1 - X'inhu Lycopene u Għaliex għandi bżonnha?
Lycopene huwa pigment tal-pjanti li jagħti ikel bħat-tadam, il-grejpfrut u d-dulliegħa l-kuluri ħomor u roża tagħhom. Dak hu tip ta 'kessaħ. Imma dak li huwa aħjar huwa li l-lycopene huwa kompost antiossidant li jista 'jiġġieled il-ħsara radikali ħielsa liċ-ċelloli fil-ġisem tiegħek u possibbilment jgħin inaqqas ir-riskju ta' ċertu mard.
Lycopene huwa parti mill-familja tal-karotenojdi, li hija grupp ta 'komposti relatati mal-vitamina A. Karotenojdi oħra importanti jinkludu alfa-karotên, beta-karotên , beta-cryptoxanthin, lutein, zeaxanthin u lycopene.
Diversi studji ssuġġerew li tiekol dieta rikk f'ikel li fih il-lycopene hija assoċjata ma 'riskju mnaqqas ta' kanċer, mard kardjovaskulari u disturbi fl-għajnejn relatati ma 'l-età bħal deġenerazzjoni makulari. Iżda, nixtieq inkun ċar - naħseb li huwa importanti li tkun taf li dawn l-istudji huma bbażati fuq osservazzjoni u mhux provi kliniċi. Għalhekk huwa possibbli li xi ħaġa oħra għajr il-lycopene tkun minħabba l-benefiċċji. L-ikel li huwa għoli fil-lycopene wkoll għandu tendenza li jkun għoli fil-vitamina Ċ, fil-folate u fil-potassju.
Dik hija wkoll għaliex naħseb li huwa importanti li tikseb il-lycopene tiegħek mill-ikel aktar milli mill-pilloli. Sure, int tista 'tieħu ħafna lycopene mis-supplimenti, imma mela inti titlef in-nutrijenti addizzjonali kollha.
Flip permezz tal-wirja biex tara ħames modi Delicious biex tikseb ħafna lycopene mid-dieta tiegħek kull jum.
2 - Zalza Spagetti
L-ikel frisk huwa ġeneralment aħjar għas-saħħa tiegħek. Iżda, meta niġu għall-lycopene, int aħjar b'ikel ipproċessat - fil-fatt huwa assorbit aħjar mit-tadam imsajjar jew ipproċessat.
Zalza Spaghetti (jew xi zalza ħamra magħmula mit-tadam) hija rikka fil-lycopene u vitamini u minerali oħra. Ipprova tagħmel is-spagetti zalza tiegħek jew tfittex marki li huma baxxi fis-sodju u magħmulin b'ingredjenti tajbin għas-saħħa, bħal Eden Organic Spaghetti Sauce. Agħmlu ikla b'saħħitha billi sservi fuq għaġin tal-ħabba sħiħa bi insalata tal-ġnien fuq in-naħa.
3 - Meraq tat-tadam
Il-meraq tat-tadam li jixrob bħala xorb huwa mod ieħor delikat biex jingħata l-lycopene. Tazza waħda ta 'meraq tat-tadam għandha l-lycopene, hija baxxa f'kaloriji u għandha wkoll ħafna vitamina A u vitamina Ċ. Fittex għal marki bħal RW Knudsen Meraq tal-Vjola Ħafna - huwa organiku u inqas sodju minn marki oħra tal-grocer. Żid sing jew tnejn ta 'zalza tal-bżar aħmar għal ftit żing żejda.
4 - Daqs kbir ta 'dulliegħa
Ħu dulliegħa u aqta 'f'diversi biċċiet. Int ser tingħata daqsxejn ta 'lycopene f'kull gidma. Id-dulliegħa hija wkoll sors delikat ta 'potassju, vitamina C, u vitamina A. Minbarra dan huwa baxx fil-kaloriji. Id-dulliegħa tista 'tiġi notifikata kollha kemm hi jew għal insalata sabiħa.
5 - Salsa
L-użu tas-Salsa bħala dip jew topping huwa mod ieħor tajjeb ħafna biex tikseb ħafna lycopene. Agħmel is-Salsa tiegħek jew tixtri Salsa lesti biex isservi, bħal Muir Glen Organic Salsa. Huwa ikel daqshekk versatili - is-Salsa hija naturali biċ-ċipep tat-tortilla moħmija, iżda wkoll togħma kbira bil- bajd , jew fuq il-patata.
6 - Tuffieħ roża jew Meraq tat-tjur tal-ward
Il-grejpfrut roża ma jkollux lycopene daqs l-ikel l-ieħor f'din il-wirja, iżda għadu sors tajjeb. Grapefruit roża huwa wkoll baxx ta 'kaloriji u huwa sors sabiħ ta' vitamini A u Ċ. Tista 'tgawdi wkoll meraq tal-grejpfrut roża biex tikseb xi lycopene fid-dieta tiegħek, biss oqgħod attent għal kwalunkwe zokkor miżjud.
Sorsi:
Soċjetà Amerikana tal-Kanċer. "Lycopene". http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/lycopene
Mediċini Naturali. "Lycopene". https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/
Servizz ta 'Riċerka Agrikola ta' l-Agrikoltura ta 'l-Istati Uniti, Database Nazzjonali ta' Nutrijenti għar-Rilaxx ta 'Referenza Standard 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search