Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 66
Xaħam - 2g
Carbs - 11g
Proteina - 1g
Ħin totali 20 min
Ipprepara 10 min , Cook 10 min
L-Iswed 36 (1 muffin mini kull wieħed)
Muffins m'għandhomx għalfejn ikunu mgħobbija bix-xaħam u z-zokkor, bħal dawk ġganti li ssib mill-ħanut tal-kafè, biex tkun delikat! Dawn il-muffins tal-ġinġer tal-qamħ sħiħ huma magħmula bi dqiq tal-qamħ sħiħ, jogurt Grieg, u ħwawar għat-tisħin għal trattament ta 'l-ikel jew snack iktar nutrizzjuż.
Peress li huma żgħar, ikollok muffins perfettament maqsuma li tista 'takkwista biex tgawdi jew tgawdi tazza tal-kafè mid-dar.
Ingredjenti
- 1/4 tazza żejt tal-canola
- 1/4 tazza jogurt Grieg sempliċi bla xaħam
- 3/4 tazza zokkor ismar
- 2 bajd kbir
- 1/2 tazza molassi
- 2 imgħaref ġinġer jew pejst tal-ġinġer maħkuk frisk
- 2 kikkri dqiq abjad tal-qamħ sħiħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina baking soda
- 1 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1/4 kuċċarina tal-qronfol mitħun
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- Zokkor fit-trab, għat-tfarfir
Preparazzjoni
- Forn tas-sħana sa 375F. Immarka landa muffin b'inforcer tal-karti jew sprej tajjeb.
- Fi skutella kbira, ħallat flimkien iż-żejt, il-jogurt, u z-zokkor ismar. Taħbit fil-bajd, il-molassi, u l-ġinġer frisk.
- Fi skutella oħra, ħallat flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, is-soda tal-ħami, ġinġer tal-art, kannella, sinna u noċemuskata. Żid ma 'ingredjenti mxarrba u ħawwad sakemm kemm kombinat. Oqgħod attent li ma ħawwadx iżżejjed.
- Qasla tal-qoxra f'inbid tal-muffin tal-mini, timla kull tazza 3/4 tal-mod sħiħ.
- Imsaħ 10 minuti, jew sakemm toothpick jiddaħħal fiċ-ċentru ta 'muffin joħroġ nadif.
- Neħħi mill-forn u kessaħ ftit qabel ma tfarrak iz-zokkor trab. Neħħi għal xtilliera li tkessaħ biex tkessaħ kompletament.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Waqt li tħawwad, oqgħod attent li m'għandekx taħlita żejda jew taqbadha. It-tnejn iwasslu mollijiet niexfa u densi.
Biex tagħmel muffins ta 'daqs regolari, żid il-ħin tal-ħami għal 12 sa 14-il minuta.
Pair bil-bajd jew jogurt għal proteina miżjuda, u żid in-naħa tal-frott għal kolazzjon ibbilanċjat. Jekk dawn ikunu snackek, żid ftit frott tal- lewż .