Ħarsa lejn ir-riċerka dwar is-supplimenti ta 'antiossidanti u vitamini
Stroll permezz ta 'kwalunkwe suq tal-merċa jew spiżerija, u tkun taf x'aktarx tara supplimenti ta' antiossidanti u vitamini li jirreklamaw benefiċċju għas-saħħa. Dawn ir-reklami jsaħħu t-twemmin li ħafna minna għandna li l- antiossidant u s-supplimenti tal-vitamina huma tajbin għas-saħħa tagħna. B'valur nominali, din it-proposizzjoni tagħmel sens. Wara kollox, intwera li dieta rikk b'antossidanti u vitamini (aħdar aħdar, ħxejjex bil-weraq u frott ikkulurit) warrbet mard tal-qalb u xi tipi ta 'kanċer.
Madankollu, ir-riċerka tissuġġerixxi li s-supplimenti ta 'vitamini u anti-ossidanti f'nies li mhumiex nutrittivi mhumiex ta' benefiċċju preventiv għas-saħħa. Fi kliem ieħor, jekk int b'saħħtu mingħajr defiċjenzi ta 'vitamini jew minerali, supplimenti ta' antiossidanti u vitamina se jagħmlu ftit ħlief li jiswik flus.
What Do Antioxidants Do?
L-anti-ossidanti huma vitamini bħal vitamina E , vitamina Ċ u betakarotene li jipproteġu ċ-ċelloli tal-ġisem kontra stress ossidattiv jew ħsara kkawżata minn radikali ħielsa. Radikali ħielsa huma molekuli reattivi ħafna li jgħaqqdu ma 'diversi strutturi ċellulari bħal membrani taċ-ċelloli, aċidi nuklejċi u lipoproteini tal-plażma. Radikali ħielsa huma prodotti mill-korpi tagħna waqt il-metaboliżmu normali. Meta radikali ħielsa jinteraġixxu ma 'antiossidanti, dawn isiru radikali stabbli u ma jikkawżawx aktar ħsara.
Do Supplimenti Xogħol?
Fl-2013, it-Task Force tas-Servizzi Preventivi tal-Istati Uniti (USPSTF) ippubblikat riżultati minn studju li eżamina jekk supplimenti ta 'vitamini u minerali (inklużi supplimenti multivitamini) jipprevjenux kanċer u mard kardjovaskulari f'nies mingħajr defiċjenza nutrizzjonali.
Ir-riċerkaturi rrevedew 26 studju (24 prova randomised, ikkontrollati u 2 studji ta 'koorti) u ma sabu l-ebda evidenza li supplimenti bħal dawn jgħinu jipprevjenu mard kardjovaskulari, kanċer u l-kawżi l-oħra kollha tal-mewt. Barra minn hekk, ir-riċerkaturi sabu li supplimenti ta 'betakarotene jistgħu attwalment iżidu r-riskju għall-kanċer tal-pulmun!
Ta 'min jinnota, filwaqt li r-riżultati mill-istudju tal-USPSTF ma juru l-ebda effetti mill-suppliment tal-vitamina E, studju ieħor wera li l-vitamina E tqajjem il-mortalità (mewt).
Fid-dawl tas-sejbiet tagħhom, l-USPSTF marru quddiem u rrakkomandat kontra ("grad D") bl-użu ta 'supplimenti ta' vitamina E jew beta-carotene sabiex jiġu evitati kanċer, mard kardjovaskulari u oħrajn. Madankollu, minħabba li ftit studji ta 'kwalità għolja jeżaminaw l-effetti preventivi ta' supplimenti oħra ta 'vitamina u multivitamini, l-USPSTF waqaf milli jirrakkomanda kontra l-użu tagħhom għal kollox u minflok ittikkettja l-evidenza bħala insuffiċjenti biex tagħmel rakkomandazzjoni.
F'sens usa ', l-istudju tal-USPSTF li jissuġġerixxi l-ebda benefiċċju minn supplimenti eżoġeni ta' vitamini u minerali f'dawk li huma b'saħħithom (mhux defiċjenti fin-nutrijenti) huwa wieħed minn bosta studji bħal dawn. Pereżempju, meta-analiżi magħmula minn riċerkaturi Koreani ssuġġeriet li antiossidanti u nutrijenti oħra ma rnexxilhomx jipprevjenu mard kardjovaskulari. Meta-analiżi riċenti oħra wrew li s-supplimenti nutrittivi lanqas ma jgħinu biex jipprevjenu l-kanċer.
Linja tal-qiegħ
Għalhekk, minkejja li jagħmel sens tajjeb f'termini mekkanistici, f'termini kliniċi, is-supplimenti tal-vitamini u ta 'l-antiossidanti ftit li xejn jistgħu jipprevjenu mard f'dawk mingħajr defiċjenza ta' nutrijenti.
Ir-riċerkaturi jissuġġerixxu li r-raġuni għaliex is-supplimenti individwali ftit jagħmlu minħabba li s-sistemi fiżjoloġiċi tagħna huma kumplessi - wisq kumplessi biex jiġu affettwati minn vitamina waħda jew taħlita ta 'ftit vitamini. Din l-ipoteżi hija appoġġjata minn evidenza limitata minn provi li jinvolvu dożi fiżjoloġiċi ta 'multivitamini li fihom bosta aġenti li wrew inqas inċidenza tal-kanċer fl-irġiel (iżda mhux nisa).
Bl-eċċezzjoni ta 'studji dwar supplimenti ta' vitamina E u beta-carotene f'nies b'saħħithom, ħafna mir-riċerka li saret biex teżamina l-effetti preventivi tas-saħħa tal-vitamini hija defiċjenti. Madankollu, meħuda flimkien, huwa ovvju għal kull osservatur raġonevoli li s-supplimenti ftit jagħmlu biex jevitaw il-mard tal-qalb u l-kanċer.
Għalhekk, jekk int b'saħħtu u mingħajr defiċjenza ta 'nutrijent, jekk jogħġbok tiffranka l-flus tiegħek u ma tixtrix dawn is-supplimenti. Minflok, ikomplu jipparteċipaw f'dieta bilanċjata mimlija frott u ħxejjex bil-weraq.
> Sorsi:
> Bender DA. Kapitolu 45. Radikali Ħielsa u Nutrijenti Antioxidanti. F ': Murray RK, Bender DA, Botham KM, Kennelly PJ, Rodwell VW, Weil P. eds. Il-Bijokimika Illustrata ta 'Harper, 29e . New York, NY: McGraw-Hill; 2012.
> Frontmann, SP. "Supplimenti ta 'Vitamini u Minerali fil-Prevenzjoni Primarja tal-Mard Kardjovaskulari u l-Kanċer: Reviżjoni sistematika tal-Evidenza sistematika għat-Task Force tas-Servizzi Preventivi ta' l-Istati Uniti". Annals of Internal Medicine, 2013.
> Myung, SK. "Effikaċja ta 'Supplimenti ta' Vitamina u Antiossidant fil-Prevenzjoni ta 'Mard Kardjovaskulari: Reviżjoni Sistematika u Meta-Analiżi ta' Provi Kkontrollati randomised." BMJ, 2013.