Kaloriji fil-Grapefruit u l-Benefiċċji tas-Saħħa tagħhom
Il-frott ta 'l-għeneb huwa ibridu ta' l-oranġjo u pummelo tas-seklu tmintax (frott kbir u rqiq l-aktar misjub fil-kċejjen Nofsani u tal-Lvant Imbiegħed). Tuffieħ tal-għeneb imlaqqam abjad u roża jew ruby huma żewġ varjetajiet li tipikament huma disponibbli s-sena kollha. Il-frott ta 'l-għeneb huwa wieħed mill-karboidrati li fihom frott aktar baxx, nofs ta' grejpfrut medju fih inqas karboidrati u zokkor milli tipiku ta 'frott.
| Fatti dwar in-Nutrizzjoni tal-Grejpfrut | |
|---|---|
| Daqs tas-Servej 1/2 medju (madwar 4 "dia) (128 g) | |
| Per Notifikazzjoni | % Valur Kuljum * |
| Kaloriji 41 | |
| Kaloriji minn Xaħam 1 | |
| Xaħam Totali 0.1g | 0% |
| Xaħam saturat 0g | 0% |
| Xaħam Polyunsaturat 0g | |
| Xaħam mhux saturizzat 0g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodju 0mg | 0% |
| Potassju 177.92mg | 5% |
| Karboidrati 10.3g | 3% |
| Dietary Fiber 1.4g | 6% |
| Zokkor 8.9g | |
| Proteina 0.8g | |
| Vitamina A 24% · Vitamina Ċ 73% | |
| Kalċju 2% · Ħadid 1% | |
| * Ibbażat fuq dieta ta ' 2,000 kaloriji | |
Bi prattikament l-ebda xaħam u biss 41 kalorija għal nofs il-frott, il-grejpfrut huwa naturalment ħelu u ta 'togħma li jgawdi waħdu. Filwaqt li huwa ta 'togħma u sinjuri fil-vitamina A u C, ma jipprovdix kemm proteina u fibra. Jekk qed tmur għal grejpfrut bħala snack, ħu proteina jew għażla b'ħafna fibra bħal jogurt jew ftit żgħir ta 'ġewż.
Benefiċċji tas-Saħħa tal-Grapefruit
Il-frott tal-għeneb huwa sors eċċellenti ta 'vitamina Ċ (importanti għall-fejqan tal-feriti u l-assorbiment tal-ħadid). Il-grapefruit roża fih ukoll il- lycopene anti-ossidant, li jagħtih il-lewn roża sabiħ tiegħu.
Studji wrew li hemm inqas riskju ta 'kanċer tal-prostata f'nies li jieklu dieti rikki fil-lycopene. Barra minn hekk, il-lycopene jista 'jżid l-HDL (kolesterol b'saħħtu) u jnaqqas LDL (kolesterol ħażin), forsi għaliex xi riċerka turi li tiekol grapefruit tista' tgħin biex tnaqqas il-kolesterol LDL fid-demm.
Il-frott tal-għeneb fih il-flavanones, subklassi tal-flavonojdi. Flavonoids intwerew li juru attivitajiet kontra l-infjammazzjoni, antithrombogenic, antidiabetic, anticancer u neuroprotective permezz ta 'mekkaniżmi differenti ta' azzjoni in vitro u f'mudelli ta 'annimali.
Mistoqsijiet komuni dwar il-Grapefruit
Nista 'niekol grapefruit meta nieħu mediċini?
Probabilment smajt qabel dak li għandek tevita li tiekol grapefruit jekk int fuq tnaqqis ta 'lipidi (tnaqqis fil-kolesterol) mediċini msejħa statins. Minbarra li għandhom interazzjonijiet ma 'statins, tiekol frott tal-għeneb u meraq tax-xorb tal-grejpfrut jistgħu jinteraġixxu ma' bosta mediċini oħra, kemm bir-riċetta kif ukoll barra l-borża.
Il-grejpfrut fih klassi ta 'komposti msejħa furanocoumarins, li jaġixxu fil-ġisem biex ibiddlu l-karatteristiċi ta' ċerti tipi ta 'mediċini. Il-grejpfrut jista 'wkoll jiġi kontraindikat b'mediċini bħal anti-istaminiċi, drogi bi pressjoni tad-demm, mediċini ta' sostituzzjoni tat-tirojde, kontroll tat-twelid, mediċini li jimblukkaw l-aċidu fl-istonku u dextromethorphan li jissopprimi s-sogħla. Inġestjoni tal-grejpfrut ma 'dawn il-mediċini jista' jikkawża li l-ġisem jimmodera dawn il-mediċini b'mod anormali. Jekk għandek xi tħassib, iddiskuti l-mediċini tiegħek mat-tabib tiegħek qabel ma tiekol il-grejpfrut.
Il-varjetajiet differenti għandhom kaloriji differenti?
Int tista 'tara rogħar, abjad, jew frott tal-lift ruby aħmar disponibbli fis-supermarket. Il-profili tan-nutrizzjoni bejn il-varjetajiet differenti huma pjuttost simili f'kaloriji u makronutrijenti. Jista 'jkun hemm varjazzjonijiet fit-tagħbija antiossidanti bbażata fuq il-kulur. B'mod ġenerali, agħżel favoriti tiegħek u tgawdi!
Picking and Storing Grapefruit
Meta tixtri, tfittex frott tal-grejpf li m'għandha l-ebda kulur aħdar xellug fuq barra: dan huwa indikatur tas-sajran. Evita l-frott li għandu tikek artab, jew żoni mxarrba. Aqbeż il-grejpfrut li għandu ġilda mhux maħduma jew imkemmxa. Żomm il-grejpfrut f'idejk, għandha tħoss itqal milli tistenna, frażi spiss imsejħa "itqal mid-daqs tagħha". Dan ifisser li l-grejpfrut se jkun mmerraq.
Jekk qed tippjana li tiekol grapefruit minnufih, ħallihom barra f'temperatura tal-kamra. Huwa maħsub li l-kontenut tal-antiossidant tal-grejpfrut tiżdied hekk kif jimmaturaw, u għalhekk tiekol wieħed misjur huwa ideali.
Il-grejpfrut li jitħalla biex jittiekel aktar tard jista 'jinħażen fil-friġġ.
Kun żgur li taħsel il-ġlud tal-grejpfrut qabel il-konsum għax jista 'jkollha xi batterja fuq barra. Simply laħlaħ b'ilma kiesaħ u xkupilji ta 'barra b'pinzell tal-ħxejjex.
Modi b'Saħħithom biex Jippreparaw il-Grapefruit
Trappoli bojod jipproduċu l-meraq tal-ifjen u l-frott roża huma ħelwa. Ipprova t-tnejn u tara liema varjetà tixtieq aħjar.
Sempliċement ħaffer fil-grejpfrut tiegħek bil-kuċċarina jew tuża dan il-frott biex iżżid togħma, nisġa, u kulur għal riċetti tajbin għas-saħħa. Qassam il-grejpfrut bl-avokado u ħodor għal insalata taċ-ċitru iġjeniċi, jew aqla 'ftit frott tal-grejp biex tagħmel ħelwa, frott tal-għaġina għall-laħmijiet.
Riċetti tal-grejpfrut
Ħafna riċetti bil-grejpfrut, jiżżewġu l-avokado b'saħħtu tal-qalb b'togħma tal-grejpfrut aħmar. Iż-żwieġ mhux biss huwa sabiħ li wieħed iħares lejn, huwa oerhört fit-togħma. Il-kremut tal-avokado jitħallat perfettament mat-togħma ħelwa u qarsa tal-grejpfrut. Agħti dawn ir-riċetti tipprova - intom mhux se tkun diżappuntat.
- Insalata ta 'l-Avokado tal-Grapefruit Pink
- Tewm Spiced bl-Avokado
- Tilapia bis-Saff tal-Qarnit tal-Grejpfrut
> Sorsi:
> Bdew, R. 5 Interazzjonijiet Komuni ta 'l-Ikel-Droga. Akkademja Amerikana ta 'Nutrizzjoni u Dietetika. 2014.
> Labensky, SR, Hause, AM. Fuq it-Tisjir: Ktieb ta 'Kotba ta' Fundamentali Kollimitarji. 3 ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 803-804.
> Istitut Linus Pauling. Flavonoids.