Sib burgers veggie ħielsa mill-glutina - Burgers lesti biex jittieklu adatti kemm għall-dieta ħielsa mill-glutina u dieta veġetarjana jew vegana - jistgħu jirrappreżentaw xi ftit sfida peress li ħafna mill-prodotti li jissostitwixxu l-laħam fis-suq jużaw il-glutina tal-qamħ bħala primarja ingredjent.
Madankollu, iż-żieda fil-popolarità taż-żewġ dieti wasslet għal tbiċċir ta 'burgers veggie ġodda bla glutina fis-suq - il-ħxejjex u l-ħxejjex mingħajr glutina verament għandhom firxa dejjem akbar ta' għażliet.
Għall-biċċa l-kbira, tista 'ssib ħafna minn dawn il-ħwienet tal-ikel veggie fit-taqsima tal-ikel tas-saħħa ta' supermarkits ikbar. Barra minn hekk, xi wħud jistgħu jiġu ordnati onlajn.
Veggie Burger Brands għan-Nies fuq Dieti Bla Glutina
Hawnhekk hawn telqa ta 'x'hemm disponibbli. Stajt ninkludi dettalji dwar l-ingredjenti ta 'kull prodott (speċjalment il-kontenut tas-soja tagħhom, minħabba li ħafna nies wara d-dieta bla glutina jevitaw ukoll is- sojja ), flimkien mal- kontenut ta' glutina potenzjali ta 'kull prodott (ħjiel: inqas huwa aħjar) u riskji possibbli ta ' kontaminazzjoni fl-ipproċessar:
- Amy's . Il-kċina Amy tagħmel żewġ burgers veggie differenti mingħajr glutina (it-tnejn li huma adattati għal vegans kif ukoll għal vegetarians): il-Burger Veggie Bistro, bil-proteina tas-sojja, tofu, faqqiegħ, ross ismar, basal u pinto, u l-Sonoma Veggie Burger, bil-quinoa, faqqiegħ, basal, dqiq tal-fażola garbanzo, ħafur u ġewż bla glutina . It-tnejn huma manifatturati f'faċilità maqsuma . Amy tittestja l-prodotti tagħha biex tiżgura li jkun fihom inqas minn 20 parti għal kull miljun ta 'glutina , li huwa l-limitu legali għall-ittikkettjar ta' prodott "mingħajr glutina" (iżomm f'moħħu li ħafna nies jirreaġixxu biex jittraċċaw livelli ta 'glutina ferm anqas mill-istandard legali).
- Gourmet ta 'Asherah . Dawn il-hamburgers, magħmula mill-quinoa organika , huma t-tnejn vegan u ċċertifikati mingħajr glutina mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina (GFCO), li teħtieġ li l-ikel ikun fih inqas minn 10 partijiet kull miljun ta 'glutina. Il-burgers veggie ta 'Asherah huma wkoll ħielsa minn sojja, ħalib, bajd, karawett, ġewż tas-siġar, ġulġlien u frott tal-baħar, għalkemm fihom il-ġewż tal-Indi. Jiġu f'żewġ togħmiet: Oriġinali u Chipotle.
- Bahama Rice Burgers . Kif tista 'twieghed mill-isem, dawn il-burgers bla glutina u bla sojja jużaw ir-ross - spećifikament, ingredjent imsejjes fuq ir-ross li l-kumpanija ddoqq "risofu" bhala bażi. Ħames togħmiet ta 'vegan ċertifikata vegan gluten-veggie burgers ħielsa huma disponibbli: Oriġinali, Grand Beach, Mediterran, Jerkin-pikkanti, u ananas-Mango. Il-kumpanija toffri wkoll l-Italja Taljana Ross Rossini, flimkien ma 'zalzett Taljan.
- Dr Praeger's . Dr Praeger jagħmel varjetà ta 'veggie burgers, u sitt togħmiet huma bla glutina: Mushroom Risotto, Heirloom Bean, Black Bean Quinoa, California Veggie, Kale Veggie, u Super Greens. Il-burgers fihom is-sojja, flimkien mal-karrotti, il-basal, il-zucchini, il-fażola spina, u l-piżelli, flimkien ma 'ingredjenti veggie oħra bħal kale u beans. Huma magħmulin fuq tagħmir maqsum, għalkemm rappreżentant tal-kumpanija jgħidlekx li l-faċilità tutilizza protokoll strett ta 'tindif, u l-prodotti mingħajr glutina ta' Dr Praeger isiru ġranet separati minn prodotti bbażati fuq il-glutina. Il-kumpanija tittestja l-prodotti mingħajr glutina tagħha biex tiżgura li dawn jaqgħu taħt l-10 partijiet għal kull miljun ta 'glutina, u t-togħmiet kollha mingħajr glutina huma ttikkettati b'mod prominenti.
- Gardein . Din il-kumpanija tagħmel varjetà ta 'prodotti li jissostitwixxu l-laħam, li wħud minnhom jinkludu l-qamħ bħala ingredjent. Iżda l-kumpanija hija impenjata li sservi l-komunità li qed tikber bla glutina b'linja ta 'prodotti mingħajr glutina, inkluż burger veggie, burger fażola sewda, u sostitut tal-laħam taċ-ċanga art. Fittex għal banner prominenti "mingħajr glutina" fuq l-imballaġġ. Il-prodotti kollha ħielsa mill-glutina Gardein għandhom ikunu ħielsa mill-glutina għal inqas minn 20 parti kull miljun.
- Hillary's Eat Well . Is-swieq ta 'Hillary tliet ħwienet differenti tal-veggie ħielsa mill-glutina, li kollha huma vegan u ċċertifikati mingħajr glutina mill-GFCO. Tista 'tagħżel mill-Best Burger Veggie tad-Dinja (magħmula mill-millieġ, quinoa, żejt tal-coconut, spinaċi, basla u patata ħelwa), Adzuki Bean Burgers (magħmulin b'miljun, quinoa, fażola adzuki u chilli ħodor ħfief), u Hemp & (magħmul mill-millieġ, ħodor bil-weraq, żerriegħa tal-qanneb u ħwawar). Kollha huma ħielsa mis-sojja, ħielsa mill-qamħ, mingħajr ħmira u ħielsa mill-OMĠ.
- Qrunch Foods . Veggie burgers minn Qrunch Foods huma magħmula mill-quinoa organika, il-millieġ u l-ħxejjex, u kollha huma ħielsa mill-glutina, ħielsa mill-ħalib, ħielsa mis-sojja, mingħajr qamħ, mingħajr il-ġewż, mingħajr bajd u mingħajr OĠM. Huma manifatturati f'faċilita mingħajr glutina, u jikkwalifikaw bħala vegan, skond il-kumpanija. Qrunch burgers (li huma tqarmeċ aktar milli artab) jidħlu f'żewġ togħmiet: Taljan Oriġinali u Pikkanti.
- Sunshine Burgers . Dawn il-burgers vegan organiċi, mhux MĠ, jidħlu fi tmien togħmiet differenti: Garden Herb, Quarter Pound Original, Loco Chipotle, Black Bean Southwest, Barbecue, Falafel, Shitake Mushroom, u Hemp & Sage Breakfast. Kollha huma ħielsa minn sojja, qamħ, ħafur, ħalib, bajd, ġewż tas-siġar u karawett. Il-prodotti huma magħmula fuq linja ddedikata ta 'produzzjoni mingħajr glutina, iżda f'faċilità li tipproċessa wkoll ħbub tal-glutina. Il-Burgers ta 'Sunshine jittestjaw il-prodotti tiegħu regolarment biex jagħmlu ċert li fihom inqas minn 5 partijiet kull miljun ta' glutina (livelli GF-5).
Kelma minn
Jekk qed tiekol mingħajr glutina, ikollok bżonn tidderieġi ċara ħafna marki popolari ta 'veggie burgers, peress li jużaw il-glutina tal-qamħ bħala ingredjent ewlieni fil-prodotti tagħhom. Evita Morningstar Farms, Burgers Boca, u prodotti Gardenburger-prattikament il-prodotti kollha tagħhom fihom ingredjenti tal-qamħ u tal-glutina, u dawk li mhumiex se jkunu suġġetti għal kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina.
Ah, u fl-aħħarnett: jekk trid tpoġġi dik il-burger veggie ħielsa mill- glutina fuq bun mingħajr glutina , hemm ħafna għażliet li tista 'tipprova.
> Sors:
> Fondazzjoni tal-Mard Ċelijaku. X'għandi nieklu? Skeda informattiva.