pizza hija ikel favorit għal ħafna minna. Imma x'jiġri jekk int fuq dieta jew tipprova ttejjeb id-drawwiet ta 'l-ikel tiegħek? Il-pizza hija b'saħħitha? Xi ftit tips sempliċi jistgħu jgħinuk tordna pizza kaloriċi aktar baxxa u żomm l-għadd ta 'xaħam u kaloriji tiegħek f'kontroll.
Kaloriji u Nutrizzjoni tal-Pizza
| Fatti dwar in-Nutrizzjoni tal-Ġobon Pizza | |
|---|---|
| Qies ta 'Notifika 1 porzjon (63 g) | |
| Per Notifikazzjoni | % Valur Kuljum * |
| Kaloriji 168 | |
| Kaloriji minn Xaħam 54 | |
| Xaħam totali 6.1g | 9% |
| Xaħam saturat 2.7g | 14% |
| Xaħam Polyunsaturat 0.5g | |
| Xaħam mhux saturat 1g | |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Sodju 340mg | 14% |
| Potassju 67.71mg | 2% |
| Karboidrati 20.4g | 7% |
| Dietary Fiber 1.1g | 4% |
| Zokkor 2.5g | |
| Proteina 7.6g | |
| Vitamina A 5% · Vitamina Ċ 1% | |
| Kalċju 7% · Ħadid 2% | |
| > * Ibbażat fuq dieta ta ' 2,000 kaloriji | |
Il-kaloriji u n-nutrizzjoni tal-pizza jistgħu jvarjaw sostanzjalment abbażi tal-kisjiet, il-metodu tat-tisjir, il-qoxra u d-daqs tal-porzjon tal-pizza. Porzjon żgħir ta 'pizza tal-ġobon (indikat fuq it-tikketta) jipprovdi biss 168 kaloriji. Iżda porzjon ta 'pizza tal-ġobon minn bosta ktajjen popolari tal-pizza hija ħafna akbar (100 gramma jew aktar) u x'aktarx li tipprovdi 250 kaloriji jew aktar. Lajl wieħed ta '10-uqija ta' Pizza Costco pepperoni jipprovdi aktar minn 600 kalorija, skond diversi sorsi.
Allura x'inhi l-eħfef mod biex tnaqqas kaloriji mill-pizza? Sempliċiment li titlob nofs ġobon tiffranka madwar 50 kalorija kull porzjon u se tnaqqas il-konsum ta 'xaħam saturat tiegħek b'madwar terz. Probabbilment int tkun sorpriż kemm il-ġobon jibqa 'fuq il-pizza tiegħek wara li tinqata' bin-nofs.
Jekk ma tridx tnaqqas il-ġobon tiegħek bin-nofs, tista 'titlob ġobon parzjalment skim minflok ġobon sħiħ. Xi pizzerji jistgħu saħansitra jkunu jistgħu jissostitwixxu Feta minflok ġobon regolari.
Feta huwa aktar baxx f'kaloriji, li jipprovdi madwar 50 kaloriji kull 1/8 tazza li jservu.
Għall-għażliet l-aktar baxxi tal-pizza kalorika, mur mingħajr ġobon. Ordna l-ebda ġobon fuq il-pizza tiegħek u mbagħad poġġi kull porzjon ħafif ma 'parmesan maħkuk. Sprinkle flejks tal-bżar aħmar fuq nett biex iżżid zip żejjed jekk għandek bżonnha.
L-Agħar Pizza għad-Dieta Tiegħek
Pizza li hija mgħobbija bil-laħam mhux biss iżżid il-kaloriji, imma se żżid il-konsum ta 'xaħam saturat tiegħek.
Għal din ir-raġuni, pizza mgħobbija bil-laħmijiet ipproċessati se tkun l-agħar pizza għad-dieta tiegħek.
Għall-fini tal- għadd tal-kaloriji , nassumu li kull tip ta 'laħam li inti żid mal-pizza tiegħek iżid madwar 40 kalorija kull porzjon . Naturalment, dak in-numru jista 'jvarja jekk il-chef tal-pizza hu tqal u żżid ħafna zalzett jew bżar. In-numru jista 'jvarja wkoll skont id-daqs tas-servizz tiegħek. Imma jekk l-informazzjoni eżatta tan-nutrizzjoni mhijiex faċilment disponibbli, hija stima tajba .
Meta tikkalkula l-kaloriji fil-pizza tal-pepperoni, żid 130 kaloriji għal kull uqija ta 'laħam miżjud. Porzjon tipiku ta 'zalzett jew pizza tal-pepperoni fih bejn 200 u 250 kaloriji. Għal alternattiva kalorifika iktar baxxa, ipprova chorizo-varjetà pikkanti ta 'zalzett affumikat Messikan-li se jiffrankaw madwar 20 kaloriji għal kull porzjon filwaqt li għadhom jipprovdu dak it-togħma affumikat taħraq inti crave. Jew ipprova banon Kanadiż għal madwar 80 kaloriji għal kull uqija.
Alternattivi oħra jinkludu ċanga żejda tad-dgħif jew sider tad-dundjan mitħun. U tiġieġ grilled jew inkaljat huwa topping ieħor b'saħħtu u li jirrispetta d-dieta.
Jekk ma tistax tordna laħam irqaq, xorta tista 'tnaqqas il-kaloriji mill-pizza tal-bżar u t-zalzett tiegħek. Uża xugaman tal-karta assorbenti jew diversi srievet tal-karti biex tixrob ftit mill-grass mill-porzjon tiegħek.
Tista 'tiffranka 15 sa 25 kaloriji għal kull porzjon.
L-irħas Pizza Calorie
L-inqas għażla tiegħek ta 'pizza kalorika kważi dejjem tkun pizza veġetarjana. Ħafna pizza veggie tipprovdi 200 kaloriji jew inqas. Il-ħaxix jagħti togħma b'xi ftit kaloriji.
L-għażla ta 'toqob tal-ħaxix bħall-bżar aħdar, it-tadam u l-basal iżżid ukoll fibri u antiossidanti tajbin għall-dieta filwaqt li tnaqqas kaloriji. Int tista 'saħansitra tipprova l-ispinaċi jew saħansitra l-brokkoli għal bidla. Wara ftit żmien, tista 'ssib fil-ħin li tippreferi veggies fuq il-pizza tiegħek minflok il-kapijiet tal-laħam.
Modi b'Saħħithom biex Ipprepara Pizza
Fid-dar jew f'ristorant, uża dawn il-pariri addizzjonali biex tiekol l-iktar pizza b'kaloriji baxxa:
- Ordni pizza tal-qoxra rqiqa biex tiffranka kaloriji. Pereżempju, il-qoxra tad-dixx fil-fond fiha madwar 100 kaloriji aktar kull porzjon mill-qoxra rqiqa.
- Ibdel il-qoxra regolari bi qoxra tal-qamħ sħiħ biex tikseb kważi 20 fil-mija tal-ħtiġijiet tal-fibra tiegħek għall-ġurnata.
- Evita z-zokkor li jixxarrab bħall-butir tat-tewm jew il-ranch biex isalva mijiet ta 'kaloriji (speċjalment jekk inti doppju jew tripplu dip il-flieli tiegħek). Huma biss ma jiswewx il-kaloriji żejda.
- Aqbeż il-panettijiet meta tordna pizza. It-tqegħid f'waħda tal-ħobża waħda se jżid madwar 200 kaloriji għall-ikla tiegħek.
- Il-pizza bajda tista 'tkun ogħla f'kaloriji mill-pizza tradizzjonali minħabba li l-pesto jew iż-żejt taż-żebbuġa jintuża minflok zalza tat-tadam b'kaloriji baxxi. B'qoxra tal-ħaxix waħda biss, porzjon tipiku ta 'pizza bajda jipprovdi qrib 300 kalorija.
- Uża pan non-stick. Jekk bake pizza tiegħek fid-dar, tista 'tnaqqas mijiet ta' kaloriji jekk taqbeż iż-żejt meta tkun bake. Pan standard li ma jeħelx jaħdem tajjeb. Hemm ukoll marki bħal T-fal li jagħmlu boroż tondi perforati bil-kulur tar-ram biss għall-pizza. Il-perforazzjoni tgħin biex l-arja tiċċirkola sabiex il-qoxra titlaq indaqs, u l-wiċċ inaqqas il-ħtieġa għaż-żejt u jagħmel it-tindif aktar faċli.
Fl-aħħarnett, tagħmel żjara f'pizzeria proprjetà lokali. Restorant żgħir jista 'joffri varjetà akbar ta' topponi b'saħħithom minn restoranti tal-katina. L-opzjonijiet jistgħu jinkludu gambli grilled, piżelli ħodor, laned ta 'l-ispraġ, qlub tal-qaqoċċ, fażola sewda, qamħ, tiġieġ fajita pikkanti, tiġieġ tal-lumi grilled jew tewm ikkapuljat frisk.
Riċetti tal-Pizza
Jekk tixtieq issajjar, tikkunsidra li tagħmel pizza fid-dar. Aqta 'ftit ta' dak ix-xaħam u l-kaloriji mill- pizza biex tagħmel ikla aktar faċli għall-dieta.
Sors:
> Database Nazzjonali ta 'Nutrijenti USDA għar-Referenza Standard. Rapport Bażiku: 21299, Fast Food, Pizza Chain, 14 "pizza, kisja tal-ġobon, qoxra regolari 2017.