Jekk qed issegwi d-dieta mingħajr glutina, probabilment taf li l-aktar crackers konvenzjonali fil-maħżen huma barra mill-limiti, peress li kważi dejjem fihom qamħ (u xi kultant xgħir u / jew segala).
Darbtejn, l-għażla tagħna biss tal-krekkjatur ħielsa mill-glutina kienet il-crackers tar-ross li xi drabi jġibu fard li tista 'ssib fil-ħwienet tal-ikel Asjatiċi. Iżda l-moviment dejjem jikber ta 'glutina wassal lill-manifatturi tal-ikel biex joħolqu mazz ta' crackers kbar f'forma ħielsa mill-glutina: tista 'ssib melħin, krisps u flatbreads, bla periklu għal persuni b'mard coeliac u sensittività tal-glutina.
Hawnhekk hawn lista ta 'marki li jipproduċu crackers mingħajr glutina, flimkien ma' telqa ta 'liema tipi ta' crackers kull kumpanija tagħmel. Stajt inkludiet ukoll informazzjoni dwar il-livelli ta 'traċċi tal-glutina li għalihom kull kumpanija tittestja (għal aktar fuq dak is-suġġett, ara: Għaliex Gluten PPM Numbers Matter u Tabella Gluten PPM - Kemm Traċċa Glutina f'Barbiet differenti ).
- Assolutament bla Glutina . Din il-kumpanija Awstraljana tesporta xi crackers tagħha lejn l-Istati Uniti, fejn tista 'tixtrihom fuq l-Amazon u f'xi supermarkits. Il-varjetajiet jinkludu crackers sempliċi u bit-togħma, flimkien ma 'koppja ta' flatbreads differenti. L-Awstralja teħtieġ ittestjar ta 'prodotti mingħajr glutina għal limiti ta' glutina "li ma jistgħux jiġu osservati", li fil-prattika tfisser li se jkollhom inqas minn 5 partijiet kull miljun (ppm) tal-glutina fihom - jiġifieri livelli GF-5.
- Lura għan-Natura . Lura għan-Nature Foods, li hija l-proprjetà ta 'Mondelez International, tagħmel tliet togħmiet ta' ross li l-kumpanija tikkunsidra mingħajr glutina għal 20ppm (GF-20). Ikunu konxji li dawn il-crackers huma manifatturati f'faċilitajiet maqsuma bi prodotti li fihom il-glutina. Ukoll, il-kumpanija twissi, "hekk kif il-formuli jinbidlu, aħna dejjem nirrakkomandaw li taqra l-linji ta 'l-ingredjenti qabel ma tixtri." Ixtri biss dawk li huma mmarkati "ħielsa mill-glutina", għax xi crackers Back to Nature fihom il-glutina.
- Crunchmaster . Crunchmaster, kumpanija bbażata f'California, tagħmel biss crackers mingħajr glutina minn diversi kombinazzjonijiet ta 'żrieragħ u qmuħ. Togħmiet jinkludu Rosemary & Żejt taż-Żebbuġa, Melħ tal-Baħar, Ħxejjex Inkaljati u Kaboċċi Bżar & Ħxejjex. Il-crackers ta 'Crunchmaster huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-Organizzazzjoni għaċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina (GFCO), li teħtieġ ittestjar għal mill-inqas 20 parti għal kull miljun (GF-20) livelli. Il-kumpanija tittestja kull ġirja ta 'produzzjoni ta' crackers biex tiżgura li dawn jissodisfaw l-istandards tagħha.
- Edward & Sons Trading Company . Brown Rice Snaps - crackers tar-ross tondi li jiġu f'pakketti tal-plastik ċari - huma magħmula minn Edward & Sons, u huma disponibbli f'varjetà wiesgħa ta 'ktajjen ta' supermarkets. It-togħmiet ta 'Ross Brown Snaps jinkludu Plain, Cheddar, Ġulġlien Iswed, Ħaxix, Onion Tewm u Tamari Alka. Il-crackers jiġu ttestjati għal inqas minn 20 ppm ta 'livelli ta' glutina jew GF-20. Xi wħud huma wkoll organiċi.
- Ener-G . Dan il-manifattur magħruf tal-ħobż mingħajr glutina u ikel ieħor li jirrispetta l-allerġija jagħmel diversi tipi differenti ta 'crackers, inklużi l-kannella u l-flavors tal-kittien. Ener-G jittestja l-prodotti tiegħu biex jiżgura li jkun fihom inqas minn 5ppm ta 'glutina (GF-5).
- Ikel Alive . Foods Alive tagħmel biss prodotti veġetarjani ħielsa mill-ħalib bla glutina f'faċilita dedikata mingħajr glutina. Il-linja tal-krekkjar tagħhom tinkludi seba 'togħmiet ta' crackers organiċi ta 'kittien mhux maħdumin: Original, Onion Tewm, Merċa Messikana, Zest Taljan, Ġinġer Snap, Maple & Kannella, u Qanneb. Agħmel il-crackers online jew issibhom f'ħażniet ta 'l-ikel naturali (inklużi Ikel Sħiħ).
- Glutino . Manifattur magħruf ieħor tal-ikel mingħajr glutina, Glutino jimmanifattura seba 'tipi differenti ta' crackers snack u crackers tal-mejda (aktar bħal melħ). It-togħmiet jinkludu l-Melħ tal-Baħar, il-Ħaxix, u l-Ħxejjex Mard Glutino huwa ċċertifikat mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina u jittestja l-prodotti tiegħu biex jiżgura li jkun fihom inqas minn 20ppm (GF-20).
- Mary's Gone Crackers . Organiċi, vegan, Kosher u kompletament bla glutina, Mary's Gone Crackers jagħmel ħames togħmiet differenti ta 'kkrekkjar (Oriġinali, Onion, Caraway, Bżar Iswed u Herb) bl-użu ta' żrieragħ u ross ismar. Kollha huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-GFCO, li jeħtieġ ittestjar għal inqas minn 20 ppm ta 'glutina, jew livelli GF-20.
- Mediterranean Snack Foods . Mediterranean Snack Foods (diviżjoni ta 'Saffron Road) tagħmel ċipep misjura bbażati fuq is-sieq f'sitt togħmiet differenti: Melħ tal-Baħar, Bżar Krekkjat, Dill-Ħjar, Parmesan Tewm, Rosmarin, u Bżar Nixxef. Kollha huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-GFCO għal livelli ta 'GF-20 u huma manifatturati f'faċilita dedikata mingħajr glutina, skond il-kumpanija. Il-Mediterranean Snack Foods tagħmel ukoll ħames prodotti: BeanStalks, Popcorn Organiku, Kulur Popcorn Naturali, Chips Medley Veggie u Straws Medley Veggie - li huma magħmula mingħajr ingredjenti tal-glutina, iżda huma manifatturati f'faċilità li tipproċessa wkoll prodotti li fihom il-qamħ .
- Najd Naturali . Din il-kumpanija żgħira tagħmel crackers Cracklebred fi tliet togħmiet: Oriġinali, Tadam imnixxef fix-xemx u Multigrain. Kollha huma ċċertifikati mingħajr glutina għal 20ppm (GF-20) mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina, u jistgħu jinstabu fuq l-internet jew f'xi ħwienet speċjalizzati.
- Orgran . Orgran, l-iktar magħruf għall-għaġin mingħajr glutina tiegħu, jagħmel Crispibread (ie, flatbread) u crackers stil-wafer f'diversi togħmiet, inklużi sapun Multigrain, Fiber Essenzjali, Ross u Corn. Il-prodotti kollha ta 'Orgran huma ħielsa mill-glutina, ħielsa mill-ħalib, ħielsa mill-bajd, ħmira ħielsa, mingħajr OMĠ u vegan. Il-kumpanija tagħmel il-crackers tagħha (u kull ħaġa oħra) f'faċilita dedikata mingħajr glutina.
- Schar . Din il-kumpanija dedikata ħielsa mill-glutina, magħrufa wkoll bħala Schar, tagħmel crackers tal-mejda ċatti, bħal saltini u snack crackers. It-testijiet tal-kumpanija għal inqas minn 20 ppm (GF-20) jittraċċaw il-livelli tal-glutina .
- Sesmark . Sesmark jagħmel ross ross immarkat "mingħajr glutina", ross ross salvaġġ, crackers tar-ross mini u crackers Ancient Grain, li ħafna minnhom huma disponibbli fis-supermarkets konvenzjonali fl-aisle cracker. Il-crackers huma ċċertifikati mingħajr glutina mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina. Ikunu konxji li qed isiru f'faċilità maqsuma, u li xi crackers ta 'Sesmark fihom qamħ (oqgħod attent liema kaxxa tixtri).
Anki jekk normalment ma tiekolx crackers lilek innifsek, huwa sabiħ li jkollokhom fuq il-post għall-mistednin meta tħossok - crackers tar-ross u crackers taż-żerriegħa marru hekk mainstream li ħadd lanqas jiffajlja aktar meta inti sservi.