Il-Marshmallows huma kważi kollha bla periklu fuq id-dieta ħielsa mill-glutina
Hemm aħbar tajba fir-rigward ta 'marshmallows fuq id-dieta ħielsa mill-glutina: Anke jekk inti żżomm borża ta' marshmallows saltwarjament fil-maħżen tal-grocer, x'aktarx li tkun sigur. Dan għaliex il-biċċa l-kbira tal-marshmallows fuq l-ixkafef tal-maħżen huma bla glutina.
Fl-Istati Uniti, l-industrija tal-marshmallow hija dominata minn żewġ kumpaniji ewlenin: Kraft Foods Inc. u Doumak Inc.
Iż-żewġ jimmanifatturaw biss marshmallows bla glutina.
Kumpaniji li Jagħmlu Marshmallows Ħieles mill-Glutina
Kraft jagħmel marshmallows Jet Puffed f'qisien li jvarjaw minn mini (perfetta biex iżżid maċ -ċikkulata sħuna tiegħek mingħajr glutina ) permezz ta 'Jumbo (ideali għall-inkaljar fuq campfire). Il-marshmallows ta 'Kraft huma disponibbli b'mod wiesa' fil-ħwienet - nużawhom f'darek, u nilħquhom fil-ħwienet meta l-ħbieb qed ikollhom cookout impromptu .
Kraft se tiżvela l-ingredjenti kollha li fihom il-glutina fuq it-tikketti tagħha, u filwaqt li ma ttikkettja l-marshmallows tagħha speċifikament "mingħajr glutina" jew ittestjahom għal traċċa tal-glutina , rappreżentant ta 'kumpanija jirrapporta li mhumiex suġġetti għal kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina produzzjoni.
Doumak, sadattant, jagħmel biss marshmallows, u l-prodotti kollha tiegħu huma bla glutina. Il-kontijiet tal-kumpanija nnifisha bħala " The American Marshmallow Company", u hemm ħafna verità għal dik it-talba. Il-marshmallows tad-ditta Campfire huma magħmula minn Doumak, u l-kumpanija tagħmel ukoll marshmallows għal marki privati tal-maħżen, inkluż il-marka tal-maħżen ta 'Walmart u CVS Brand, skont rappreżentant tas-servizz tal-klijent.
Meta tkun qed tfittex il-maħżen tal-grocer għall-marshmallows (sfortunatament, normalment jinsabu fit-taqsima tal-ħami, xi kultant dritt ħdejn id-dqiq), tista 'tara bosta marki differenti ta' marshmallows, inklużi Kraft, Campfire, Jet, . Iżda l-odds huma, kollox hemm magħmul minn Kraft jew Doumak ...
u huwa bla periklu mingħajr glutina.
Marshmallow Peeps Gluten-Free, Too
Meta niġu għall-marshmallows, ħafna nies jaħsbu wkoll fuq Marshmallow Peeps, ladarba jinbiegħu biss madwar l-Għid imma issa huma prodotti f'forom, kuluri u temi multipli għal ħafna btajjel differenti.
Il-Peeps huma magħmula minn Just Born, li ttikkettjahom "mingħajr glutina" sakemm ma jkunux magħmula f'fabbrika li tipproċessa wkoll ikel li fih il-glutina (ara d-dikjarazzjoni tal-glutina ta 'Just Born hawn). Għalhekk, għandek toqgħod fuq l-imballaġġ ta 'Peeps - jekk tgħid "mingħajr glutina", huwa tajjeb li tiekol. Innota li l-lamtu tal-ikel użat fil-Peeps huwa derivat mill-qamħ.
Innota li fis-snin reċenti, Just Born introduċiet varjetà ta 'togħmiet u forom ġodda ta' Peeps, inklużi Peeps fuq stikka. Xi wħud minn dawn, sfortunatament, mhumiex ħielsa mill-glutina. L-aħħar linja: Dejjem tfittex xenarju prominenti "mingħajr glutina" fuq il-kaxxi tal-Peeps, li ssib stampat b'tipa grassa ħdejn il-listi tal-ingredjenti tal-prodotti.
X'tista 'Tfittex ma' Marshmallows?
Il-Marshmallows huma kura versatili ħafna, u huwa iktar ħelwa li dawn huma kważi kollha mingħajr glutina.
L-ittrattar tar-ross crispy ħieles mill-glutina huwa faċli biex isir u l-favorit tal-gidien perenni. Starbucks anki joffri ross bla glutina bħala waħda mill-ftit għeduq tal-kumpanija għall-komunità ħielsa mill-glutina.
Jekk qed tippjana kampfire klassika kompluta b'''mores, l-artiklu tiegħi Gluten-Free Graham Crackers u S'mores jispjega fejn għandek tikseb crackers graham mingħajr glutina u vireg taċ-ċikkulata sikuri .
Fl-aħħarnett, ma jimpurtax kemm tixtieq iċ-ċikkulata, huwa diffiċli li tħabbat marshmallows lixxi nodfa fuq stikka, fuq campfire. Sempliċement aċċerta ruħek li ssegwi r-regoli għal cookout sikur mingħajr glutina, inkluż l-użu ta 'faħam sikur.
Kelma minn
Meta niġu għall-ikel ipproċessat, dawk b'mard ta 'celiac jew sensittività ta' glutina mhux celiac dejjem jeħtieġu li joqogħdu attenti għall-kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina. Ikel magħmul bl-istess mod bħall-ikel li fih il-glutina jew fl-istess faċilitajiet bħal dak l-ikel (skont liema prekawzjonijiet jittieħdu) jista 'jikkawża reazzjonijiet fin-nies, speċjalment dawk li huma partikolarment sensittivi.
Iżda meta niġu għall-marshmallows, il-komunità ħielsa mill-glutina hija pjuttost xxurtjata: ħafna marki ta 'marshmallows huma sikuri fuq id-dieta mingħajr glutina, anki għal dawk li għandhom tendenza li jirreaġixxu għal livelli aktar baxxi ta' glutina.
Mela jekk int qed tixjieħ marshmallows inkaljat jew S'mores għall-barbecue tas-sajf jew il-campfire, jew jams imxerrda b'mard marġinali żgħir għall-pranzu ta 'Thanksgiving tiegħek, ġeneralment tista' tkun żgura li l-marshmallows li tagħżel minn Kraft jew Doumak huma bla periklu mingħajr glutina. U jekk trid Peeps, għandek bżonn biss li twaħħal il-togħmiet tal-Peeps li huma mmarkati b'mod prominenti "bla glutina" fuq l-imballaġġ tagħhom.
> Sors:
> Fondazzjoni tal-Mard Ċelijaku. X'għandi nieklu? Skeda informattiva.