Għadd ta 'għażliet disponibbli, inklużi ales pallidu u birer imħawra
Tmur mingħajr glutina ma jfissirx li għandek bżonn tieqaf birra tajba - tassew.
Fis-snin imgħoddija, min iħobb il-birra b'mard ta 'celiac jew sensittività ta' glutina mhux celiac kellu ftit għażliet ħielsa mill-glutina, u dawk l-għażliet onestament ma kellhomx togħma tajba. Iżda l-birer disponibbli llum li huma magħmula b'100% ta 'ingredjenti mingħajr glutina fil-fatt huma pjuttost deċenti. (Innota li ma nirrakkomandax l-hekk imsejħa birer "imneħħi mill-glutina" - ara t-tmiem ta 'din il-lista għar-raġunament tiegħi.)
Bosta ħwienet, anke supermarkets, iġorru birra Redbridge. Imma jekk inti fergħa lil microbreweries, swieq ta 'speċjalità u onlajn, tista' ssib bosta birer mingħajr glutina differenti biex jaqdu l-aktar kull palat.
Hawn taħt hawn lista ta 'x'hemm disponibbli fil-birra mingħajr glutina u fejn tista' tixtriha. Sadanittant, jekk trid tipprova alternattiva mingħajr glutina għall-birra, tista 'tixtieq tiċċekkja l-lista ta ' sidru bla glutina u alternattivi oħra tal-birra . Igawdu!
1 - Redbridge Beer
Il-birra ta 'Redbridge ta' Anheuser-Busch, magħmula bis-sorgu, tibqa 'l-birra l-aktar viżibbli mingħajr glutina fis-suq Amerikan.
Huwa ġeneralment possibbli li ssib Redbridge fi supermarkits kbar madwar l-Istati Uniti, u stajt sabet li dawk iżgħar jistgħu jordnawha għalik, sakemm iġorru prodotti oħra Anheuser-Busch.
Redbridge hija wkoll disponibbli mill-flixkun f'xi ristoranti, speċjalment f'dawk li fihom menu bla glutina. Huwa passabbli, għalkemm mhux tajjeb daqs uħud mill-offerti l-oħra, aktar speċjalizzati mingħajr glutina.
Iktar
2 - Birra Tale ta 'Bard
Il-birra ta 'Bard ta' Glen ħielsa minn Tale tirreklama lilha nfisha bħala l-unika birra prodotta minn sorgu malted ta '100%, li l-kumpanija tgħid iżżid mat-togħma tal-birra.
Il-birra, maħluqa minn żewġ celiacs iddijanjostikati, hija mfassla f'ambjent kompletament ħieles mill-glutina u s-sorgu tinżamm bir-reqqa biex tiżgura li huwa ħieles mill -kontaminazzjoni ta ' glutina . Int tista 'tkun tista' ssib (jew ordni speċjali) Tale ta 'Bard f'ħażniet lokali kbar ta' ikel ta 'saħħa (bħal Whole Foods) li jġorru birra.
Iktar
3 - Birra Grist ġdida
Lakefront Brewery f'Milwaukee, Wis., Tagħmel varjetà ta 'birer differenti, inkluża l-birra tal-Grist Ġdida mingħajr glutina, birra ċara mħejjija mis-sorgu u r-ross. Kull lott jiġi ttestjat għall-glutina qabel ma jinħeles.
Bħal ħafna minn dawn l-offerti l-oħra tal-birra mingħajr glutina, tista 'tkun tista' ssib New Grist f'ħażniet kbar ta 'ikel tas-saħħa. Tista 'wkoll tordna f'ħafna bars u ristoranti Milwaukee.
Iktar
4 - New Planet Beer
Jekk int fil-Colorado, tista 'tgawdi l-offerti ta' New Planet Beer. Il-birrerija ħielsa mill-glutina tagħmel tliet tipi differenti ta 'brews ħielsa mill-glutina - Blond Ale, Pale Ale u Raspberry Ale. Kollha huma ċċertifikati mingħajr glutina għal 20 parti kull miljun minn laboratorju ta 'ttestjar indipendenti.
Ukoll, innota li New Planet tagħmel żewġ birer "imneħħija mill-glutina": Seclusion IPA u Tread Lightly Ale. Dawn huma magħmula bix-xgħir ipproċessat biex ineħħi ħafna mill-glutina.
Iktar
5 - Il-Birer Ħieles mill-Glutina
Il-birer Belġjan Il-Birer mingħajr Glutina tal-Green jagħmel ħames brews għall-importazzjoni fl-Amerika ta 'Fuq: l-Indja Pale Ale, Enterprise Dry-Hopped Lager, Discovery Amber Ale, Endeavor Dubbel Ale u Quest Tripel Ale.
Kollha huma ħielsa minn allerġeni maġġuri u huma wkoll tajbin għal dieti veġetarjani u vegan. Il-birer bla glutina ta 'Green, magħmulin minn millieġ, sorgu, ross u qamħ saraċin, huma disponibbli l-aktar f'punti fuq il-Kosta tal-Punent (fejn jinsab id-distributur ta' l-Istati Uniti), iżda jistgħu wkoll jiġu ordnati onlajn.
Iktar
6 - Beer Sprecher Beer Shakparo
Brewery oħra bbażata fuq Milwaukee, Sprecher Brewery, tagħmel lil Shakparo Ale, birra tradizzjonali Afrikana tal-Punent. Xgħir u qamħ ma jitkabbrux ħafna fl-Afrika, u dawn il-birer jiddependu fuq il-millieġ u s-sorgu.
Il-birer tas-srieraħ huma disponibbli f'Washington u stati fil-qrib, iżda l-kumpanija bħalissa ma tbiegħx xorb alkoħoliku.
Iktar
7 - Schnitzerbräu Birer bla Glutina
Wieħed jew żewġ bejjiegħa bl-imnut tal-Amerika ta 'Fuq qed jimportaw sitt pakketti tal-birra Ġermaniża tal-birer Schnitzerbräu li hija wkoll disponibbli fl-Ewropa u fl-Awstralja.
Schnitzerbräu, birrerija kompletament bla glutina, tagħmel premium pale ale u birra bit-togħma tal-lumi. Iż-żewġ huma miksijin b'millieġ f'impjant mingħajr glutina.
Iktar
8 - Les bères de la Nouvelle-France
Les bières de la Nouvelle-France hija mikro-birrerija li tinsab fil-Quebec li toffri erba 'birer mingħajr glutina: Messagère, ale pallidu mingħajr glutina, Messagère Red Ale, Messagère Millet u Messagère aux fruits.
Il-kumpanija tuża laboratorju indipendenti biex tittestja l-birer Messagère tagħha għall-kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina. Il-birer huma disponibbli b'mod wiesa 'fil-Kanada, u l-kumpanija tittama li tibda tiddistribwixxi lejn l-Istati Uniti dalwaqt.
9 - Ramapo Valley Honey Beer
Birer żgħira oħra, Ramapo Valley Brewery f'Oldburn, NY, tagħmel birra bla glutina li wkoll hija Kosher iċċertifikata għall-Għasel: Birra tal-Għasel.
Il-birra, li hija magħmula minn għasel iffermentat fuq tagħmir dedikat bla glutina, hija disponibbli f'ħwienet lokalment u permezz ta 'tordna onlajn.
Iktar
10 - Birrerija ħielsa mill-Glutina ta 'San Pietru
St Peters Brewery ibbażata fir-Renju Unit toffri żewġ birer mingħajr glutina: G-Free u Dark G-Free.
Il-brews mhumiex f'distribuzzjoni wiesgħa fl-Amerika ta 'Fuq, imma tista' tkun tista 'issibhom, jew (iktar probabbli) tordnahom permezz ta' distributur ta 'speċjalità.
Iktar
11 - X'inhuma l-birer 'Gluten-Removed'?
Il-birreriji multipli issa jġorru l-hekk imsejħa birreriji "imneħħija mill-glutina", li huma birer magħmula bix-xgħir (iva, qamħ tal-glutina) li mbagħad jiġu pproċessati bl-enżimi biex "ineħħu" il-glutina.
Il-problema b'dawn il-birer hija li l-proteina tal-glutina mhijiex verament imneħħija. Minflok, huwa mqassam fi frammenti iżgħar li huma ċkejkna wisq biex jiskopru permezz tal-ittestjar iżda jista 'ma jkunx wisq ċkejkna biex tiskopri mill-ġisem tiegħek.
Xi nies jagħmlu biss multa bil-birer imneħħija mill-glutina filwaqt li oħrajn għandhom reazzjonijiet ta 'glutina horrible. Barra minn hekk, l-esperti tal-marda ta 'celiac jiddikjaraw jekk it-teknoloġija tal-ittestjar tal-glutina attwalment disponibbli attwalment tistax tiskopri l-bqija tal-partijiet tal-glutina f'din il-birer
Nies b'mard ta 'celiac u sensittività ta' glutina mhux celiac iridu jagħmlu r-riċerka tagħhom stess u jieħdu d-deċiżjonijiet tagħhom dwar jekk għandhomx jippruvaw jew le l-birer imneħħija mill-glutina. Madankollu, nħeġġeġ kawtela kbira magħhom.