Kif tagħmel sikur s'mores għal campfire jew barbecue
S'mores-dawk is-sandwiches taċ-ċikkulata ta 'graham cracker-marshmallow-jimmarkaw it-tmiem perfett għal sajf barbecue, cookout jew campfire ... imma fejn tista' ssib crackers graham mingħajr glutina biex tagħmilhom?
Tinkwetax: Jekk qed issegwi d-dieta mingħajr glutina minħabba li għandek marda ta 'celiac jew sensittività ta' glutina mhux celiac, xorta tista 'tgawdi s'mores. Fortunatament, huwa possibbli li jinstabu crackers graham mingħajr glutina, flimkien ma 'ċikkulata mingħajr glutina u marshmallows.
Hawn dak li għandek bżonn tkun taf biex toħloq s'mores sikur.
Tfittxija Crackers Graham mingħajr Glutina
Crackers konvenzjonali ta 'graham fihom il-glutina fil-forma ta' dqiq tal-qamħ. Madankollu, matul dawn l-aħħar ftit snin, bosta manifatturi żiedu biex joffru crackers graham mingħajr glutina:
- Igawdu l-Ħajja tagħmel il-cookies tqarmeċ ta 'l-għasel tal-vanilla. Dawn żgur mhumiex tradizzjonali crackers graham, iżda jistgħu jaħdmu għall tiegħek s'mores. Dawn jinkludu taħlita ta 'dqiq tar-ross, qamħ saraċin u dqiq tal-qamħ, flimkien ma' zokkor tal-kannamiela, u għasel. Prodotti ta 'Ħajja Igawdu huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-Organizzazzjoni għaċ-Ċertifikazzjoni Ħielsa mill-Glutina, li teħtieġ prodotti mingħajr glutina għal test b'anqas minn 20 parti kull miljun ta' glutina. Il-prodotti kollha ta 'Enjoy Life huma ħielsa mill-allerġeni komuni kollha.
- Kinnikinnick Foods Inc. tagħmel Crackers tal-istil ta 'graham ta' S'moreables. Dawn il-crackers huma bbażati fuq lamtu tal-piżelli, lamtu tal-patata, dqiq tar-ross kannella, zokkor ismar u melassa blackstrap. Huma jġorru twissija ta 'allerġen "jista' jkun fihom bajd". Kinnikinnick jaħdem biex iżomm il-prodotti tiegħu taħt il-5 partijiet kull miljun (ppm) tal- glutina.
- Il-Prodotti ta 'Pamela jagħmlu l-akbar varjetà ta' crackers graham tal-glutina - il-kumpanija toffri grahams għasel, graham taċ-ċikkulata u graham tal-kannella, kollha f'daqsijiet regolari u "mini". Il-crackers graham jinkludu taħlita tad-dqiq tar-ross, lamtu tal-tapjoka, u dqiq tas-sorgu. Innota li jinkludu wkoll nuħħala tal-ħafur ħielsa mill-glutina (jitgħallmu aktar dwar jekk in-nies li ma jistgħux ikollhom il-glutina għandhom jikkunsmawx il-ħafur ). Il-Prodotti ta 'Pamela huma ċċertifikati mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni Ħielsa mill-Glutina.
- Schar joffri Honeygram crackers graham mingħajr glutina, li jinkludu lamtu tal-qamħ u dqiq tal-qamħ, zokkor ismar, dqiq tas-sojja, nuħħala tas-sojja, u għasel. Ikunu konxji li jista 'jkun fihom ukoll lupine, li huwa allerġen potenzjali marbut mill-qrib mal-karawett. Schar jittestja l-prodotti tiegħu biex jiżgura li jilħqu l -istandard legali tal-glutina tal-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti ta 'inqas minn 20 parti kull miljun ta' glutina.
Ċikkulata mingħajr Glutina u Marshmallows
Issa li ħadt il-crackers graham tiegħek mingħajr glutina, ikollok bzonn ukoll ċikkulata mingħajr glutina u marshmallows:
- Ċikkulata mingħajr glutina . Fil-fatt hemm tunnellata ta 'ċikkulati li tista' tuża għal tiegħek s'mores - tagħti ħarsa lejn l - artiklu tiegħi mingħajr glutina taċ-ċikkulata biex tikseb xi ideat. Jekk trid iżjed li togħġob biss il-mod li għamilt fil-kamp tal-kampanja lura fil-ġurnata, tista 'tixtieq tagħżel ċikkulata ħelwa bħal Hershey's (ittestjata għal 20ppm ta' glutina). Jekk, min-naħa l-oħra, tkun qed tfittex iktar togħma aktar eżotika, ipprova xi ħaġa bħal "lampun taċ-ċikkulata skura" ta 'Speċi Pperikolati ( mingħajr ċertu glutina ).
- Marshmallows bla glutina. Ħafna mill-marshmallows prodotti fl-Istati Uniti huma kkunsidrati bħala ħielsa mill-glutina. Biex titgħallem l-għażliet varji tiegħek, ara din il-lista: marshmallows ħielsa mill-glutina .
Nagħmlu S'Mores mingħajr Glutina
Okay, int immontat l-ingredjenti għal xi eċċellenti mingħajr siġill tal-glutina. Kif taġixxi l-s'mores?
Huwa faċli: toast il-marshmallows tiegħek sakemm ikunu iqarmeċ u imdewweb fuq ġewwa, imbagħad iġġenera l- "sandwich" ma 'crackers graham bħala l-ħobż (mingħajr glutina) u l-marshmallow u ċ-ċikkulata fin-nofs. L-għan tal-mument perfett huwa li l-marshmallow ikun jaħraq biżżejjed biex jiddewweb iċ-ċikkulata.
Wieħed biss nota ta 'prudenza: meta toasting marshmallows, kun żgur li tuża marka sigura ta' faħam tal-kannol. Iva, jemmnu jew le, xi faħam tal-kannol fih il-glutina, u inti tista 'tikkonċepixxi b'mod inċidentali siu aċċidentalment jekk tuża t-tip ħażin ta' faħam tal-kannol.
Ukoll, tinsiex li żżomm l-ingredjenti mingħajr glutina tiegħek lil hinn minn kwalunkwe crackers graham li fihom il-glutina il-familja u l-ħbieb tiegħek jistgħu jkunu jieklu.
L-aħħar pass: Igawdu s'mores tiegħek!