Vitamini li jinħallu fix-xaħam A, D, E, u K huma essenzjali għal varjetà ta 'funzjonijiet bijoloġiċi li l-ġisem tiegħek jeħtieġ li jkun jista' jgħix u jkun b'saħħtu. Tista 'tiksebhom mill-ikel li tiekol (u l-espożizzjoni għax-xemx fil-każ tal-vitamina D), iżda huma wkoll disponibbli f'forma supplimentari, ħafna drabi f'ammonti kbar.
Il-ġisem tiegħek iżomm vitamini li jinħallu fix-xaħam fil-fwied u fiċ-ċelloli tax-xaħam tiegħek, sabiex dawn jinħażnu ħafna aktar mill-vitamini li jinħallu fl-ilma.
Minn naħa waħda, int anqas probabbli li tindirizza defiċjenza, iżda, min-naħa l-oħra, jistgħu jibnu livelli tossiċi maż-żmien.
Id-Diviżjoni tas-Saħħa u l-Mediċina ta 'l-Akkademji Nazzjonali tax-Xjenzi, l-Inġinerija u l-Mediċina ddeterminat kemm ta' kull nutrijent li għandek bżonn kuljum, kif ukoll il-livell tollerabbli ta ' L-UL hija l-akbar teħid ta 'kull nutrijent magħruf li hu sikur.
Vitamina A
Vitamina A hija meħtieġa għal viżjoni b'saħħitha, riproduzzjoni, funzjoni tas-sistema immunitarja u l-iżvilupp taċ-ċelluli. L-allowance rakkomandata ta 'kuljum hija 700 mikrogrammi għan-nisa u 900 mikrogramma għal kull irġiel. L-UL hija ta '3,000 mikrogramma kuljum. Li jikkunsmaw b'mod regolari aktar minn dan l-ammont jista 'jikkawża telf ta' xagħar, xufftejn maqsuma, ġilda xotta, uġigħ ta 'ras u għadam imdgħajjef. L-użu żejjed kontinwu ta 'supplimenti ta' vitamina A jista 'jwassal għal ħsara fil-fwied, speċjalment jekk int għandek ukoll konsum għoli ta' alkoħol, jew għandek mard tal-fwied jew livelli għoljin ta 'kolesterol u trigliċeridi.
Nisa tqal li jikkunsmaw wisq vitamina A żiedu r-riskju ta 'difetti tat-twelid.
Vitamina D
Il-vitamina D tgħin lill-ġismek jassorbi l- kalċju , għalhekk huwa essenzjali għal għadam u snien qawwija. L-allowance ta 'kuljum rakkomandata tvarja minn 5 sa 10 mikrogrammi kuljum. L-UL hija ta '50 mikrogramma (jew 2,000 Unità Internazzjonali) kuljum.
Jekk tmur fuq dan l-ammont fuq bażi ta 'kuljum jista' jikkawża kundizzjoni li tissejjaħ iperkalċemija (livell għoli ta 'kalċju fid-demm). Sintomi bikrija jinkludu dardir, rimettar u dijarea, u teħid ta 'vitamina D kontinwu għoli jista' eventwalment iwassal għal deidrazzjoni, ġebel fil-kliewi u ħsara fil-kliewi.
Vitamina E
Vitamina E taħdem bħala antiossidant fil-ġisem tiegħek. L-allowance rakkomandata ta 'kuljum hija ta' 15-il mikrogramma kuljum, u l-UL huwa ta '1,000 mikrogramma kuljum. Jikkunsmaw aktar mill-UL kuljum jistgħu jwasslu għal problemi ta 'fsada, b'mod partikolari għal nies li qed jieħdu mediċini li jraqqu l-demm. Ammonti kbar ta 'vitamina E jistgħu wkoll jikkawżaw dgħjufija fil-muskoli, nawżea u dijarea.
Vitamina K
Il-Vitamina K hija meħtieġa għal tagħqid tad-demm normali u hija essenzjali għal għadam b'saħħtu. L-allowance rakkomandata ta 'kuljum hija ta' 90 mikrogramma kuljum għan-nisa u 120 mikrogramma kuljum għall-irġiel. L-Istitut tal-Mediċina ma ddeterminax UL għall-konsum ta 'vitamina K.
Sorsi:
Diviżjoni tas-Saħħa u l-Mediċina ta 'l-Akkademji Nazzjonali tax-Xjenzi, ta' "It-Tabelli u l-Applikazzjonijiet tad-Dieta ta 'Referenza tad-Dieta". http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Istituti tal-Mediċina ta 'l-Istituti tas-Saħħa. "Konsum ta 'Referenza Dieta". http://iom.edu/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Vitamins.pdf.
Il-Manwal tas-Saħħa tad-Dar Home Manwal. "Vitamina A." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_a.html.
Il-Manwal tas-Saħħa tad-Dar Home Manwal. "Vitamina D." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_d.html.
Il-Manwal tas-Saħħa tad-Dar Home Manwal. "Vitamina E." http://www.merckmanuals.com/home/disorders_of_nutrition/vitamins/vitamin_e.html.