Kif tagħmel dawn in-Noodles ippakkjati b'Saħħithom
It-taljarini ramen instantanji (jew il-taljarini tal-kikkra) huma taljarini deidratati li jiġu ma 'trabijiet bit-togħma tas-soppa. Huma rħas u faċli biex jippreparaw - żid ftit ilma sħun u f'madwar tliet minuti għandek ikla. Il-problema, madankollu, hija li dawn it-taljarini ppakkjati huma ta 'xaħam u sodju u mhux kollha li huma nutrittivi. Agħti ħarsa lejn it-tikketta u tara li hemm żewġ porzjonijiet għal kull pakkett.
Dan ifisser li nofs il-pakkett ta 'noodles ramen ikollu 190 kaloriji, 26 gramma ta' karboidrati , u aktar minn 7 grammi xaħam totali, inkluż 3 grammi ta 'xaħam saturat. U l-agħar ħati? Waħda mis-servuti ta 'taljarini ramen għandha madwar 500 milligramma ta' sodium .
It-Tqassim Nutrizzjonali
Sfortunatament, attwalment m'hemm l-ebda benefiċċju għas-saħħa ta 'taljarini ramen minbarra ammont tajjeb ta' ħadid, li huwa meħtieġ biex jitmexxa l-ossiġnu fil-ġisem kollu u biex tevita għeja u anemija (defiċjenza tal-ħadid). Madankollu, minħabba li dawn it-taljarini immedjati huma għoljin f'sodju u xaħam (inkluż xaħam saturat) u huma baxxi fil- fibra - u baxxi ħafna f'xi nutrijenti reali - in-negattivi jegħlbu dak pożittiv wieħed.
Dawn it-taljarini ramen instant ukoll mhux se jgħinu fit-telf tal-piż. Dawn huma baxxi fil-fibra u l-proteina - żewġ fatturi importanti biex jitilfu l-piż - u huma kaloriji densi meta jitqies li l-pakkett huwa żgħir; anke jekk tiekol il-pakkett sħiħ (2 porzjonijiet), x'aktarx li jkollok ġuħ mill-ġdid fi żmien qasir.
Barra minn hekk, peress li huma għoljin fis-sodju, l-ikel tal-qargħi tar-ramen jista 'jwassal għal nefħa u żamma tal-ilma, li ma jgħinux meta tkun qed tipprova titlef il-piż.
Għamla ta 'Ramen b'Saħħtu
Għalkemm inti ma tridx tiddependi fuq it-taljarini tal-kikkra bħala ikel bażiku, tista 'ttejjeb il -valur nutrittiv tagħha billi żżid ingredjenti addizzjonali li huma baxxi f'kaloriji iżda li għandhom ħafna nutrijenti.
B'dan il-mod, xorta jkollok ikla li mhix ħażina għalik, waqt li żżid il-volum u tirdoppja n-numru ta 'porzjonijiet.
Iż-żieda ta 'tiġieġ u ħaxix iżżid il-vitamini u l- proteini mingħajr ma żżid ħafna xaħam. Kull waqfien għadu qrib 200 kalorija, iżda għandu biss 4.5 grammi ta 'xaħam u anqas minn 2 grammi ta' xaħam saturat . Dan il-kompożizzjoni żiedet ukoll il-fibra minn gramma għal madwar 2.5 grammi u żiedet lottijiet ta 'vitamina A, luteina u vitamini B. Iż-żieda ta 'ħxejjex u laħam dgħif mhux biss iżżid il-volum għat-taljarini tar-ramen u żżid in-numru ta' porzjonijiet, iżda tgħin ukoll biex tnaqqas l-impatt tax-xaħmijiet ħżiena fit-taljarini ramen.
Dak li għandek bżonn
- Pakkett ta 'taljarini ramen instant jew taljarini tal-kikkra
- Tazza ta 'tiġieġ imsajra 1 tazza, kubika
- Tazza 1 ħaxix imħallat iffriżat (bħal piżelli, karrotti, u basal)
Ipprepara t-taljarini tiegħek billi tisma 'pakkett wieħed ta' noodles tar-ram imsejħa tat-tiġieġ tat-tiġieġ sakemm ma tkunx ratba fi tliet tazzi ta 'ilma jagħli. Żid il-pakkett tat-togħma. Żid laħam tat-tiġieġ tat-tiġieġ imsajjar u ħaxix iffriżat. Ħawwad sakemm il-ħxejjex jissaħħnu bir-reqqa.
S'issa, tant tajjeb, imma tista 'ttejjeb iktar il-valur tas-saħħa. Għaddas din l-ikla bi insalata sbieħ tal-ġnien żgħir biż-żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-ġewż u ħall jew insalata ħafifa.
Issa inti żiedet xi xaħmijiet sani u saħansitra aktar vitamini, minerali u fibra.
Aktar Ramen Tips
Għalkemm il-ħxejjex tat-tiġieġ u ffriżati huma żieda naturali ma 'Ramen, tista' tkun kreattiv u tipprova proteini oħra, ħaxix u ħwawar. Żid il-gambli jew il-ħut imsajjar għal aċidi grassi essenzjali ta 'omega-3 u żżid it-togħma ma' żejt tal-ġulġlien, faqqiegħ, sprouts tal-fażola, qastan tal-ilma u rimjiet tal-bambu.
Jekk trid tnaqqas is-sodju saħansitra aktar, tista 'tnaqqas l-ammont ta' trab mill-pakk tal-ħwawar. Suppliment billi żżid it-togħma mat-tewm, il-bżar, jew il-ħwawar favoriti tiegħek.
Jekk tippreferi t-tazzi tal-istyrofoam tal-noodles tar-ramen, ftakar li kull tazza hija żewġ porzjonijiet.
Ipprepara t-tazza tiegħek ta 'noodles b'ilma jaħraq u ferra l-ħjar tal-kittien imsajjar u l-laħam. Bħalma għamel l-imballaġġ tar-ramen noodle, issa rdoppja l-porzjonijiet sa erba 'darbiet.