Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 373
Xaħam - 27g
Karbot - 31g
Proteina - 7g
Ħin totali 10 min
Ipprepara 10 min , Cook 0 min
Noti 2
Insalati jistgħu jidhru l-aħjar għażla meta qed tipprova tiekol b'saħħithom, imma xi kultant jistgħu jkunu nassa għall-miri tad-dieta tiegħek . Bejn ġobon, croutons, strixxi tat-tiġieġ moqlija u pour ġeneruż ta 'dressing krema, insalata li tidher "b'saħħitha" tista' tispiċċa ogħla fix-xaħam, kaloriji u sodium minn dak li verament riedu jieklu fl-ewwel post.
Biex tagħmel insalata b'togħma tassew nutrittiva u kbira li tista 'tgħinek tilħaq l-għanijiet tas-saħħa tiegħek, din l-insalata ssegwi dawn ir-regoli ġenerali.
L-ewwel, ibda bil-bażi ta 'ħodor bil-weraq skur. Il-ħass ħafif tal-iceberg aħdar huwa l-aktar ilma u ma jikkontribwixxix ħafna nutrizzjoni. Ħodor skur, bħal spinaċi , kale , u ħass tar-rebbiegħa għandhom aktar vitamini, bħall-vitamina K u l- ħadid , minn ħass ikkulurit eħfef.
Sussegwentement, żid varjetà ta 'frott u ħxejjex. Iż-żieda ta 'varjetà tal-frott u l-ħxejjex li tgawdi żżid varjetà ta' vitamini u antiossidanti , kif ukoll nisġa u togħmiet pjaċevoli. Huma jimlew ukoll il-kontenut ta 'fibra u baxx ta' kaloriji tagħhom. I love żżid il-frott ma 'l-insalati, bħall-għeneb u l-lanġas f'dan il-wieħed.
Mur faċli mal-ogħla kaloriji , bħal ġobon, croutons, ġewż u frott imnixxef. Jien għażilt il-ġobon feta u l-ġewża tal-ġewża għal din l-insalata. Filwaqt li huma nutrittivi, huma jżidu wkoll kaloriji (u sodju fil-każ tal-ġobon), u b'hekk jillimitaw l-ammont li tuża.
Finalment, tużax faxex tal-flixkun jew krema. Huma mimlijin b'sodju u xaħam. Minflok, jew tagħmel dressing sempliċi tiegħek bħall-vinagreta balsamika fuq din l-insalata, jew imorru b'żejt taż-żebbuġa sempliċi u ħall biex iżommu l-kaloriji, sodium, u xaħam saturat bi kontroll.
Ingredjenti
- 6 kikkri ħass tat-taħlita tar-rebbiegħa
- 1 lanġasa żgħira, imqatta 'rqiq
- 1/2 kikkra għeneb aħmar, bin-nofs
- 1/4 tazza basla ħamra, irqiq ħafna imqatta '
- 1/4 tazza halib pecan
- 1/4 tazza tal-ġobon tal-ġobon feta tinħaraq
- 2 tablespoons ħall balsamiku
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kuċċarina għasel
- Pinch bżar iswed maqsum friska
Preparazzjoni
- Żid ħass għal skutella kbira. Fuq il-flieli tal-lanġas, l-għeneb, il-basal, il-ġewż tal-larinġ u l-ġobon tal-feta.
Fi skutella żgħira, ibda flimkien ingredjenti ta 'l-ilbies. Ferra 'fuq l-insalata u ħawwad il-pil.
Iddividi bejn 2 pjanċi biex iservu.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Uża kwalunkwe tip ta 'ħass li għandek, bħal spinaċi tarbija jew romaine. Aktar ma jiskura l-kulur, aktar ikun hemm vitamini u antiossidanti.
Ipprova din l-insalata bil-lewż jew bil-ġewż jekk ma jkollokx il-ġewża.
Tista 'tissostitwixxi ħall ta' sidru tat-tuffieħ jew ħall ta 'nbid aħmar fl-ilbies jekk ma toqtolx ħall balsamiku.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Din l-insalata hija Delicious kif-hija għal ikla ħafifa, imma jekk trid ikla itqal, ipprova taqbadha ma 'ħut grilled jew tiġieġ.
Jekk inti tkun qed tagħmel l-insalata qabel iż-żmien, stenna li żżid il-dressing sa eżatt qabel ma sservi sabiex ma tieħux soggy.