Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 346
Xaħam - 11g
Karbozzi - 51g
Proteina - 13g
Ħin totali 35 min
Ipprepara 10 min , Cook 25 min
Noti 2
Meta l-pressjoni tad-demm tiegħek hija għolja, huwa importanti li tinkludi ħafna ħxejjex, ħbub sħaħ u fibra fid-dieta tiegħek. Il-bżar tal-qampiena mimli jinkorpora dawn kollha f'waħda ikla konvenjenti. Din il-verżjoni Mediterranja tinkludi l-quinoa tal-ħabba sħiħa, iċ-ċiċri u ħafna ħxejjex, li kollha jipprovdu l-fibra tal-mili. Il-bżar aħmar jgħajjat u t-tadam jipprovdu wkoll il-vitamini A u Ċ u l- lycopene antiossidant għal punch nutrittiv.
Il-bżar mimli huwa faċli biex tipprepara u żżomm sewwa fil-friġġ għal ikliet matul il-ġimgħa. Tista 'tippersonalizza dak li żżid magħhom. Dawwar il-ħbub bi ross kannella jew farro jekk ikollok, jew żid fażola u ħxejjex differenti li jeħtieġu li jintużaw. Tista 'wkoll iżżid tiġieġ jew steak imsajjar jekk trid iżżid ftit aktar proteina jekk tippjana li tiekol il-bżar minnhom infushom.
Ingredjenti
- 2 bżar aħmar tal-qampiena ħamra
- 1 tazza tal-quinoa imsajjar
- 1 tazza ta 'garġi baxxa tas-sodju imsajjar
- Tadam taċ-ċirasa 1 tazza, kwartieri
- 2 tablespoons pine nuts
- 2 imgħaref żebbuġ iswed imfellel
- 1 tewm tal-qronfol
- 1 kuċċarina ħall inbid aħmar
- 1 kuċċarina imnixxef oregano
- Tursin mqatta ', għas-servizz (mhux obbligatorju)
Preparazzjoni
- Forn tas-sħana għal 350F.
Aqta 'l-bżar tal-qampiena vertikalment' l isfel fix-nofs f'nofs u neħħi zkuk u żrieragħ Poġġi l-bżar fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina jew tapit tal-ħami tas-silikon.
Fi skutella tat-taħlit, għaqqad l-ingredjenti li jifdal. Taħlita tal-qaqoċċ f'nofs tal-bżar.
Sahh ghal 20 sa 25 minuta, jew sakemm il-bżar ikun artab imma xorta jżomm il-forma taghhom. Neħħi mill-forn u sprinkle ma tursin qabel ma sservi (fakultattiv).
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Tista 'tuża ross kannella imsajjar jew qamħ ieħor, bħal farro, minflok il-quinoa.
Inkludi kwalunkwe ħaxix li għandek fil-friġġ tiegħek li jeħtieġ li jintuża.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iservu dawn il-bżar mimli sħan bħala pranzu veġetarjan jew kiesaħ waqt l-ikel.
Iservu nofs bżar wieħed bħala dixx sekondarju bi tiġieġ jew ħut grilled għal ikla ta 'proteini ogħla.