Kaloriji tal-Ġobon u Fatti dwar in-Nutrizzjoni

Kif Inkludi Ġobon f'Dieta Saħħa

Il-ġobon huwa ikel li ħafna eaters b'saħħithom jixtiequ. Xi nies iżidu l-ġobon ma 'l-insalati, oħrajn saffuh fuq sandwiches u xi wħud biss igawdu l-ġobon waħdu. Jew il-mod, il-ġobon jipprovdi togħma krema li ħafna minna jsibu li jissodisfaw. Iżda l-kaloriji tal-ġobon jistgħu jiżdiedu malajr. Xi għażliet tal-ġobon huma aħjar minn oħrajn.

Kaloriji tal-Ġobon u Fatti dwar in-Nutrizzjoni

Jekk int dilettant tal-ġobon, allura hemm aħbar tajba għalik. Mhux il-ġobon huwa ħażin għad-dieta tiegħek. Fil-fatt, hemm ħafna modi biex tinkludi ġobon f'piż ta 'telf ta' piż jew ta 'manutenzjoni tal-piż . Inti sempliċiment għandek toqgħod attent dwar dak li tixtri u kemm tiekol.

Wieħed mill-ġobon l-iktar baxx ta 'kaloriji huwa mozzarella skim. Serva waħda ta ' ġobon mozzarella parti skim tipprovdi biss 86 kaloriji, 7 grammi ta' proteina u 6 grammi ta 'xaħam. Dan il-ġobon baxx ta 'xaħam, ta' kaloriji aktar baxx huwa faċli biex jinqata 'jew porzjon, faċli biex tintuża fir-riċetti u idub ukoll. Ħafna dieters intelliġenti wkoll iżommu bsaten mozzarella skim fil-friġġ sabiex ikollhom snack proteina malajr lesta biex tmur meta cravings hit.

Parmesan huwa ġobon popolari ieħor fost eaters b'saħħithom. Wieħed tablespoon ta 'ġobon Parmesan imqatta' (minn blokka iebsa) jipprovdi biss 20 kaloriji u 2 grammi ta 'proteina. U minħabba li Parmesan għandu togħma intensa, huwa faċli li tuża inqas minnu fuq id-dixx favorit tiegħek.

Uqija waħdanija ta ' ġobon Żvizzeru tipprovdi ftit iktar minn 100 kalorija u ftit inqas minn 8 grammi ta' xaħam. Varjetajiet oħra ta 'ġobon popolari għandhom għadd tal-kaloriji fl-istess medda, skont id-dejta tal-USDA.

• Serva waħda ta 'ġobon cheddar tipprovdi 114 kaloriji, 7 grammi ta' proteina u 9 grammi ta 'xaħam.
• Serva waħda ta 'ġobon blu tipprovdi 100 kalorija, 6 grammi ta' proteina u 8 grammi ta 'xaħam

• Serva waħda ta ' ġobon Amerikan (ippasturizzat u pproċessat) tipprovdi 94 kaloriji, 5 grammi ta' proteina u 7 grammi ta 'xaħam. Iżda l-kaloriji tal-ġobon Amerikan jistgħu jkunu diffiċli biex jikkalkulaw. Ħafna "singles" tal-ġobon huma inqas minn uqija waħda u x'aktarx li jipprovdu eqreb għal 71 kaloriji.

Għażliet mhux ħżiena tal-Ġobon

Il-kaloriji tal-ġobon u n-nutrizzjoni huma agħar fi prodotti li huma pproċessati ħafna. Għaliex? Minħabba li ħafna drabi fihom ingredjenti inqas b'saħħithom bħal żejt u mili ieħor biex jagħtu spinta lin-nisġa u t-togħma.

• Singles tal-Ġobon. Ħafna singles Amerikani pproċessati individwalment ma humiex fil-fatt ġobon, iżda prodott simili għall-ġobon li fih żejt u ingredjenti oħra.
• Sprej tal-ġobon. Il-ġobon li jiġi f'kunjett huwa biss ġobon parti. Jekk tiċċekkja t-tikketta tal-ingredjenti fuq il-ġobon favorit tiegħek fil-laned, probabilment ikollok probabilment li jkun fiha żjut u addittivi oħra.
• Dixxijiet tal-Ġobon. Ħafna prodotti tal-ġobon bil-vażett isiru billi tikkombina ġobon u ingredjenti oħra bħaż-żejt u togħmiet artifiċjali biex jagħmluhom kremi u pikkanti.

Benefiċċji tas-Saħħa u Żvantaġġi tal-Ġobon

Anki jekk il-ġobon jipprovdi xaħam saturat, meta tikkonsma prodotti tal-ħalib, bħal ġobon, ikollok ċerti benefiċċji għas-saħħa. Il-ġobon jipprovdi kemm il-proteina kif ukoll ix-xaħam biex itejbu x- xaba ' jew is-sensazzjoni ta' milja u sodisfazzjon li tikseb wara li tiekol.

Barra minn hekk, bħal ħafna prodotti tal-ħalib, ġobon reali huwa sors tajjeb ta 'kalċju. L-għadam tiegħek għandu bżonn kalċju biex jibqa 'b'saħħtu. Il-kalċju jista 'jikkontribwixxi wkoll għal qalb b'saħħtu u muskoli b'saħħithom.

Uħud mill-istudji wrew li l-ġobon tiekol jista 'jkun ta' għajnuna biex jinżammu livelli ta 'kolesterol b'saħħithom. Madankollu, bosta esperti tas-saħħa xorta jirrakkomandaw li tillimita l-ammont ta 'xaħam saturat tiegħek. Il-ġobon huwa sors ta 'xaħam saturat.

Fl-aħħarnett, jekk qed tara t-teħid tas-sodju tiegħek, kun żgur li tiċċekkja t-tikketta dwar in-nutrizzjoni tal-fatti għall-ġobon qabel tixtri. Xi varjetajiet ta 'ġobon, bħal cottage cheese jew feta, jistgħu jipprovdu aktar sodium milli għandek bżonn.

Kaloriji tal-Ġobon u Telf tal-Piż

Biex tiżgura ruħek li żżomm il-kaloriji tal-ġobon tiegħek fil-kontroll, huwa ta 'għajnuna li tkun taf li ġobon waħdieni ta' ġobon huwa wieħed uqija. Dak hu madwar qatgħa waħda rqiqa jew żewġ kubi żgħar, madwar id-daqs ta 'żewġ dadi. Huwa faċli li inti tpoġġi lilek innifsek aktar minn uqija ta 'ġobon, hekk jekk qed tgħodd kaloriji jew xaħam, kun żgur li tkejjel l-ammont li tikkonsma u kkalkula t-tagħrif nutrittiv tajjeb għad-daqs tal-porzjon tiegħek.

U inti xorta waħda tkun konxju tal-kaloriji jekk tixtri ġobon baxx ta 'kaloriji jew b'ħafna xaħam. Filwaqt li xi dieters igawdu t-togħma u n-nisġa ta 'dawn il-prodotti, dawn mhux dejjem jiddewweb sewwa jew jipprovdu l-istess tessut krema bħala ġobon sħiħ. Jekk tiekol aktar ġobon b'kaloriji baxxi fi sforz biex tissodisfa cravings tiegħek inti tista 'tispiċċa tikkonsma aktar xaħam u kaloriji bħala riżultat.

U fl-aħħarnett, tkun intelliġenti dwar il-mod li tiekol ġobon. Kultant, mhuwiex il-kaloriji tal-ġobon li jagħmlu ħsara lid-dieta tiegħek, iżda pjuttost l-inbid, il-crackers jew il-ħobż li tikkonsma mal-ġobon. Jekk tħobb il-ġobon, ikkunsidra tqabbilha ma 'porzjon ta' frott frisk, biex iżżomm il-pjan ta 'telf ta' piż fuq il-binarji.

Riċetti tal-Ġobon

Jekk int dilettant tal-ġobon, ipprova xi waħda minn dawn ir-riċetti biex iżomm il-ġobon fid-dieta sana tiegħek

• Kafè bil-mod Slacker b'Saħħan u Ġobon
• Macaroni u Ġobon Superċettat tal-Ġobon Faċli

Igawdu l-ikla ta 'ġobon bil-ħxejjex u l-frott frisk biex tagħmilha aktar nutrittiva.

Kelma Minn

Minħabba li huwa sors ta 'xaħam saturat, il-Konsulenza Presidenzjali tal-American Heart Association evalwat ir-rwol tal-ġobon f'qalb b'saħħithom tal-qalb. Huma jirrakkomandaw li l-Amerikani jnaqqsu l-konsum tagħhom tax-xaħmijiet saturati kollha, inkluż il-ġobon. Fil-fatt, ħafna minna diġà jieklu wisq minnu. Jekk tagħżel li żżid il-ġobon ma 'l-ikla tiegħek, tiekolha bil-moderazzjoni. U jikkunsidraw li jagħżlu xaħmijiet aktar b'saħħithom meta possibbli biex iżommu d-dieta tiegħek, is-saħħa tal-qalb tiegħek u l-qaddek fit-triq it-tajba.

> Sorsi:

> Goede de, Geleijnse J., et al Effett tal-konsum tal-ġobon fuq il-lipidi fid-demm: Reviżjoni sistematika u meta-analiżi ta 'provi kkontrollati randomised. Reviżjonijiet dwar in-nutrizzjoni. 2015; 73 (5): 259-75.

> Istituti Nazzjonali tas-Saħħa. Tiekol tajjeb għas-saħħa, listi ta 'skambju tal-ikel.

> Nilsen R, Høstmark AT, Haug A. Effett ta 'konsum għoli ta' ġobon fuq il-kolesterol u s-sindrome metaboliku: Riżultati ta 'prova randomised. 2015; 59.

> Thorning T, Razian F., et al Dieti b'ġobon ta 'xaħam għoli, laħam ta' xaħam għoli, jew karboidrati fuq markaturi tar-riskju kardjovaskulari f'nisa li jsofru minn piż żejjed wara l-menopawża: Prova ta 'crossover randomised. Il-ġurnal Amerikan dwar in-nutrizzjoni klinika. 2015; 102 (3): 573-81.